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电饭锅煮青菜饭的做法(青菜瘦肉饭做法 电饭锅)

发布日期:2022-11-04 11:25:32 浏览次数:

电饭锅煮菜饭怎么做

用电饭锅做煮菜饭更简易。1,米洗好后加入水,比平时做米饭水少一些,平时淹没半节食指关节,做菜饭只需要淹没四分之一节。2,做米饭的时候,青菜切碎,锅里放油烧热,爆炒一下青菜碎,调入盐。3,电饭锅跳过去的时候揭开锅盖,把青菜碎倒入电饭锅中,用饭铲搅拌均匀。4,盖上锅盖焖10分钟即可。


青菜煮饭做法 青菜煮饭做法简述

1、把青菜泡一泡,洗净切碎,尽量切细一些,生姜也切成末,只需要少许。2、把大米淘洗干净,沥干水分,倒入电饭煲里,加适量的水,比平时煮饭略少一些。如果有高汤,可以放一些高汤进行煮饭,这样味道更好。3、盖上锅盖,按下煮饭键开关,开始煮饭。4、这边把锅烧热,放色拉油,油温六成热的时候,放入少许的姜末炸香。5、然后倒入青菜,进行煸炒;不要炒太熟,放适量的盐,可以多放一些,又没饭是没有味道的。6、把炒好的青菜倒入电饭煲,铺在米饭上面,等到电饭煲,煮饭键跳开以后,我们再按一次。7、煮饭键再次跳开,再焖20分钟,我们就可以开饭了。


电饭锅自制花生糖除了能做蛋糕煮菜饭粥披萨还能有什么点心类

高筋面粉 350克/牛油 21克/砂糖 21克/牛奶 35cc/水 180cc/酵母 5克/食盐 6。5克


电饭锅煮菜饭怎么做谢?电饭锅煮菜饭怎么做谢谢

可以做啊,我经常有空就在家里弄,锅里炒出的菜饭太油了,不是很喜欢,我还是喜欢用电饭煲煮菜饭,省时又省力。 首先,把米洗干净,浸泡20分钟左右。 然后准备青菜,切成小块,最后家里有腊肉或者咸肉切成小丁,实在没有,也可用火腿肠代替


电饭煲菜饭的简单做法?

主料

香菇青豆
胡萝卜广式腊肠
白米

辅料

香油盐
鸡粉
电饭锅菜饭的做法步骤
1. 将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;
2. 按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;
3. 然后放青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀
4. 再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;
5. 加入清水。按下煮饭键,等到电锅跳至保温后再焖约5分钟。


用电饭煲煮菜怎么做更好吃?

天气热,每顿煮菜都在厨房跟油烟、热气打交道。做完饭菜整个人油乎乎、汗腻腻,狼狈不堪。觉得做菜真是太烦了,但又一顿不能少。于是跟大姐学会了一招,用电饭锅煮菜。又省事又好吃。 可以煮鸡、排骨、鸡腿。 现在家里这锅那锅各种各样,我用的就是普通煮米饭日常的电饭锅。 先把买的的鸡或排骨洗净,用盐抓一下,然后铺在锅里,淋上点油。插上电,烧几分钟。这时候,可以洗土豆,把土豆用刀掰成小块。把土豆放锅里,用勺子搅拌一下。再煮一会。放上点蒜泥、酱油。再煮十几分钟。一盘香喷喷的鸡肉(或排骨)炖土豆就可以上桌啦。 注意要点:不要加水,用肉和土豆本身的水就足够了。 特点:用电饭锅煮出来的肉质细嫩。 这一道菜适合我这种又想偷懒、厨艺不精、还想吃好吃的人,免去了在油锅前面炒煮的煎熬,又不用怕掌握不好火候把肉煮老了,只放油、盐和酱油就可以做出美味的菜。 用电饭锅煮菜的同时,在煤气灶上煮一锅绿豆粥,再炒一个青菜。半个小时就可以搞定一餐两三个人吃的饭了。也可以煮完菜再用这只锅煮米饭。也不费多少时间。


