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出餐快的特色饭(出餐快的特色饭店)

发布日期:2022-10-29 13:59:15 浏览次数:

?山南地区有什么特色藏餐?

山南地区饮食风味以川味为主,首府泽当镇的川菜馆随处可见,内地游人到此,就餐口味不会有生疏之感,并且菜价适中,普通肉菜也就在12-14元左右;而当地藏族群众所喜爱的地方传统食品如灌肠、青稞酒、酥油茶、牛羊手抓肉、糌耙、甜茶、奶茶等也别有风味,不可不尝。在餐厅布置上无论高档或简陋的设计大都体现出强烈的民族特色。


请问胶东庄户餐饭有特色吗?请问胶东庄户餐饭有特色吗?价格怎样?

我是住在泰安东方大酒店的,三星级,感觉还优良,餐厅也可以的,是山东风味餐,泰安的风味菜基本上都有,价格也不是特别贵,蛮经济实惠的


有什么特色饭

锔猪扒饭,意大利炒饭,印尼炒饭,好多呢


比较有特色的饭食

一、地瓜蒸饭 原料:地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗 蒸饭制作方法: 1 地瓜去皮洗净,切成细丝备用。 2 糙米洗净,连同地瓜丝与水放入容器中,再放入电锅中,锅中放入1碗水,蒸熟后即可食用。 特点: 健脾补气,可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。 贴士: 地瓜含丰富膳食纤维,经常吃肉者多食用地瓜,可帮助排便、防癌。 二、菜蒸饭(汉中人的家常便饭) 蒸饭制作方法: 以浆水菜和大米为原料。浆水菜去水,切碎,用菜油炒,加葱段、蒜苗、盐。大米捞饭煮至七成熟,当米的外部变软,而内有硬心时,控净水分,盖在炒好的浆水菜之上,文火焖约20分钟。然后开锅,将大米与浆水菜搅匀,也可以说再炒一遍,火略大,使米呈黄色,仿佛锅巴,以不焦为度。这样就可以吃了。浆水菜多些好,焖时不加水。除用浆水菜外,也有用红白萝卜丁的,用土豆块的,用红苕块的,用鲜嫩菜蔬的。在浆水菜中,还可以配点鲜瘦大肉米。 菜蒸饭特点: 松散、清香、爽口。盛入碗中,大米是一粒一粒的,不互相粘结;菜蔬也丁块分明。多用素菜,用肉也取瘦。又只用菜油炒,不腻。似乎与关中的麦饭在性质上略同。 三、 牛肝菌蒸饭 原料:牛肝菌15克,金华火腿10克,泰国香米150克。 调料:橄榄油10克,盐3克,葱花5克,胡萝卜丁20克。 蒸饭制作方法: 1.牛肝菌用温水泡发后切成小片。金华火腿切丁。 2.米洗净加适量泡菌水,放入牛肝菌、火腿丁,拌入橄榄油和盐。上锅蒸熟。出锅撒上葱花即可。 特点与功效:不仅操作方法简单,而且味美可口,鲜香俱佳。养血补气的牛肝菌的加入,使得这道蒸饭成为女性不可不尝的美味。 贴士: 1.泡过菌类的水里留存菌类很多营养,建议不要丢弃,蒸饭时当水用又营养,菌香味也更浓。 2.蒸饭中放少许橄榄油,可增加米饭的香味和色泽。 3.如果适逢荷叶或粽叶上市,可用它们包上原料同蒸,效果更佳。 四、香菇腊肉荷叶蒸饭 原料:熟米饭1碗半(分量随意)、香菇肉碎和虾仁分别炒熟、熟腊肠片、煎蛋丝(1只)、葱花(肉料搭配和分量随意)、干荷叶1张洗净浸软。 蒸饭制作方法: 1、米饭置1大碗里,加入半匙食油、1小匙味精和半匙生抽拌匀。 2、把熟肉料和葱花加入米饭同捞匀。 3、将肉料米饭包入荷叶,尽量堆方砖形,便于包裹。 4、包成包裹状,收好口。 5、放入蒸笼隔水蒸20分钟即可(无蒸笼放于碟上蒸一样,用蒸笼只是别致一点罢了)。 6.蒸好后,轻轻打开荷叶,荷香扑鼻而来,让人食欲大增。


