怎么挑选电饭煲(怎么挑选电饭煲性价比高)
发布日期：2022-10-28 16:01:59 浏览次数：
怎么挑选电饭煲？
??1。加热类型方面
由于电饭煲的加热原理各不相同,所以在使用上其具体的烹饪效果也有差异。市场上的电饭煲主要分为底盘加热、上下立体加热、三维立体加热和IH电磁加热等几个类型,这其中自然以近日的IH电磁加热的电饭煲加热技术最为先进,但其价格也最为昂贵;而其他三种加热技术的电饭煲的价格就相对实惠很多,相比较下,底盘加热的电饭煲有时会出现食物上下加热不均匀的情况,而上下立体加热、三维立体加热两种立体加热的电饭煲则能保证较好对食物进行全面加热。
如何挑选心仪的电饭煲呢？
选品牌
根据自己的经济实力来选择一些知名品牌的产品，好的品牌在产品质量以及售后服务方面都更有保障，可以让消费者买得放心。时下市场上受消费者欢迎的电饭煲品牌有：苏泊尔、松下、飞利浦、九阳、奔腾、格兰仕、东芝、格力、美的、三洋等。
按容量分：有3L、4L、5L的家庭用很少有再大的；其中3L的一般两三个人用就可以；4L的三四个人；5L的四五个人用，普通家庭用4L、5L都可以，3L的就有点小，来个亲朋好友就不够用。
怎么挑选好的电饭煲？
之前电饭煲煮出来的米饭都不好，缺少水分，就重新买了美的九曲焖香IH电饭煲，现在可是厨房里的新宠，煮出来的米饭都很有嚼劲。
电饭煲如何选择?
1、在选购时，要根据家中人口和用饭量来确定电饭锅的规格。一般来说，2口人可选用功率为300瓦的电饭锅。3—4口人选用500瓦的，4口人以上可选用 700瓦的。
2、性能质量较好的电饭锅大多操作简便、灵活、安全、加热、保温性能优良。
3、挑外观购买时应注意电饭锅外观涂漆均匀，无凸凹、划痕等缺陷；锅盖与锅体之间配合良好；内锅无凹陷，形状圆整，且与电热板接触紧密，将内锅放入锅体内，用手左右转动几下，若锅底与电热板间磨擦力较大，即表示两者接触良好。
4、易清洗为易于清洗，尽量选择内锅为不粘涂层的电饭锅。
网友：怎么挑选电饭煲
电饭煲真的是当代家庭必不可少的一部分了，它集煲、煮、蒸、炖等多种功能于一身，除此之外，它还可以自动控制煮饭时的温度，一键式地傻瓜操作，不仅省时，而且还很省力。随着人们生活水平的提高，电饭煲的普及率也越来越高，人们对于电饭煲提出了更高的要求，现在人们使用电饭煲的目的，不仅仅只是煮出一锅饭，还是煮出一锅好饭。
目前，市场上的电饭锅种类繁杂，可谓是让顾客们挑花了眼，如何挑得一款称心如意的好电饭煲，接下来小居就来教大家几个小技巧。
一，注重电饭煲内胆涂层的耐磨性
电饭煲的内胆涂层是和食物直接相接触的，直接有关于人体的健康，所以选对电饭煲的内胆涂层尤为重要。
目前市场上，电饭煲的内胆涂层有特氟龙涂层（这里特氟龙涂层其实就是聚四氟乙烯）和陶瓷涂层两种。
一般普通电饭煲带有的涂层是铝合金材质，如果内胆涂层不耐磨，脱落之后，会导致电饭煲内胆的铝材质暴露，直接污染食物。另外，内胆涂层的脱落问题，还会在煮饭过程中，使得米饭不能够均匀受热，致使米饭粘锅、糊底，不仅影响吃到嘴中米饭的口感，而且还会损失掉米饭的营养价值。还有一点就是，如果食物中存在酸性物质，酸性物质会和铝材质产生化学反应，这样的电饭煲长期使用，会导致食品安全问题。
二，关注电饭煲的加热技术
电饭煲的加热方式可分为传统电热盘式以及IH 电磁感应式，电饭煲的加热方式的好坏直接决定了电饭煲的蒸煮的均匀性。蒸煮均匀性好的产品煮出来的米饭更加香甜，不会出现夹生以及焦糊的状况，米饭的色泽更加均匀，颗粒更加饱满。有关试验数据显示，电磁感应加热的电饭煲产品相对于电热原件加热的电饭煲产品来说，受热上会更加均匀，所以在购买电饭锅时，建议大家选择电磁感应加热的电饭煲，这样煮出来的米饭品相更加饱满均匀，口感也会比较好。
三，看电饭煲产品的能效等级
选电饭煲要看能效等级。电饭煲的能效等级主要体现在保温能耗、热效率值以及待机功率上。同保温能耗和待机功率下，热效率值越高的电饭煲产品越省电。所以，在购买过程中，如果所选的两款电饭煲保温能耗和待机功率相同，建议大家选择热效率高的电饭煲产品。另外，没必要过度关注产品的能效等级，在能效等级上，选择三级以上即可。
四，看电饭煲的品牌
