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全自动意式咖啡机什么品牌好用

发布日期:2022-10-27 23:24:38 浏览次数:

想入手一台意式咖啡机,哪个品牌好?

西门子全自动咖啡机就不错,这款咖啡机的颜值很赞,简约百搭,且功能强大,可以制作意式浓缩,黑咖啡,卡布奇诺,拿铁,奶泡等功能。咖啡机可以自行选择浓度,打出来的咖啡很正,奶泡很细腻!
咖啡机的清理维护也完全不用担心,开关机自动清洁,定期使用清洁片和除垢片可以进行深度清洁,频率跟使用咖啡机的频率成正比。我大概一天1-2杯,差不多20-30天进行自动程序清理,清理步骤说明书上的介绍很详细,基本上是傻瓜式操作。


全自动咖啡机品牌哪个好?

??德龙Ddlonghi
这是一个意大利的品牌,始创于1902年,至今已有百年的发展历程。早期是一间手工作坊,在20世纪50年代时,意大利德龙集团才正式成立,拥有自己的品牌,而后,在70年代时开始推出自己品牌的产品。其旗下的咖啡机多样化,有全自动咖啡机、泵压式咖啡机、电摩卡咖啡机、滴滤式咖啡机、蒸汽式咖啡机、Combi二合一咖啡机。


意式全自动咖啡机的工作原理是什么?


通常具备锅炉产生热水,将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡。此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚,且会有乳化的油脂,通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。意式咖啡机分很多种,一般商业用的来说,最普通的就是单锅炉,再来还有双锅炉,还有多锅炉,当然价
格也跟著变贵,除了一般的电子控制开关,还有拉拔式的意式咖啡机,种类各有千秋


意大利最好的品牌咖啡机有几种

1、Jura咖啡机 现在的家庭咖啡机,规格全是根据Jura的原型机定的,产品价格较贵,大多都在万元以上。

2 德龙咖啡机 delonghi来自意大利,是国内比较常见的咖啡机品牌,产品价格从一千多元到上万元不等。
3 Elektra 意大利品牌,公司成立于1947年,生产高档商用、家用咖啡机。
4 Gaggia 来自意大利,成立于1948年,制造从家用到专业不同等级的咖啡机。
5 Bialetti 这种咖啡机也不错, 虽然不是电动全自动的, 但每次煮完, 房间里充溢着咖啡的浓香, 舒服.6 Rancilio 有多年咖啡机生产经验,很多比赛都是选用它的机器。
7 Solis 瑞士品牌,有百年历史,以家用咖啡机为主。
8 Pasquini 1956年成立,公司位于美国洛杉矶。
9 Salvatore 由意大利工匠制造的美国品牌。
10 eupa 十大大咖啡机品牌。


咖啡机哪个品牌最好?

  • 了解需求
    建议大家购买咖啡机要贴合自己的需求,不要跟风,不要什么火买什么,根据实际条件量力而为,毕竟只是家用,不用满足所有人的需求,符合自己的口味就好。简单来说,要求简单快捷而且预算不高可以选择咖啡壶,要是还对咖啡品质有要求的可以尝试高温蒸汽或高压萃取型咖啡机;如果预算较高而且对咖啡品质较高,全自动意式咖啡机是不错的选择。
  • 品牌选择
    咖啡机算是小家电,虽然市面上生产咖啡机的品牌越来越多,但总体质量参差不齐,选购咖啡机还得认准品牌,选择具有一定实力和口碑的品牌产品,这对于我们的使用和售后都有保障。咖啡机品牌中,基本以国外品牌为主,如飞利浦,松下,东菱,德龙等,不过也有一些国内品牌值得信任,如小熊电器等。
  • 版型选择
    咖啡机主要有有嵌入式和台式两种版型,如果家中设计为开放式厨房,并且咖啡机使用频率高,品质要求高,可以选择嵌入式咖啡机,这样更提升了家居美观性,如果对此方面没有特别需求,则可以选择台式咖啡机。
  • 细节考量
    要选择选择符合食品安全的材质,注意塑料材质的辨别;品质高的咖啡机要选择多孔式出热水,孔越多越细就越好,一般至少也要9个孔;要求水温的稳定度,持续的高水温才能煮出好咖啡;注意研磨器和档位的配置,不同的咖啡对咖啡豆的研磨程度不同,如果是全自动的机器需要考量这个指数。