网友:出餐快的特色饭

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天。用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

蒜香鸡翅

食材:鸡翅,酱油,盐,姜,胡椒粉,料酒,白糖,准

做法

1.首先将鸡翅清洗干净,放在碗里控水分,用一个新的碗里加入适量的酱油,切好的姜末,

2.盐,胡椒粉还有适量的料酒,当准备好之后搅拌均匀,将控好水分的鸡翅每一个上面都划

3.着道道为了吃起来更加的可口,将划好的鸡翅放入拌好的料中开始腌制,时间控制在一个

4.小时左右,这时候我们看快到一小时的时候就将大蒜切末,在锅中倒入适量的食用油,加

5.热之后将腌制好的鸡翅放入锅中开始煎,同时加入适量的白糖,看到鸡翅两面的颜色都变

6.成金黄色就可以倒入一定量的酱油,翻炒均匀,加入切好的蒜末同时加入适量的水开始煮

7.当发现水煮到快没的时候,就可以加入适量的盐再煮几分钟,进行充分的收汁,熟了之后就可以关火了!

泸州烘蛋

材料:鸡蛋、盐、面粉、水豆粉、味精、清水、化猪油。

1.将新鲜鸡蛋去壳装入碗内,加盐、味精、面粉、水豆粉、清水、用竹筷调成稀的蛋浆。

2.锅置中火上炙好,放化猪油烧至四成油温,倒入蛋浆,用锅铲不断搅动至蛋浆较稠时,将锅内四周的蛋皮抄拢折叠成四方形,放少许化猪油松动蛋坯,将蛋翻一面,用刀划成3厘米见方的块,将入盘内。

3.炒锅内放化猪油四成油温时,放入蛋坯炸至体泡色金黄时捞出,装入盘内即成。

姜葱爆鲜鱿

主料:鲜鱿鱼500g;调料:干辣椒、尖椒、姜、葱、米酒、生抽、花生油各适量。

做法:

1、鱿鱼洗净,开膛去掉内脏,去掉表面的薄膜。

2、在鱿鱼表面改花刀,再切片。

3、将姜葱尖椒切好备用。

4、锅里加水烧开,把鱿鱼焯水,后盛起待用。

5、油锅加热,爆香尖椒、姜、干辣椒,将鱿鱼下锅煸炒一会。

6、沿锅边加入米酒,再加葱段炒匀,最后加适量的生抽调味即可。

莲藕烧肉

材料:莲藕750克、五花肉150克(烧腩肉)、家乐炆炖浓汤宝1块、食用油2大勺、老抽2大勺、黄糖1/4片、姜片3片、蒜1根、清水半饭碗。

做法:1.莲藕去皮后切成小块,然后加入适量清水,用电饭煲煮饭功能,将其煮熟。

2.烧腩肉切片,大蒜、姜切片。

3.准备一盒家乐炆炖浓汤宝。

4.热锅,下油,放入烧腩肉爆香。

5.然后放入蒜头和蒜段,翻炒片刻。倒入全部莲藕。淋上两圈老抽。加入半饭碗清水。放入一块家乐炆炖浓汤宝。

6.放入1/4片黄糖,然后将食材拌均匀。

7.将蒜尾放入,然后盖锅,中火焖5~8分钟即可。

家常炒茄子

原料:杭茄5根、青辣椒1个、大蒜适量、盐、生抽酱油、食用油;

制作:

1、准备食材,细茄子5根,青辣椒1个,大蒜适量。杭茄炒制过程中会缩水,所以太少了炒不出一盘菜,得多切点才行。

2、先把茄子用刀切成长条,同时把大蒜切碎,青辣椒切成细丝;

3、炒锅上火烧热,放进食用油,油量不需要太多,再放进大蒜碎炸香;

4、放进茄子条,翻炒,这种茄子的颜色真是好看;

5、翻炒的过程中茄子会出水,变色,越来越软;

