九阳电炖锅使用方法(九阳炖锅怎么使用)
发布日期:2022-11-03 09:53:12 浏览次数:
九阳电炖锅有哪些优点?
优点有:
1、预约时间。在使用九阳电炖锅的时候能够预先进行时间的设置,用户能够设置它的启动时间、烹饪的时间和保温的时间,出门之前为电炖锅设置好时间,在回家之后你就能享受到香喷喷的食物了。
2、不同材质制作出的电炖锅性能不同,比如说陶土材质电炖锅就具有着耐酸耐碱的性能,同时它的热容量个非常的大,食物在制作完成后保温的时间也非常的长,在电饭锅产品中是最为理想的选择。
3、使用九阳电炖锅熬煮出的汤,它的汤会更加的浓厚,味道也会更为的美味,炖汤是电炖锅最为主要的功能,虽然它熬煮出的汤的时间会更长但是汤经过长时间的熬煮之后它的营养释放也会更加的充分。
九阳电炖锅有哪些保养技巧?
1、在清洗九阳电炖锅的时候需要将电炖锅的电源插座上的插头拔下,同时让电炖锅冷却。
2、电炖锅的盖子和内锅能够使用清洁精和海绵进行清洗,但是需要注意的是最好不要使用硬质的钢丝清洗,防止其表面损坏。
3、电炖锅的外壳和表面可以使用湿毛巾擦拭,但是不能使用水洗,防止故障的发生。
4、电炖锅长期不用的时候需要清洗干净之后才能放到包装盒中放好。
九阳一锅三盅电炖锅怎么使用方法
您好,很高兴为您解答。 九阳电炖锅是手动开关,因为小炖锅功率小, 慢煲慢煮,食物制作好也不会自动断电,建议使用前仔细阅读使用说明。 如仍有疑问,欢迎向九阳阳光服务提问。
第一次要用淘米水浸泡24小时 然后煮沸(淘米水)! 水自然冷却 然后倒掉 这样可以增加紫砂锅的使用寿命
joyoung/九阳 dgw2201bs电炖锅白瓷隔水炖炖盅陶瓷电煲汤锅怎么用
1、先将功率调节开关挥动至“关”档,接上电源,此时电源指示灯不停,将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位,工作指示灯亮,表示各功率档位能正常工作。 2、将要炖煮的食物放入电炖锅胆内,加入适量的水(最多不要超过八分满),再将电炖锅...8784
网友:九阳电炖锅使用方法
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
江西人的早餐离不开拌粉和瓦罐汤,瓦罐汤是把各种食材加入小瓦罐中,加入适量的水,盖上盖子放入一米多高的陶土罐中,燃以炭火,煨上8到10个小时,这样做出来的汤营养成分不流失,汤汁鲜美浓郁,风味独特,深受江西人喜欢,夏天天气热,不想出门,在家用电炖锅也能完美复刻出各种口味的瓦罐汤,好喝还不上火。
瓦罐汤的种类有很多,常见的有鸡蛋肉饼汤,墨鱼排骨汤等,瓦罐汤的食材种类也很丰富,常见的食物甚至药材都可以拿来使用,比如煨制排骨汤时,可以加入海带、莲藕等配料。煨制鸡汤时,可加入红枣、莲子、天麻、人参等,根据自己的口味,可以自由发挥,我今天用的是隔水炖的电炖锅来做,普通的明火锅或者电炖锅复刻不出这种口感。
【墨鱼肉饼汤】
用料:猪前腿肉一块,墨鱼干半只,生姜一块,盐少许。
步骤:
1,墨鱼干洗干净,用温水浸泡半个小时。
2,猪前腿肉一块,大约8分瘦肉2分肥肉,剁成肉末,并加入少许盐调味。
3,把电炖锅的内胆洗干净,把剁好的猪肉团成一个圆饼状,铺在炖盅底部,然后摆上泡好的墨鱼干,几片生姜去腥。
4,注入满杯的清水,用纯净水口感更佳,隔水炖煲汤,加满水也没关系,水分不会溢出来。
5,往隔水炖锅的底座里加入清水,一般锅内都有水位刻度线的,我用的是九阳的,按照标识加水即可。
6,然后把炖盅内胆直接放在炖锅内,盖上外盖,因为是肉饼汤,所以不需要煨制太长时间,我设置了三个小时,如果是排骨汤建议煨上五六个小时会更鲜美。
7,时间到了取出来,根据个人口味适当加一点点盐调味即可。
小贴士:
除了墨鱼排骨汤,还推荐桂圆肉饼汤,皮蛋肉饼汤,花生排骨汤,海带排骨汤,花胶鸡汤,虫草花鸡汤等。
电炖锅是厨房中比较常见的一种电器,这种电炖锅能满足不同的烹饪需求,然而目前市面上的电炖锅品牌众多,而九阳紫砂电炖锅就是其中一种。下面为大家介绍九阳紫砂电炖锅怎么用及九阳紫砂电炖锅食谱大全。
九阳紫砂电炖锅怎么用
1、先阅读说明书,说明书里有使用注意事项,教大家如何使用九阳紫砂电炖锅。比如内胆需要完全冷却后才能用冷水冲水,不然会导致内胆开裂。