在购买电饭煲时，建议大家选择知名品牌，因为知名品牌的产品，在品质上更能信得住，售后服务也会更好，出现产品质量问题，更容易解决。
好啦，今天的话题就到这里了，喜欢的话就关注我吧！
加热方式：底盘加热 & IH电磁加热。1、底盘加热：
较传统，原理先加热电饭煲的底盘，传导至内胆，实现对水和米饭的加热。底盘中间镶嵌磁钢，通常状态下具有磁力。当米饭和水的熟度达到95%以上，温度达到104℃左右时，磁钢的磁力会消失。相应断开电饭煲的电源装置，来停止加热。
2、IH加热：
内胆周围接通变交流电的电磁圈直接对电饭煲内胆进行加热，更高端的采用环绕电磁圈，立体加热。
不一定。低端的IH电磁加热电饭煲相对同等价位的底盘加热优势不大，并且功耗高，噪音大，煮的米饭口感也相差无几。中高端的IH电磁加热电饭煲是优于底盘加热电饭煲的。
那我们先了解一下分类：中档电饭煲：IH加热/立体IH加热，球形内胆（加分项）/普通桶形内胆，触控面板，wifi操控（加分项）。部分中高端电饭煲还有各种概念，比如降糖电饭煲，快速米饭电饭煲等等，这个层次的电饭煲，如果有上好的大米，合理的米水搭配，可以充分打开你的味蕾，让你的厨艺提升一个档次。
高档电饭煲：日本品牌为主，松下，象印，虎牌。这个档次电饭煲最明显的是压力/变压IH功能。说白了就是增加压力，提升沸点，让米更充分受热和翻滚。
普通电饭煲：底盘加热，桶形内胆，造型普通，一般都有预约做饭功能。没什么亮点，也没什么缺点，做一碗米饭完全够用，但是做一碗有品质的米饭就有点困难了，除非你是厨神。
那压力锅有什么特点呢1.控压技术：当锅内压力超过设定限压值时，机器自动断电，压力降低后再重新加热，确保锅内的压力保持在一定的范围内。
2.限压保护：当压力控制装置因故失效而压力持续上升，达到限压压力时，气压冲开限压阀而放气，来限制压力上升。
3.超压自泄：限压保护装置被堵塞失效，压力持续上升，达到危险时，由强力弹性机构所支撑的发热盘会受迫下沉，使内锅与不锈钢锅盖的密封圈之间产生间隙，大量的气体从锅盖四周瞬间喷出，从根本上杜绝机器会因气压过大而发生爆炸的事故。
4.限温保护：利用温度控制器，超过150℃时断电保护。
5.超温保护：限温保护装置失效时，超温熔断体烧毁，机器自动断电保护。
6.防堵保护：采用地下管道疏通原理，使用直网状不锈钢片，完全有效防止食物堵塞在浮子阀放气管中，导致排气不畅。
7.开合保护：使锅盖未扣合到位时不能加压，在锅内气压大于5KPa时浮子阀顶上而不能开盖，防止锅内有压力时误开盖
电压力锅安全吗?
很安全。爆炸的最主要由于排气装置堵塞，发生事故的高压锅大都只有一个泄压阀，而且没有自动停止加热模式。电压力锅一般有多项安全设计，比如安全自动开关、防堵罩、弹性压力控制等功能，并且不接触明火，很好地解决了上述问题，从而大大降低了发生事故的可能性。
常见问题：电压力锅和电饭煲有啥区别？
简单来说，电压力锅擅长炖肉做菜煲汤，电饭煲擅长蒸煮米饭。
电压力锅内的压力？
一般都在70kPa以上，高档的在100kPa以上。温度要比正常压力下高20℃。
IH电磁加热与底盘加热的区别？
IH电磁加热是一种比传统底盘加热更加先进的一种加热方式，内胆周围接通变交流电的电磁圈直接对电压力锅内胆进行加热，越过了通过底盘加热传导至内胆这一步骤。
电饭煲是利用电能转变为热能的炊具，具有对食物进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。
那如何选择一款好的电饭煲呢？主要看这两点就够了。看完这篇文章，你就知道怎么选电饭煲啦！
（底盘加热的电饭煲）
第一看加热方式
咱们普通的电饭煲的加热方式为底盘加热，底盘加热有一个很大的缺点，那就是受热不均匀，咱们做米饭的时候，容易夹生。这样的米饭吃起来特别难嚼。
(IH加热的电饭煲）
咱们推荐大家买大火力IH加热的电饭煲，这样的电饭煲主要是通过内胆四周和底部快速加热，这样做出来的米饭熟的非常透。
第二看内胆
内胆主要看内胆的材质和内胆的壁厚，材质咱们这里推荐钢胆，壁厚要选择两毫米以上的。这样的内胆加热更快更均匀，做出来的米饭更香。
普通的电饭煲的内胆是直壁的，米粒没有办法充分沸腾，好的电饭煲弧形内胆增加受热面，上面再加一个蒸釜，同时做出低升糖饭，更适合中老年人和控糖人群。