本釜内胆的优缺点(原釜内胆的优缺点)
发布日期：2022-10-29 12:07:19 浏览次数：
钛金釜内胆和圆灶釜内胆的区别？钛金釜内胆和圆灶釜内胆的区别
美的的电饭煲.吸尘器.用不了三年就坏了.
钛金釜内胆和圆灶釜内胆哪个好
钛金聚能内胆：内胆外观金色，这种内胆强度高、耐高温、抗腐蚀，性能稳定，长时间使用，不管再多划伤，磨损，也能持久如新，超强不粘锅，易清洗，不糊底。 钻石涂层聚能内胆：内胆采用可以接受任何冲击的金刚石技术内胆，经久耐用，不变形，不粘锅，不糊锅！循环式加热方式，加热更均匀，米饭更好吃！
电饭煲内胆哪种材料好，有啥优缺点？我想买个少于350元的
黄晶耐久锅这种材质蛮好的，现在用这个材质越来越多了，很多大牌子都开始用安全材质做内胆了，我现在用的飞利浦HD4745内胆就是黄晶耐久锅，不会掉漆，煮饭不会起锅巴，清洗也很方便的，米煮出来也满香的。
苏泊尔球釜电饭煲的内胆怎么样？质量好不好？
本人大连人，2014年11月入手当时最贵苏泊尔球釜电饭煲，到了2015年底开始掉漆，到了16年初球釜内部掉漆好几处，求售后结局无果，建议再买一个内胆，我也是实际行动支持了国货，也无奈被坑，只好求同学从日本背回来一个，日本的内胆保三年....差距太大
网友：本釜内胆的优缺点
电饭煲可谓是每个家庭必不可少的重要产品，市面上的电饭煲产品也多种多样，从几百元到几千元都有涵盖。作为电饭煲领域的明星品牌，苏泊尔在煮饭这件事上可谓是颇有心得，旗下的多款产品都有口皆碑，今天我们要体验的就是售价1999元的苏泊尔本釜IH电磁电饭煲，看看ta究竟能否让我们的生活更有滋味。
造型方面，苏泊尔本釜IH电磁电饭煲并没有太多花哨的设计，方方正正的造型看起来非常的稳重，4L的容量也可以满足一般家庭日常的蒸煮需求。
外观整体采用了淡金色的金属烤漆涂装，在光线的映射下可以呈现出纹理质感，让其品质感得到进一步凸显。
上盖部分覆盖有3mm的钢化玻璃板，底下所保护的就是一些触摸功能按键，除了常用的功能选择按键之外，每个功能的可选项在熄屏时都会隐藏，尽可能保证整机的简约质感。
上盖部分还有一枚旋风防溢微压阀，日常蒸煮的时候可以将内部的气体和大部分压力通过旋风的方式排出，仅保留小部分的压力进行焖煮，这样既可以保证内部食材得到全方位的料理，也不至于溢出。
打开顶盖之后我们就可以看到苏泊尔本釜IH电磁电饭煲的内部构造。
首先是顶部位置有穿透加热技术的加热线圈，当内部进行焖煮时，顶部的线圈就会被通电加热，从顶部对食材进行加热，让热量直接穿透米粒表面，对内里也进行全方位的加热。
与传统电饭煲上盖保温功能不同的是，穿透加热技术可以通过电磁波共振效应产生103℃的高温，有效激发饭香。
当然，只有上盖加热还是不够的，底部的本釜内胆才是苏泊尔能够在市场上收获消费者好评的关键。经过20余年的发展，电饭煲的内胆技术有着结构性的变化，不论是选用的材料还是设计都与最原始的不锈钢内胆有着本质上的不同。
本釜内胆是苏泊尔的第十代内胆技术，材质选用了传导更均匀的金刚钛，内部经由8层铁铝复合材质包围，内胆厚度达到了3.0mm，同时在“本釜”内胆表面还有PFA分体涂层，这种涂层多应用于高端电饭煲的视频接触面，可以实现五年以上的连续使用寿命。
造型方面，本釜内胆的开口较大，同时整体的造型相比其他电饭煲内胆来说要略微“矮胖”一些。底部更大的接触面积使得受热更加均匀。不锈钢保护圈外延和底部的55°夹角可以让实现聚能，让水分不易外流，牢牢锁住饭香。
功能方面，我们可以在顶盖的触摸栏目中看到非常多的选项，比如蒸蛋糕、面包或者烤饼、烤翅都可以满足，甚至针对于不同的米种还可以设定杂粮饭、糙米饭、煲仔饭等，一款电饭煲就可以满足日常的蒸煮烤三大需求，非常方便。
我们这一次选择的是柴火饭选项，所谓的柴火饭就是农村使用柴火所煮的饭，农村所使用的铸铁大锅配合极旺的柴火可以让米粒颗颗饱满，吃起来香甜可口，而苏泊尔的本釜内胆也可以实现如此的效果。