  • 网友:全自动意式咖啡机什么品牌好用

    美好的一天从一杯咖啡开始。目前,越来越多的公司或者是家庭都想要购买一台咖啡机,甚至是一台全自动的咖啡机。一来可以提高员工工作效率,二来可以提升茶水间的品味和氛围;而家庭也可以让你随时随地享受一杯咖啡带来的喜悦。

    那么我们在选择咖啡机的时候我们要怎么选择呢?有哪些需要我们注意的呢?下面给大家做一些关于咖啡机的科普。

    一、关于咖啡机的分类

    从市场售卖的款式来看有半自动咖啡机、全自动咖啡机、胶囊咖啡机

    半自动咖啡机和全自动咖啡机如前文所述,制作意式咖啡。这种机器用热水冲调,高压萃取咖啡油脂得到香醇浓厚的咖啡。半自动咖啡机更适合专业的咖啡师玩家操作,全自动咖啡机更适合普通人操作。

    胶囊咖啡机是一种新型懒人咖啡机,这种机器放入咖啡胶囊一键制作,按照喜欢的口味购买咖啡胶囊即可。

    全自动咖啡机顾名思义制作全部依靠机器,人们只需要按下开关选择咖啡款式就能享用咖啡,便捷性一骑绝尘。机器清洗和保养也是全自动化,稍贵些的机器连奶泡都不用人工打,这都要感谢科技的进步。更适合于便捷生活的品质玩家。

    在盖得评选的咖啡机品牌排名中,La Marzocco(半自动)、惠家(半自动)、德龙、铂富、优瑞、咖乐美等分列其中,从萃取能力上优瑞和咖乐美也比较突出。

    下面我把排名比较靠前的几款全自动咖啡机品牌做一下分析

    德龙(Delonghi)

    德龙是意大利品牌,主要以全自动咖啡机见长。产品线丰富,在每个价位都有品质较为突出的选项。Prima Donna是德龙的高端全自动咖啡机系列,但压力泵依然是振动式的,不过该系列都采用了双锅炉,这在全自动咖啡机中并不常见。35000元左右的价格绝称不上便宜,而且对于多数人来说,大多数功能虽然非常精致,但使用率不会太高。但德龙全自动咖啡机的耐用性相较于其他品牌可能更胜一筹。

    优瑞(JURA)

    优瑞成立于1931年瑞士,六年后生产了自己的第一台咖啡机。一直以来,优瑞都想做高品质产品。无论是1955年的蒸汽熨斗,还是1986年推出的旗下第一款全自动咖啡机,都有两个特征,一个是制作精良,另一个是价格高昂。耐用是优瑞的一大特征,优瑞特有的IPBAS智能预浸泡系统,通过提前注入一部分水,提前将咖啡粉润湿,让后续萃取更加均匀,从而让出品的咖啡更为香浓。与德龙不同,优瑞的产品并没有覆盖所有的价格段,其大多数产品在价格上都处在1.5万至3.5万元的区间。优瑞咖啡机还有一个特点,就是都没有内置奶沫机。

    喜客(Saeco)

    Saeco是一个相对年轻的意大利公司,1981年才成立。但发展非常快,1985年就推出了自己的第一款全自动意式咖啡机,并在1999年收购了历史悠久的意式咖啡机品牌加吉亚。Saeco于2009年被飞利浦收购,如今在华的家用全自动咖啡机大部分由飞利浦进行分销。喜客的全自动咖啡机有着不错的性价比,在5000元上下,即可买到功能齐全的产品。

    克鲁伯(KRUPS)