2、用九阳紫砂电炖锅煲汤需4小时以上,煲粥需3个小时以上,材料可以根据需要先后放,但要注意一点点放,不要突然加入大量冷食物在热的紫砂煲中,以防内胆开裂。
3、九阳紫砂电炖锅分高温档和自动档,如果想要快点可以调成高温档,不急的话可以调自动档,煲好后需保温就调保温档。
4、九阳紫砂电炖锅内胆放入锅底时,要先将内胆外面的水拭干。
5、不用时应将内胆清洗干净,并保持内胆内部干爽。
6、将九阳紫砂电炖锅放在干爽的地方,保持外锅底清洁干净。
九阳紫砂电炖锅食谱大全
1、百合炖雪梨
材料:雪梨2个,百合2两,冰糖3两。
作法:冰糖煮沸后,慢火煲滚,百合用清水浸半小时,放落滚水中煮三分钟,然后沥干水。雪梨切去梨心,把雪梨、白合、冰糖水放进炖锅内,炖3小时左右即可。
2、酸梅炖鲤鱼
材料:鲤鱼一条,酸梅5粒,咸菜一包,排骨四两。
作法:鲤鱼剖好,放入油锅炸至外表金黄,用姜、葱、酒煮五分钟,排骨煮五分钟待用。鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水粮食,炖四小时左右。
3、北芪当归炖乌鸡
材料:北芪一两半,当归半两,乌鸡一只,姜一片。
作法:鸡剖后洗干净,放滚水中煮五分钟,然后洗涤,北芪、当归、乌鸡、姜放炖锅内加入滚水适量,炖五小时左右,然后加入调味品。
4、北芪党参炖乳鸽
材料:乳鸽一只,北芪半斤,党参半两,酒半汤匙,淮山半两,猪肉二两,姜一片。
作法:乳鸽和猪肉放入滚水中煮五分钟,然后洗干净。再连同淮山、北芪、党参、姜、酒放进炖锅内,加滚水,炖五小时大约,再加入调味品。
小编总结:关于九阳紫砂电炖锅怎么用及九阳紫砂电炖锅食谱大全就介绍到这里了,希望对大家有所帮助,想了解更多相关知识,可以关注齐家网资讯。
天气凉了多喝汤,为了补充苦夏造成的营养流失和食欲不振,也为了储存营养以应付寒冷的冬天,适当喝点鸡汤能提高免疫力。
超市的洋鸡物美价廉,适合炒、炖,想要汤浓味美还得是土鸡,就是肚里带着厚厚黄油的那种。自家养鸡可真是享口福了!咱养不了的就直接网购吧。
光杆儿喝鸡汤总觉得有点儿寡淡,所以我一般都放点儿配菜,比如芋头、胡萝卜、各种蘑菇啥的。今儿我用来自内蒙大草原的黄花菜来煲这汤。这黄花菜是我同城好友“宝妈小厨”从老家带来的,果然跟咱在超市买的那种不一样。花朵有大有小,大朵的全开了,小的还含苞,味道也是原生态的干菜味,还有阳光的味道,而买的那种打开总有股子酸味。
因为黄花菜含苞的状态很像一根根针,颜色又是金黄的,所以又称为“金针菜”,这可跟金针菇是两码事,别闹混了。
想要汤浓肉烂营养不流失,光焯水可不行。具体做法,您往下看。
【材料】 土鸡半只,干黄花菜1把,姜1块,盐少许,水1锅
【制作】
1. 土鸡半只,干黄花菜1把;
2. 土鸡清洗干净,剁小块;
3. 黄花菜择去枝杆,用凉水冲洗两遍,再用足够量的凉水浸泡变软;
4. 鸡块入温水锅中,煮开后从滚开的地方捞出,避开浮沫;
5. 将鸡块和适量焯鸡块的清汤入炖锅中,放几片姜;
6. 盖上内盖和外盖,隔水炖2.5小时;土鸡骨头和肉质都较硬,需长时间慢炖;隔水炖能充分释放出内部的鲜味和营养,如直接煮,则需小火长时间焖炖,根据所用的锅具调整时间;
九阳电炖锅,1.6L内胆容量,可供1-3人使用,可炖燕窝、煲汤、煮粥、焖饭,24小时预约及保温功能。做工精致,功能齐全,陶瓷内胆好清洗,隔水柔炖,白瓷内胆能更好地锁住营养,一锅三胆,隔水炖的2个0.5L炖盅,炖燕窝、银耳羹或者一人食的汤羹非常方便。
7. 汤鲜肉嫩味美,可直接食用,亦可加入其它材料再炖一会儿;咱今天加干黄花菜再炖15分钟;
8. 这是炖好的金针鸡汤,出锅时撒一点盐即可。
1. 鸡块焯水可去除血沫,用焯鸡块的清汤煲汤,营养不流失,味道更加鲜美;如果一开始就隔水炖,虽然省事,但是血沫全部都附着在鸡肉上,看着不干净,非常影响食欲;
2. 黄花菜不宜早放,在最后10多分钟放既可以使叶片舒展、形状完整,又能起到杀菌效果,口感软烂又有嚼头;
3. 汤上面浮起的黄油可以用小勺撇出来烙饼,十分酥香;如果嫌麻烦,可在煲汤前将鸡油割下来,小火煸炒后取油即可。
“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》热销中,200道家常饭菜、养生汤品、小吃点心收罗在册。
#秋日好时光#
