电饭煲饭没煮熟就跳了是什么原因(电饭煲通电没反应)
发布日期：2022-11-02 17:58:50 浏览次数：
我的电饭煲（奔腾）饭没煮熟就跳闸了，有谁能告诉我是什么原因
不管是啥牌子的电饭煲，他的温控原理都是一样的：锅套正中间有一个圆柱体（端掉内锅就能看到），下部是一个磁钢(圆柱体可以用手按下)。放入内锅，加入待煮的食物，按下煮饭开关，磁钢体通过圆柱体和锅底紧密接触，记住，磁钢的居里温度点是摄氏105度，当水分快完了时，锅底温度才能从100度左右（开水的温度，和海拔高度有关）缓慢上升，至105度时磁钢失磁靠重力下落，通过杠杆带动煮饭开关跳断，就是所谓的跳闸，跳闸后靠余热焖一会饭就熟了。知道了原理，故障就不难判断：1，内锅底变形，锅内温度低于锅底温度，引起饭没熟就跳闸；2，磁钢长期加热，降低了居里温度点，导致饭没熟就跳闸。这两种情况，校平内锅底，换磁钢，都必须找专业人员来修理，换磁钢时有个调整过程，搞不好将裸露的导线与锅外壳相碰会导致触电事故！千万不要为了省几个钱，拿自己的生命开玩笑！切记切记！
电饭煲煮不熟饭电饭煲饭未煮熟开关就跳了怎么办
也和内胆锅底变形有关，一定要使内胆锅底贴紧电热盘，如内胆底变形也会影响，小心整复，修复不了可换内胆。
我的电饭锅饭还没煮好就跳了呢
1、电饭煲操作正常却提前保温，检查下做饭时有没有安好排气阀，若没有安好导致提前泄气就自动保温了，把拔下的排气阀重新安好。
2、电饭煲提前保温最有可能是感温磁铁老化！或者开关与磁铁的连接件变形，电饭锅锅内没有热敏电阻，如果煮饭状态跳,就是磁钢限温器坏了,引起不到温度就跳,换一个。
3、饭锅与发热底座要接触良好，锅底及发热底座要干净，热传递不好也会造成故障现象.。调整一下内部的双金属片及其它感温元件。
我的电饭锅饭还没煮好就跳了呢
1、电饭煲操作正常却提前保温，检查下做饭时有没有安好排气阀，若没有安好导致提前泄气就自动保温了，把拔下的排气阀重新安好。
2、电饭煲提前保温最有可能是感温磁铁老化！或者开关与磁铁的连接件变形，电饭锅锅内没有热敏电阻，如果煮饭状态跳,就是磁钢限温器坏了,引起不到温度就跳,换一个。
3、饭锅与发热底座要接触良好，锅底及发热底座要干净，热传递不好也会造成故障现象.。调整一下内部的双金属片及其它感温元件。
网友：电饭煲饭没煮熟就跳了是什么原因
一、智能电饭煲结构及原理
智能电饭煲主要由电源部分和控制电路组成，主控电路与热敏电阻形成反馈回路，主控电路实现两种功能，一是采集热敏电阻反馈回来的温度值，二是依据用户选用的工作方式，对继电器的工作方式的改变来对电热盘加热的控制。控制方法大至为：当电热盘温度达到当前的要求后，继电器的开关打开，以切断电热盘的电源，当下降到一定的温度范围后通电加热，闭合继电器，以使电热盘始终保持在适合的温度范围以内。
创星CFXB60-3A电脑型电饭锅电路原理如下图所示。该电路以微处理器IC2(MC68HC05P)为核心组成。整机电路由电源电路、自动复位电路、时钟振荡电路、过零检测电路、键盘输入电路、锅底温度检测电路、煮饭加热驱动控制电路、设定模式显示电路、声光报警电路等九部分组成。
1．电源电路
接通电源，220V市电经超温熔断器FU后，分成两路：一路加至继电器Kl的常开触点K1-1，接通发热器EH。由电容Cll、电阻R31串联组成的防干扰、消除火花吸收回路，并接在K1-1两端，用于消除触点通/断动作所产生的电火花，减小对视听电器的干扰；另一路加至电源变压器T，降压后由次级输出13V交流电，经整流器VD1～VD4整流、电容Cl和C2高、低频滤波，产生12V直流电压后，分为两路：一路为继电器Kl供电：另一路经由三端稳压集成电路IC1(LM7805)和电容C3、C4、Cl0组成的稳压滤波电路，产生5V稳定直流电压，作为微处理器IC2及其他控制电路的工作电源。
2．自动复位电路
由IC2①脚与外接三极管VT2，电阻R4、R5、R6，电容C7等组成自动复位电路。当IC2①脚为低电平时，微处理器内电路复位。当微处理器工作时，IC2①脚为高电平。
3．时钟振荡电路
由IC2(38)、(39)脚与其外接晶体B、电容C8和C9、电阻R12等组成时钟振荡电路。时钟振荡电路产生的振荡频率为4MHz，使微处理器各电路协调工作。