    克鲁伯的历史非常悠久,早在1846年就在德国成立,如今克鲁伯被SEB集团收购,被后者定义为高端品牌,并且聘请了著名德国设计师Konstantin Grcic作为设计团队核心。在咖啡机领域克鲁伯并不算新人,在1991年就为多酷趣思代工胶囊咖啡机。克鲁伯作为一个厨电品牌,无论是全自动还是滴滤式咖啡机都有布局。但在这两个产品线中采取的策略不太一样,对于全自动咖啡机,克鲁伯选择主攻销量更高的平价机型,而在滴滤式咖啡机方面,则是主攻利润空间相对较大的高端机型。4000元左右的价格不算出格,但在同价格段,还是有不少更好的选择。无论是意式咖啡机还是滴滤式咖啡,克鲁伯都选择淡化“咖啡”的元素,而更突出家电的属性。

    美乐家(Melaleuca)

    美乐家是一家德国公司,如果说意式咖啡发展史的转折点是蒸汽式咖啡机,那么在当下大热的手冲咖啡发展史中,最重要的时刻则是咖啡滤纸的发明,美乐家正是咖啡滤纸的发明者。

    美乐家和优瑞的全自动咖啡机都出自同一个代工厂商,但与优瑞只布局中高端产品不同,从3500元至41000元,几乎所有的价格区间美乐家都会有自己的代表作。由于主打手冲设备,所以美乐家的产品不多。

    咖乐美(KALERM)

    咖乐美是国内目前比较专业的的全自动咖啡机生产企业,2010年成立于苏州工业园区,是为数不多的可以自主研发、设计、生产、销售全自动咖啡机的企业。产品机型覆盖3000至30000元的价格阶段,它没有像优瑞机型价格普遍在1.5万以上,而在价格上比较有亲和力。在国内像罗森、711、德克士、萨莉亚等都有运营咖乐美的机器。像亚朵以及全季等酒店场景也都有运营咖乐美的机器。

    咖乐美的机器在耐用测试上跟德龙和优瑞不相上下,国内售后服务网点比德龙以及优瑞等国外品牌更具优势。咖乐美在中国核心城市拥有60多个服务网点,对于咖啡机的技术服务问题都能快速解决, 3000-30000这个价格阶段也都有比较有代表性的机型,性价比较高,主要还是机器的安装售后等相较国外品牌可能更具有保障优势。

    综上所述,咖啡机的选择还是根据自己需求进行选择,在全自动咖啡机的选择上我们在关注价格性能的同时还需要多关注一下机器服务的保障,让美好的生活真正的从一杯满意的咖啡开始。

    不知道有多少朋友有每天喝咖啡的习惯?大家对咖啡有多少了解呢?

    咖啡、可可与茶,并称为当今世界的三大天然饮品,只不过比起在我国拥有几千年历史的茶叶来说,咖啡传入国内,其实只有短短几百年的时间。

    咖啡的起源

    关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中,最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。传说在非洲的埃塞俄比亚咖法地区有一位牧羊人,看见一群山羊从一丛灌木上衔落色泽微红的浆果,很快这些山羊变得焦躁不安,兴奋不已。于是牧羊人把这件事报告给了一位修道士, 修道士将一些浆果煮熟,然后提炼出一种味苦,劲足的,能驱赶困倦和睡意的饮料,这饮料便是最初的咖啡。咖啡coffee一词发源于阿拉伯语Qahwa,也有着“植物饮料”的意思。

    后来,咖啡被教徒和商人们带到了世界各地。逐渐的成为了一种社交饮品。

    而在中国,咖啡是随着清朝末期经商的洋人传入的,进入中国后,迅速席卷了清末至民国时期上层人的生活,大陆的咖啡文化也以上海租界作为中心慢慢发展起来。

    选择理由

    作为一名咖啡爱好者,从习惯于每周与好友一起去咖啡馆小酌,到后来因为疫情家里陆陆续续的添置了手冲咖啡壶和胶囊咖啡机,最近终于忍不住想要剁手一款意式全自动咖啡机了。在选择咖啡机之前,我们先来了解一下咖啡机的分类。