6、淋上生抽酱油,继续翻炒,让茄子染上酱油的颜色,注意一定是放生抽酱哦,上色不重,还能提鲜;

7、放进青辣椒丝,同时加入盐一起翻炒片刻就可以出锅了。注意生抽酱油本身有咸味,放盐要少一点,以免太咸了;

酸辣藕尖

藕尖400g,杭椒一个,干辣椒三个,泡辣椒适量。

1.准备食材,藕尖放清水中浸泡,用小刀去蒂去皮。

2.藕尖斜刀切段,再放清水中浸泡,杭椒切圈,干辣椒切丝,泡辣椒切碎。

3.锅中放油,放辣椒炒香,倒入藕尖翻炒,放适量的盐,一勺白糖,两勺白醋翻炒,放胡椒粉鸡精,翻炒均匀即可出锅。藕尖是湖北的特色美食,又脆又嫩,特别开胃下饭。

笋干烧猪蹄

食材:猪蹄、笋干、姜片、料酒、姜汁、老抽、盐

做法

1、笋干温水泡好,猪蹄清洗干净砍成小块,入开水锅焯去血水,捞出清洗干净,沥干水。

2、锅中加入少许油,下入姜片煸出香味。

3、倒入猪蹄,翻炒至猪皮颜色微黄,调入少许老抽,小火翻炒均匀,关火。

4、把猪蹄和泡好的笋干一起加入高压锅里,调入姜汁、加饭酒,再加入少许清水。

5、大火烧开转小火煮半小时,打开锅盖后调入适量盐拌匀,大火收汁至汤汁浓稠即可。

鱼香菜花

食材:菜花适量,五花肉适量、郫县豆瓣酱适量,盐适量,酱油适量,醋适量,蒜适量,姜适量,白糖适量,香油适量,淀粉量,花椒水适量

做法

1.菜花洗净

2.掰成小朵儿。

3.肥瘦相间的肉,最好是五花肉,因为菜花喜油,切成大薄片。

4.姜蒜切碎,郫县豆瓣酱剁碎。爱吃辣的可稍加一点豆瓣酱,我吃不了辣,只放少许。

5.热锅凉油油温上来后下肉片炒的肉酥吐油后下郫县豆瓣辣酱炒出红油,再下姜蒜爆香,下酱油,花椒水,白糖,翻炒!

6.下掰好的小朵菜花爆炒,注意是爆炒,一定要大火。

7.爆炒容易糊锅,看爆炒时菜花很干了,顺锅边淋入少许热水,注意此时一直大火爆炒,菜花不易熟,炒到花软色绿,快熟时放盐。

8.放两小勺盐,要根据菜量多少放,豆瓣酱也是咸的。

红烧鱼块

主料:草鱼1000克;

辅料:油适量姜适量盐3克葱适量青红椒各1个胡椒粉2克醋15克糖5克蒜 1头酱油5克;

做法

1.鱼块加入调味料,腌制十五分钟。

2.准备好辅料

3.锅里加入植物油开始煎鱼块,火候掌握好,太大了容易过,太小不容易到位。

4.鱼块两边煎至金黄即可盛出备用。

5.加入辅料进入翻炒出香味,然后再把鱼块放入锅中,然后加入适量调味料,焖五分钟即可盛盘。

剁椒金针菇

食材:金针菇300克、剁椒2汤匙、细香葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙

做法:

1、金针菇去掉根部,清洗干净沥干水

2、将洗干净的金针菇摆入盘中,放入剁椒,开锅后蒸三分钟

3、蒸好后,倒掉盘中的余水,撒上葱花、淋上蒸鱼豉油

4、再淋上烧热的植物油即可

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遇到这3款速食别错过,方便又饱腹,物美价廉,不知道太可惜了

记得在上大学时,就会往寝室囤上一些方便面、面包火腿肠等等,一囤就是囤一堆,为的就是月末生活费不够了,或是懒得去吃食堂了,就会在寝室吃上一些,简单方便还快捷,本以为上班后不会吃这些食物,没想到上班后我囤的反倒是多了。

尤其是这几年疫情的出现,更让我养成了囤货的习惯,特别是速食,像是加班后,不想花钱订外卖,还不想做饭,也不想吃方便面,速食就成为了最好的选择,只要几分钟就能吃到一碗美食,并且现在的速食口味和品质是真不俗,不仅比方便面好吃,甚至都不输面馆做的

那今天小编就为大家介绍3款,我多次回购的速食,也是建议朋友们,遇到别错过,方便饱腹还好吃,物美价廉,不知道是真的太可惜了哦!