4．过零检测电路
由IC2②脚与其外接三极管VT1，电阻Rl、R2、R3，电容C5、C6等组成过零检测电路。该电路的过零检测输入信号取自电源变压器T的次级，市电以10ms为周期的过零信号加在VT1的基极。当输入电压高于或低于0.7V时，VT1分别导通或截止，使IC2②脚每隔10 ms有一高电平电压信号产生，即每10ms微处理器产生一次外中断，从而保证了系统计时的准确性。
5．键盘输入电路
由IC2(36)脚与其外接功能选择键Sl、时间增加键S2、时间减少键S3、启动/停止键S4等组成键盘输入电路。当按下任一按键时，经分压电阻产生不同的电压，送入IC2(36)脚，经微处理器内部识别电路判定后，执行相应控制程序。其中，Sl为模式选定，可选择的模式包括：煮饭、稀粥、煲汤、快煮、保温等；S2用于增加定时时间；S3用于减少定时时间；S4用于电饭锅启动/停止等。
6．锅底温度检测电路
由IC2(17)脚与其外接温度检测模块RT等组成锅底温度检测电路。温度检测模块安装在发热器面上，主要用来检测发热器的煮饭温度。其可将温度变化转换成电压信号，经输出端OUT加至IC2(17)脚，经微处理器内部电路转换成相应数据，与预设的各种功能数据进行比较，执行相应的加热控制程序。
7．煮饭加热驱动控制电路
由IC2④脚与其外接电阻R30、三极管VT3、二极管VD5、继电器Kl、继电器常开触点K1-l以及发热器EH等组成煮饭加热驱动控制电路。该电路主要用于控制发热器EH电源的接通与断开。在此电路中，VD5是续流二极管，为继电器Kl提供磁场能释放通道，防止击穿三极管VT3，起保护作用。
8．设定模式显示电路
由IC2(12)、(21)～(24)脚分别与其外接发光二极管L5～Ll、电阻R14～R18等组成设定模式显示电路。当某一模式被选中时，对应的发光二极管长亮；该模式运行时，对应的发光二极管闪亮。由IC2(26)～(28)）脚、⑤～(11)脚分别与其外接电阻R20～R22和R23～R29、三极管VT4～VT6以及数码管LEDl～LED3等组成运行显示计时电路。在定时状态时数码管显示剩余时间，VT4～VT6用于显示器的位。
9．声、光报警电路
由发声报警电路和发光报警电路两部分组成声、光报警电路。其中，由IC2(25)脚与其外接电阻R19、三极管VT7、蜂鸣器HA组成发声报警电路：由IC2(13)脚、发光二极管L6、电阻R13等组成发光报警电路。当IC2(25)脚输出高电平时，VT7导通，HA发声报警。当IC2(13)脚为低电平时，L6发亮报警。同时，当按触功能选择键Sl、时间增加键S2、时间减少键S3、启动/停止键S4时，蜂鸣器能发出短促提示音，表示操作有效。当电饭锅加热温度超过温度设定值时，蜂鸣器HA发出连续报警声，发光二极管L6闪亮。
二、使用电饭煲的窍门
1．做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
2．充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3．电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。
4．避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10％时，则需延长用电时间12％左右，用电高峰时最好别用或者少用。
5．保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。
6．内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。
三、电饭锅的常见故障及维修方法
1、指示灯不亮发热盘能热
指示灯与降压电阻接线松脱或损坏，检查焊接好接线或更换指示灯或降压电阻
2、发热盘不热
未接通电源，检查开关、插头、插座、保险丝、电源线是否完好
3、按键开关或保温器动、静触点不能闭合
检查并调整按键开关及保温器触点、弹簧片，并使其启动灵活、接触良好
4、发热盘不热
指示灯亮超温保护器断路更换超温保护器
发热盘损坏更换发热盘
发热盘连接导线脱落，电源不通重新焊好