    对于咖啡机来说,大体可以分为四类:半自动咖啡机、全自动咖啡机、胶囊咖啡机及滴漏式咖啡机。

    半自动咖啡机

    半自动咖啡机,俗称搬把子机,是意大利传统的咖啡机。制作咖啡时需要人工操作填粉和压粉,再经过高压冲泡,仪式感满满。它的主要特点是:水温恒定;泵压稳定;蒸汽恒压且干燥,操作方便、结构简单、维护保养容易等。按照正确的使用方法可以制作出高品质的意式咖啡。比较适合享受自己手动制作咖啡的过程、咖啡爱好者、对咖啡品质有追求的朋友。


    全自动咖啡机

    顾名思义,预热、清洗、磨粉、压粉、冲泡、泻粉等酿制咖啡全过程都是全自动进行,无需手动操作。使用无门槛,方便高效便捷,制作的咖啡品质也比较稳定没什么区别,还可以制作热牛奶和牛奶咖啡。比较适合追求效率,对操作要求不高的人群,一般公司商用都会采用全自动咖啡机。


    胶囊咖啡机

    胶囊咖啡机是近年出现的新型咖啡机,厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜,当制作咖啡时,将咖啡胶囊放入胶囊仓中,即可一键萃取咖啡,相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机,操作十分简便。只不过大多数品牌的胶囊咖啡机只能用自家的胶囊,不通用,单杯成本相对高一点。


    滴漏式咖啡机

    一般用来制作美式咖啡,它的构成主要分为上下两部分,上部分是过滤器和水容器,下部分是咖啡壶。在过滤器中加入咖啡粉,在水容器中加水,启动机器后,自动加热水进行滴滤过程,热水通过咖啡粉流入下方的咖啡壶中。优点是操作简单,可以一次制作多人份。


    艾尔菲徳是国内专业的咖啡机品牌,最早听说是因为他家的胶囊咖啡机,不仅支持使用Nespresso、Dolce Gusto、星巴克等多种大品牌的咖啡胶囊,还可以使用现磨咖啡粉,功能非常强大。

    不过这次看中的是他家新出的意式全自动咖啡机,下面来分享一下使用感受。


    外观展示

    这款意式全自动咖啡机采用了黑色的外观,硬朗的线条,搭配镀铬出水口,看起来非常高端和专业。不管是放到公司商用还是在家中独享,都比较适合。

    咖啡机正面有一个触控LED显示屏,所有操作都在屏幕上进行,人机交互和操控更加方便。

    咖啡机侧面是一个可开启的舱门,里面分别是废渣盘、接粉盘及可冲洗的冲泡器。

    咖啡豆仓位于咖啡机顶部,容量有320g,家用来说完全足够,作为专业咖啡机,也支持直接用咖啡豆粉进行冲泡。豆仓前方是透明设计,方便我们查看咖啡豆的余量及时补豆。

    豆仓内部还有一个调节旋钮,可以用来调节磨豆的粗细度,满足不同的口感需求。

    在豆仓前面的金属导热台,是咖啡机自带的温杯区,要知道对于一杯完美的咖啡而言,温杯至少占了20%的功劳!

    咖啡机出液口采用了可升降设计,根据不同的杯型调整高度,防止制作咖啡时出现喷溅的情况。此外出液口还内置了一个LED辅助照明灯。

    出液口下方则是可拆卸式滴水盘,不锈钢的底板,旁边有一个红色的浮力筏。

    当滴水盘内水过多时浮力筏会浮起提醒我们及时倒水。

    可拆卸水箱位于咖啡机背面,拿取和加水都还算方便。


    使用感受

    艾尔菲德意式全自动咖啡机支持一键制作意式咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡四种咖啡,此外还支持单独打奶泡的热牛奶模式,热水模式,以及可使用冻干咖啡粉的粉冲泡模式。

    在设置菜单里的偏好设置中,我们可以根据自己的口味单独设置每一类咖啡制作制作时的咖啡量、浓度、温度,非常的人性化。

    话不多说,先来制作一杯经典的意式咖啡吧!