放入适量的米和水之后就可以点击「开始」，随后内部就会对米粒进行均匀地穿透加热，使得米粒发挥出奇妙的化学反应，经过大约一个小时左右的烹饪之后，我们的柴火饭就算做好了。
蒸煮的过程中就可以闻到米饭的香味，并且顶部的泄压阀会呈现出螺旋状热气，不过蒸汽并不多，证明内部还是有一定量的压力进行烹制。打开上盖之后，米饭非常平整，并没有出现其余电饭煲煮饭后中心塌陷的情况，且米粒饱满均匀，基本上每一粒米饭个头都是一样大的，锅边也没有出现粘连的情况，吃起来的口感也非常的饱满，与之前家里其他电饭煲蒸出来的饭完全不同。
1999元的价格虽然乍看之下有些略高，但体验之后的米饭口感确实让我觉得值回票价，尤其是苏泊尔本釜IH电磁电饭煲除了蒸饭之外还可以进行蒸煮等其他日常会用到的操作，平常煮个粥或者做个蛋糕都可以胜任，对于有烹饪爱好的消费者来说在合适不过了。
〇、引子Hello，我是柴刀～
当我们选购电饭煲时，我们到底在选什么？电饭煲作为厨房里必备的、不频繁更换的家电，最主要的功能就是做饭，也是很多人一生中用到它的唯一功能。
本以为各种电饭锅煮出来的米饭都是差不多的味道，却在各种饭店感受到了白米饭的不同之处，有的米饭又湿又坨毫无香气，有的米饭粒粒分明软硬适宜，相应的，吃饭的心情和对菜肴的感受也会产生变化。
几千元的电饭煲和普通的百元电饭煲的差异最明显之处就体现在此，如同手机价格也有差异一样，性能决定价格，虽然都能打电话能发微信，但使用上的体验却截然不同。电饭煲的差异则体现在加热方式、压力技术、材质及耐用程度上，进而最终影响米饭的口感。优秀的电饭煲带给我们的是一餐一饭的仪式感。
①品牌
选购产品时，通常选择市场占有率高、口碑好的品牌，不容易翻车。市面上知名的品牌有美的、苏泊尔、九阳、象印、虎牌、松下、福库、飞利浦等，其中日系电饭煲一般比较贵，像象印、虎牌、松下等都能达到数千元，在世界上的排名和评分非常高，预算足够的情况下选他们没错。
而国内苏泊尔、美的两家平分秋色，都是国产巨头，技术方面已经成熟稳定，各价位选择很多，性价比较高，一般选择这两个品牌不会有什么问题。
②加热方式
加热方式作为电饭煲最核心的功能，直接影响到米饭的口感和煮饭的体验。传统电饭煲采用底部电热板间接导热方式，从下往上传递热量，米饭受热不均，热量容易散失，底部容易干巴糊锅。而且导热效率受限，功率比较低，火力不足。
而现在普遍的新电饭煲都采用了IH技术，通过缠绕在内胆的线圈产生磁场，让内胆成为电阻自行加热，受热更加均匀，热量传递也更快。
更有远红外加热的全新技术，比如本文将体验的苏泊尔4L远红外电饭煲，通过上盖的远红外穿透加热，又为米饭从顶部增添一道火力。远红外线带来米水自发热，提升热效率，能够有效激发米饭香气。
③内胆
一般的电饭煲内胆比如铝制内胆、复合多层材料内胆。铝制的内胆不能直接接触食物，所以都有表面的涂层。但是这个涂层容易脱落，非常不健康。
复合多层材料的内胆，则使用多层的材料制作，导热快、受热均匀、耐腐蚀。
苏泊尔的球底本釜内胆就是非常有特色的一款内胆，采用8层复合材料，不仅导热性能更好，而且更加耐用，球底的形状、角度的设计也对米饭的口感产生影响。
④其他
其他选购要点还有外观、容量、操作、功能的多样性等，都看自己的诉求和实际使用需要即可~
手中的这台苏泊尔4L远红外电饭煲SF40HC88，属于上千元的中高端电饭煲，从外观上看，映入眼帘的第一印象就非常好。
与市面上一般圆润的、黑白色的电饭煲不同，苏泊尔远红外电饭煲整体形状偏方，金色流光烤漆机身有着金属拉丝纹理，简洁中带着高端的气质，好看又耐脏。总觉得要买个大别墅和豪华装修才能配得上这个电饭煲。
顶部为操作区域，钢化玻璃面板质感光滑，方便擦洗。各类功能设置按键罗列面板之上，各种模式和操作事无巨细地展现出来，除了煮粥和快煮两个常用功能，还包含4大类，16种细分模式，连米种都有不同的选择，在日常使用选择功能时，直观明确，老年人也能很轻松的上手。