1.武汉热干面

提到武汉,大家脑中第一时间想到的就是热干面,作为武汉本地的特色美食,还是我国我大名面之一,武汉热干面以独特的口感和味道,是广受人们的喜爱,小编就一直有想法,想去武汉游玩,去品尝正宗热干面。

但因为生活和工作的关系,一直没去成,虽说没去过武汉,不过这武汉热干面热干面小编是品尝到了,就是这款七姊武汉热干面,是被一位同事安利的,他就是武汉人,说是这款速食面的味道,和在武汉吃的最像,本着好奇的想法,我就入手了一份尝尝,没想到这味道真惊艳我了。

独有的碱水面,搭配芝麻酱、秘制酱汁和拌面专有的咸菜萝卜,想吃的时候,拆开一包,将面放到锅中煮熟,大约8分钟,捞出来趁热放上酱汁、麻酱和萝卜,快速搅拌均匀,吃上一口,面条劲道有嚼劲,麻酱浓郁,萝卜咸香脆爽,好似有种魔力,让你吃了一口就还想吃下一口。

如果你没吃过,那绝对是味蕾的一大损失,也是建议大家遇到别错过,一定要尝尝哦,像是工作太忙,没时间吃饭,就可以来上一碗,好吃又饱腹,并且价格还不贵,只要24.9元就能带走6包,平均下来一包才4块多,性价比是真高哦,囤些放到家中,关键时刻能救急哦!


2.荞麦方便面

很多人觉得速食热量高,不能在减肥期间吃,其实小编想说,你这种想法是错误的,有些速食还真能在减肥期间吃,就是这款荞麦方便面。是小编偶然间发现的。

别看它的形状和方便面一样,但它是用魔芋和荞麦面粉制作而成,里面没有任何白面的添加,还是非油炸,不仅热量低,让你在降低热量的同时,还能享受美食,可以说是一举两得。

并且这款荞麦方便面还有两个口味,一个是咸蛋黄一个是小龙虾,这两种口味都挺好吃,当做主食再配一些低卡蔬菜,一份减脂餐就做好了,饱腹还解馋,美味别错过哦!量大便宜又实惠,囤些放到家中,以备不时之需哦!

3.李子柒螺蛳粉

最后要向大家安利的就是螺蛳粉,是一定建议大家尝尝,作为一款网红美食,螺蛳粉的争议是非常大的,有人喜欢吃也有人不喜欢吃,不过在我看来,吃螺蛳粉只有0次和无数次。

小编就是一个最好的例子,一开始我是真不喜欢吃螺蛳粉,但架不住闺蜜一个劝,因此我就尝了几口,刚开始确实不喜欢,味道真是太刺鼻了,但吃了几口熟悉味道了,我发现没有那么讨厌了。

劲道的米粉,搭配浓郁的汤汁,里面还有丰富的小料,是真的吃了一口就还想吃下一口,好吃到停不下来,尤其是夜宵的时候来上一碗,往里面放个煎蛋、放个卤鸡爪,这味道堪称一绝哦。

随着螺蛳粉走红后,各大品牌也相继推出,但要说味道最经典的,那还得是李子柒螺蛳粉,小料多,粉丝爽口汤汁浓郁,味道还不是很冲,就算是新人也能吃,比超市都便宜,不管你是新人,还是经常吃的,它都是值得囤哦,趁着便宜千万别错过哦!

俗话说得好“家有余粮心不慌”,疫情反反复复,囤东西已经成为了现在的常态,尤其是速食,更是不可缺少的,存放方便,想吃就吃,像是以上这3种就非常值得入手,方便又饱腹,物美价廉,不知道太可惜了,不差钱的话,一定要多囤一些呦!