网友:电饭锅煮青菜饭的做法

当电饭锅打开,伴随热气腾腾的米饭香,腊肠排骨的浓郁鲜香,一天的疲惫辛劳,瞬间一扫而空~

By 冰心一壶

用料排骨 250g腊肠 1根青菜 半斤油 适量盐 适量酱油 适量白糖 适量蒜蓉豆豉 适量生粉 少许

做法步骤

1、排骨斩件洗净,用盐、食用油、酱油、白糖、生粉、蒜蓉豆豉拌好,腌20分钟~

2、广式腊肠切片备好~

3、菜心洗净后白灼,捞起备用~

4、米淘好,按平时电饭锅煮饭操作~

5、当电饭锅显示还剩余12分钟时,依次码好配料:排骨、腊肠。然后盖上盖子,直至电饭锅显示饭已煮好。这时开盖放白灼好的青菜,再焖10分钟~

6、10分钟后开盖,往锅里淋少许酱油,拌匀即可~香气扑鼻,越拌越香~

7、碗里有肉有饭有菜,搭配完美~

8、排骨酥软,腊肠鲜香,米饭吸收肉的油脂,特别香而且粒粒分明。一个人,也要好好吃饭。不是吗~

小贴士

1、米量一定要比平时多一点,续碗是正常滴~~ 2、排骨和腊肠有咸味,酱油也是咸的,所以可以不放盐。排骨和腊肠有油脂,油也不用放。少盐少油更健康~

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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没有肉的青菜焖饭,80后30年前天天吃,咸香适口,有锅巴更香!

越到年底越想家了,到处都是年味儿,不经意间童年的记忆总会像影片一样一遍一遍地在脑海里回放,那时候进了腊月,长辈们就开始炒花生、炒蚕豆,大铁锅倒上半锅沙子,倒入花生或者蚕豆下去炒,这样炒出来的花生不糊还好吃。还有的人家为了过年杀猪宰羊,鱼塘的鱼也都打捞上来卖的卖,分的分,一片热火朝天的景象,比城里热闹多了!

想着想着,不禁想起来了小时候最爱的青菜饭,那会儿农村还没有电饭煲,焖米饭都是用大铁锅,淘好的米倒入大铁锅,母亲烧着柴火将米饭焖熟,焖熟的米饭加上一块猪油、一勺盐,放入一把自家种的小青菜,拌匀再焖上几分钟,焖好的米饭香气四溢,不过我最爱的还不是软糯咸香的米饭,我会在灶膛旁等着最后一饭碗,因为最后一碗饭里母亲会盛上一大块脆香脆香的锅巴,咬一口咯嘣儿脆,越嚼越香!

现在家家户户蒸米饭都是电饭煲,很少再用大铁锅蒸柴火饭了!还挺想念那样的美味!这几天孩子生病了,想让他多吃一些蔬菜,所以今天我就用电饭锅做了一锅青菜焖饭,不需要另外炒菜,虽然没有放猪肉,也没有放香肠,这样的米饭直接干吃我自己都能吃两碗。

【青菜饭】

主要食材:大米1碗,青菜1把,食用油两勺,盐1茶匙。

【具体做法】

1、大米淘洗干净倒入电饭锅,加入跟平时蒸米饭差不多的清水,倒入一勺食用油。

2、蒸米饭的时间,我们把青菜清洗干净,切碎。尤其是不爱吃菜的孩子,我们可以将青菜切得更碎。

3、米饭蒸好后,将青菜倒入锅中,加入一茶匙食盐,快速翻炒均匀。

4、如果想吃锅巴,可以围着电饭锅的边缘,再淋入一勺食用油。再次按下煮饭键,煮好跳至保温,等待几分钟再掀盖。

蒸好的米饭就可以吃了,不用菜直接吃都好吃,如果不建议吃猪油的话,加入一勺猪油更香,或者炒点肥瘦相间的五花肉更青菜一起下锅蒸也好吃。我们村以前年年都会腌猪肉,咸肉或者香肠跟青菜、米饭一起蒸也是绝对的美味!大家不妨都试试看!

【小贴士】

做焖饭,蒸米饭的时候水量不宜太多,蒸得太软烂的米饭做成的焖饭就如同粥了,口感不好吃。

我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道,喜欢分享我的一日三餐,分享我的做饭心得!关注若愚妈妈在厨房,每天跟您分享美食菜谱!如果您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享!图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究!