上方一枚大大的眼睛则是旋风防溢微压阀，在微压闷煮时，保障排气，避免溢锅的危险情况发生。
电源接口位于右后方，底部左右侧设置有凹陷，便于搬运。
侧面正前方一枚圆角方形大按钮，按钮的按动很轻松不费力，按下后盖子弹开，略带阻尼，温和而顺畅地完全打开。
开盖后，内胆的外侧平面同样光滑，有着镜面一般的质感。
一般电饭煲内胆附近为凹陷设计，方便集水，而苏泊尔远红外电饭煲在内胆附近却是齐平的，仅在盖子开合处有一些凹陷便于集水，也已足够。
电饭煲内不锈钢的部分都是采用304不锈钢材质，经久耐用不容易损坏。
有特色的本釜内胆是球状设计，4L大容量满足大家庭的吃饭需求。
8层复合材质、大金PFA不沾涂层，非常耐用。以传统的柴火灶为蓝本，55°夹角对流加热受热广，烹饪出的米饭口感更好。
▽ 大容量的刻度提示。
▽ 立体IH加热底盘。
上文提到苏泊尔远红外电饭煲采用到远红外技术，而这个技术是我们直观可见的，就在电饭煲的内盖之中。透过透明的玻璃窗，可以看见远红外光圈。煮饭时，远红外光穿透加热，从上而下增添一道火力，直透米芯，激发米饭香气。
还有一只304不锈钢材质的蒸笼，相较于一般电饭煲附赠的蒸笼，苏泊尔的蒸笼更大更深，丝毫不担心放进去的菜品会粘到内盖。
还附赠一只饭勺和一只汤勺，饭勺底部做平，可以立于桌面。
饭勺放在内胆中也可以勾住外沿，防止滑落。
功能选择在顶部的面板上操作十分简单，即点按选择。
平时最通常用到的功能，在下方单独有大的按钮，只需要点击“柴火饭”“快煮饭”等，就可以安心等待米饭做好啦。
那么来看看实际煮饭的效果吧！
平时家里两个人吃饭，放入两杯米就够了，倒入大大的球底本釜内胆之中，竟然显得米很少，看来底部的球面容积很大，再根据刻度倒入两杯米对应的水位。
点击“柴火饭”，点击“米种”切换自己的大米种类，以匹配最优的煮饭方案。
煮饭过程就开始了，煮饭时并没有显示需要的时间，但有“烹饪中”的提示。
▽ 袅袅炊烟从旋风防溢微压阀中飘出，带出阵阵米饭的香气。
中高端电饭煲是否必要？取决于我们对米饭的要求是否高。
虽然面板从一开始并未显示煮饭的时长，但根据我自己记录，这两杯米运行“柴火饭”程序煮好大约耗费42分钟。
▽ 煮好米饭后的内盖，有一些水珠，但是没有滴落至中层。
米饭的确是粒粒分明，不稀软，也不干硬，每粒米饭都吸饱了水分，非常饱满。闻起来饭香满满，吃起来松软香甜。
▽ 晶莹剔透颗粒分明超级饱满的米饭。
二则是因为火力猛。
一是因为大锅灶的面积大，受热面积更大更均匀。
二则是因为火力猛。
球底本釜内胆模拟出了大锅灶的受热面积，而远红外技术加持，还有更高能的IH加热方式发挥作用。市面上的电饭煲大多都使用IH加热方式，而苏泊尔远红外电饭煲进一步采用1300W的IH加热方式，更大火力、猛火加热。
不愧是有NTC技术监控锅内温度，保持38℃恒温浸泡大米28分钟，让每一粒大米喝饱水分，直达内芯，煮出来的米饭真的更加饱满。
除了煮饭，还有其他非常多丰富的功能，下面再来试试煲汤功能吧~
在“特色”中，有“香浓汤”功能，听起来就非常有食欲！
排骨事先焯水后，放入内胆中并倒入开水，选择“香浓汤”程序，便开始长达2小时的煲汤。差不多还剩30分钟时，再加入易熟的玉米和冬瓜。
炖汤结束后，内盖有一些凝结的水珠，看上去非常清透，没有什么油。然而水珠却并未滴漏在内胆外侧，让我觉得这个电饭煲非常干净易清洁~
得益于大火力的1300W的IH加热方式和微压技术，排骨的肉炖得很嫩，丝毫不柴，汤也非常鲜美！
中高端电饭煲是否必要？取决于我们对米饭的要求是否高。
如果每一餐饭都能吃到喷香的、粒粒分明的、口感适宜的饱满的米饭，实在是一件很幸福的事，连菜都仿佛可口了起来，能多吃两口。
在选购电饭煲时，如果预算足够，不妨放眼看看这款苏泊尔远红外电饭煲，既好看又好用，拥有各种技术创新和品牌加持，是提升生活品质的好帮手~
以上。