9岁的孩子能做的甜品(1~10岁的孩子能做的甜品)
发布日期:2022-11-04 13:35:01 浏览次数:
甜品师能做主厨吗?
??传统的咸味食材也可以出现在甜品里来增加味觉层次感,而同时,甜品的加工技法,比如冰霜、慕斯、酥皮又可以给前菜和主菜带来新面貌。比如,芝加哥米其林三星先锋餐厅Alinea的甜品师AlexStupak出来单干,做的却是新派的墨西哥风味小馆Empellóns,这给他带来了以前从未有的曝光度;他的前同事JordanKahn则在洛杉矶重新塑造越南街头小吃;曾经世界第一餐厅Noma的甜点师DanielBurns现在则在纽约布鲁克林继续扛着老东家新北欧料理的旗帜。
黑糯米能做什么甜品
这个一个黑糯米的话,他是一个非常好的一个事物,他的一个做法的话
小孩自己在家可以做甚么简单的甜品
好多
我记得有一次 用微波炉做的奶酪蛋羹
谁有简易甜品制作方法,材料不要很难买到,越简单越好,最好是连十几岁的小孩也可以做的那种(我女儿独自在家可以做),比较适合小孩子吃,合适他们的胃口,材料价格不要太高,非诚勿扰。谢谢,
不如做水果沙拉 蔬菜沙拉了 甜品制作接触火 过油 上锅蒸啥的 小孩能会整么 别再烫到
网友:9岁的孩子能做的甜品
开学了,给孩子做一款柔软又香甜好吃的零食,3步就搞定,特简单真好吃
现在,大部分的学校已经开学了,我家神兽也终于归笼,孩子不在家就有了很多自己的时间。趁着有空,做一款简单的小零食,暄软香甜又好吃,关键是做法特别简单。
这款小蛋糕滋味和我们小时候吃的老式蛋糕一样一样的,不用一滴水,轻松就能做好。它不像戚风蛋糕容易失败,不像面包揉不好面不暄软,方法和步骤都特别的简单,可以说一学就会做。记得,小时候最早看见蛋糕还是上小学的时候,在外的亲戚回家带了一箱子,吃到嘴里又香又甜,到现在也忘不了那个滋味。接触烘焙最先学会做的也是这一款最简单的蛋糕,松软香甜,你也能学会~~
所用材料:鸡蛋6个,面粉180克,牛奶70克,白糖80克,玉米油40克,柠檬汁少许(白醋也可)。
做法步骤:
第一步:这一款蛋糕采用的是海绵蛋糕的做法,鸡蛋不用分蛋黄和蛋清,直接打到无油无水的盆里即可。
第二步:加入80克白糖,用电动打蛋器搅打。白糖我去掉了一些量,如果喜欢特别甜可以用120克白糖,我这个方子味道微甜不是很甜的那种。
第三步:用打蛋器把鸡蛋打成蓬松的蛋糊,提起打蛋器滴落的蛋糊能够保持1~2秒钟不消失,就可以了。因为我们自己做蛋糕不用泡打粉之类的膨松剂,所以蛋糕蓬松不蓬松主要取决于蛋液的打发。
第四步:然后把牛奶和玉米油放入蛋糕糊中拌匀,筛入面粉翻拌均匀,蛋糕糊就做好了。
第五步:把蛋糕糊放入纸杯中,放在烤盘上,电烤箱200度预热5分钟,改成180度,放入蛋糕烘烤20分钟,出炉即成。蛋糕的烤制时间可以根据纸杯的大小来决定,从8~25分钟不等。纸杯做蛋糕十分的方便,不但便于携带,烤制也不容易失败,买纸杯的时候一定要选择正规厂家出产的纸杯,质量才会有保障,我这款红艳艳的纸杯是学厨的品牌,质量超好,你也可以试试。
第六步:这款小蛋糕简单易做,不萎缩不塌陷,口感蓬松扎实特别好吃。
第九步:一次可以多烤一些,当作早餐或者零食是非常棒的,无添加更健康。学会这款小蛋糕,不塌陷不萎缩,暄软香甜老滋味,不会做可惜!
峰儿话语:
1,这款蛋糕是全蛋打发,蛋糕的涨发完全取决于蛋液的打发程度,如果蛋液打发不到位会直接影响蛋糕的涨发程度。
2,拌蛋糕糊的时候,要翻拌,拌的时候要轻,快,防止蛋液消泡,只要这两点对好了,这款蛋糕绝对的不会失败,出炉也不会萎缩不会塌陷。
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对于有孩子的家庭来说,多多少少会备上一些小零食,这样孩子放学饿了, 可以先拿出来填填肚子。作为一个美食爱好者, 我也喜欢上了烘焙, 我隔三差五就给孩子做一些甜点或小零食, 自己做得健康又美味,孩子吃得也放心,当妈的更安心。 松软的蛋糕、香酥的饼干、喧软的小面包,喷香的蛋挞等等,都是孩子喜欢的, 这些小点心不仅可以作为零食,还可给孩子当早点,也可与好友一起分享的下午茶。。。真的都是一举数得。
前两天,几个好久未见的闺蜜来家小聚,给大家准备好了现磨咖啡,为了搭配咖啡,我还特地制作了一款“芒果酸奶燕麦杯”,大家一边喝着咖啡,一边吃着小点心,一边悠闲的聊天,大家共享属于姐妹们的“美食美刻”,一起度过了优雅愉快的下午茶时光。说到这次的下午茶小点心,由于闺蜜们说夏天都要忙着减肥,要求小点心一定要低糖低脂,因此我就选用了低脂高纤维的减肥食材---燕麦片来作为主要食材,我们知道, 燕麦是一种无糖低卡高纤维又营养的食材, 用它制作成为了容器, 管饱还不长肉,减肥时可以放心地吃。 再根据个人喜欢搭配不同的水果,最后浇上简爱无糖酸奶, 馅料丰富滋味十足,吃起来非常满足,做法很简单,烘焙小白就能搞定,且多吃不长胖, 适合想减肥的朋友们。
这次闺蜜聚会后还剩下了一个, 留下了给孩子吃,结果孩子吃过也爱上了它。现在孩子三天两头点名要做一次, 香酥可口,太好吃了。那么,下面小厨就给大家介绍这款“芒果酸奶燕麦杯”的详细做法。
【芒果酸奶燕麦杯】
原料: 燕麦 1小盘 芒果 1个 简醇酸奶 1袋 蜂蜜 3勺 圣女果 3个
制作:1. 准备好原材料; 2. 将香蕉去皮后切成小块放入果汁机中; 3. 加入适量的蜂蜜; 4. 按下果汁机上制作果汁的按键, 将它们搅打成泥; 5. 将香蕉泥倒入燕麦中; 6搅拌均匀成团; 7. 带上一次性手套将燕麦团放入涂抹少许油的模具中,按压均匀成小杯状; 8. 烤箱预热180度, 中下层烤上十五分钟; 9. 拿出放凉后, 再在燕麦杯中放入适量的芒果肉和圣女果粒;
10. 最后倒入适量的简醇酸奶,表面点缀上薄荷叶即可。
小贴士:1. 用香蕉和少许蜂蜜搅打成泥, 是为了做燕麦杯的粘合剂; 你也可以用少许黄油代替,但不利于减肥; 2. 香蕉泥与燕麦片混合后模具中(模具涂抹少许油是为了好脱模),注意要厚薄均匀;3. 烤箱预热180度后,放入烤箱中烘烤,这样燕麦杯就定型了; 4. 定型后的燕麦杯放凉, 再按个人口味随意放入适量的水果,加入少许酸奶即可。