    意式咖啡

    意式咖啡起源于意大利,是意式咖啡机通过蒸汽压力和水的混合物快速穿透咖啡层,瞬间将咖啡液抽出,萃取出浓缩咖啡液体,这种液体就是我们所说的意式浓缩咖啡(Espresso)。意式浓缩咖啡刚出来时温度很高,表面会有一层丰厚的油脂,并且口感浓郁,是检验一杯意式咖啡品质好坏的关键。

    触摸菜单左上方的意式咖啡,咖啡机首先通过石磨锥形研磨系统研磨出细腻咖啡粉,再通过19Bar压力萃取,使蒸汽瞬间穿透咖啡粉的细胞壁,一杯呈现着金黄色油脂的意式浓缩咖啡出炉了!

    意式咖啡散发着强烈而又丰富的咖啡香气,让人垂涎欲滴。

    小知识:意式浓缩咖啡通常为拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等花式咖啡的基底。


    美式咖啡

    如果你喝不了意式咖啡的醇厚,那么可以试一下美式咖啡,它是在Espresso的基础上演变而来的。据说是第二次世界大战时,美国大兵去咖啡馆喝咖啡,由于喝不惯当地醇厚的浓缩咖啡,因此要求咖啡师在浓缩咖啡里加水稀释,意大利人为美国大兵提供的这种稀释咖啡,被称为“美国咖啡”(American-style),也就是我们现在说的美式咖啡(Americano)。

    用意式咖啡机制作出来的美式咖啡表面还是会有一点油脂的。


    卡布奇诺

    很多人都喝不惯口味醇正的意式或美式咖啡,所以对于一款全自动咖啡机来说牛奶咖啡的功能必不可少。在艾尔菲徳咖啡机的左侧有一根吸奶管,我们可以直接把它插入到牛奶盒中用咖啡机来制作牛奶咖啡,我还是很喜欢这样的设计的,省去了使用奶缸还需要单独清洗的问题。

    与手工制作卡布奇诺的方式不同,全自动咖啡机制作卡布奇诺会先制作出半杯绵密的奶泡,然后再萃取浓缩咖啡覆盖于奶泡之上。

    所以我们看到的卡布奇诺有三层,下层是绵密的奶泡,中间层为萃取的咖啡,最上层则为细腻的奶沫,这款咖啡主要喝的是奶泡的口感。


    拿铁

    拿铁的制作其实与卡布奇诺相似,外观看起来也差不多。主要区别是拿铁的牛奶更多,而奶沫相对较少。

    简单来说,喜欢咖啡味道明显的可以选卡布奇诺,喜欢牛奶味道明显的则选择拿铁。


    热牛奶

    我们在咖啡店喝的拿铁等花式咖啡,通常表面都有漂亮的拉花。其实我们利用这款咖啡机也能轻松实现。

    首先制作一杯意式咖啡,再使用咖啡机的热牛奶模式,用拉花杯接一杯绵密的奶泡,再配合高超的拉花技术,就可以在家制作与咖啡馆一样的花式咖啡了。

    奶泡的粗细可以通过出液口左侧的金属旋钮进行调节。

    技术有限的我就不在此献丑了。。。


    热水

    咖啡机自带的热水模式跟管线机的功能差不多,可以直接把水箱里的水加热输出,用来泡茶或者热杯、洗杯都非常方便。


    咖啡机会自动把咖啡渣压制成饼状,我们可以用来去除冰箱异味,或者当作肥料养花都是非常不错的。


    智能清洗

    我们使用手冲咖啡壶或者半自动咖啡机最麻烦的就是做完咖啡以后器具的清洗,艾尔菲德这款全自动咖啡机有自动清洗的功能,每次开机和关机时,都会自动执行一遍清洗程序,非常省心。


    总结

    对于习惯于胶囊咖啡的我来说,没想到如今在家也可以使用上意式全自动咖啡机,而且制作咖啡的便捷程度大大出乎了我的预料,以后可以尽情的尝试不同的咖啡豆了,也能够更方便的招待朋友来访。两千多元的价格就能在家享受到咖啡馆的待遇,这钱花的太值了!