发热盘引棒接线片氧化锈蚀，接触不良清除锈蚀，重新接牢
5、煮焦饭按键开关动作迟或不动作
内锅与磁钢限温器接触不良或弹簧拉力不够（或失去弹性）检查内锅有无变形或与发热盘间有无异物，更换拉力合适的弹簧或磁钢或全套限温器
限温器拉杆上、下移动受阻，活动不畅用钳子调整，使之上、下活动自如
磁钢限温器失灵，断电温度过高更换磁钢限温器或将限温器螺钉调整合适
按键开关连动机构变形调整使之可灵活动作
磁钢限温器牵动开关失灵，动、静触点熔结修磨触点
磁钢限温器内部受阻，电热盘通孔中有异物清除异物
煮焦饭按键开关已动，指示灯还亮保温器调温过高调整或更换保温器
开关两触点间绝缘损坏，击穿更换开关零件
保温器的双金属片的支撑瓷柱脱落或损坏重新装上瓷柱
保温器动、静触点熔结粘在一起，断不开电源撬开，修磨触点或更换保温器
6、煮饭不熟或生熟不均匀（夹生）
外壳比平日热，烫手内锅与发热盘之间有异物检查并清除
发热盘发热不均匀一般需更换加热元件
内锅底变形检查整理或更换内锅
内锅挂在外壳上，使内锅一边悬空把内锅左右转动两三下，即可恢复正常
发热盘变形轻微变形，或以用砂纸打磨，严重变形或凹陷的应更换
加水太少适当加水
7、不能自动保温
手摸锅盖无温热感保温温度过低，双金属片控温器触头弹性减弱不能闭合或动、静触点氧化，电源不通调整触头间距离或用细砂纸打磨触点或更换保温器
控温器螺钉松动或连接点松动脱落重新调整螺钉，修复断残处
8、外壳漏电有麻手感觉使
用或清洁不当，使电气部分受潮检查维修，受潮的电气部分应作驱潮处理
自换插头接错线检查插头，黄绿双色导线应接地。按规定，不允许自行将三线插头改为两线插头
插座或恒温器等处的绝缘材料损坏或积存污物清除污物，更换绝缘材料或整个部件
电热盘发热元件封口绝缘材料老化清除老化的绝缘材料，用室温硫化硅橡胶封口，12小时后再使用或直接更换电热盘
电路中裸露的金属件碰壳或周围有异物清除异物，将金属件移离外壳，必要时作绝缘处理
9、煮饭不熟
煮饭过程中，指示灯熄灭，但按键开关未动按键开关的动、静点接触不良清除触点表面的氧化物，调整触点上的弹簧片，使动静触片压紧
触点上、下位置偏移，接触位置不恰当把铝内锅放入电饭锅内，压紧限温器，然后调整触点位置，使之接触良好
感温软磁钢失效或硬磁钢退磁严重更换感温软磁钢或硬磁钢
10、煮饭开关按下后琐不住
磁钢限温器内感温软磁钢碎裂更换
开关拨杆变形，造成限温器磁钢不到位修整变形
11、煮饭时间延长
锅底与电热盘产生黄黑色焦膜，使锅底与电热盘接触不良用木片或塑料片刮去焦膜或用细砂纸擦拭
电源电压低不需处理或使用交流调压器
保温不准或失灵双金属片保温元件保温温度发生变化或失去作用调整保温器上的螺钉，往下拧保温温度升高；往上拧，保温温度降低
保险丝熔断接插件等受潮进行干燥处理或更换
电源线、开头组件、电热盘、限温器和恒温器及各引出线碰线短路或损坏修理或更换批示灯或限流电阻击穿更换
“妈，这电饭煲的内胆都掉漆了，还能用吗？我看网上说这种健康风险很大，容易把毒气散发到米饭里，我看咱还是买个新的吧。”
“你们年轻人就是不知道节省，这掉漆又不是坏了，还能煮饭就行。”
“可是……”
“哪有这么多可是，赶紧把米洗了，别耽误吃午饭的时间。”
电饭煲的出现给人们的生活带来了极大的便利，但是，你是否留意过电饭煲的使用注意事项？最近，有一种“电饭锅内胆有毒，是肝癌的催化剂”的说法广泛流传，事实到底如何，我们今天就来一探究竟。
一、电饭煲内胆真的有毒吗？电饭煲到底是不是人类的健康杀手？南京工业大学材料学院教授鲁钢表示：“如果电饭煲内胆的制作材料，是用质量合格的聚四氟乙烯制作而成的特氟龙，是不会有致癌风险的。
鲁钢介绍，特氟龙具有抗酸碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂，即使被置于煮沸的王水中，也不会发生任何变化。
需要特别说明的是，制作特氟龙的聚四氟乙烯中虽然有疑似致癌的物质，但含量微乎其微。“合成聚四氟乙烯时会用到一种叫做全氟辛酸铵的表面活性剂，这个物质是疑似致癌物，但它的用量很少，且聚四氟乙烯成品在出厂前会经过大量的水冲洗，之后全氟辛酸铵的含量会变得极少，甚至完全没有。”鲁钢解释，此外聚四氟乙烯还要经过高温处理，才会变成特氟龙，在这个过程中，全氟辛酸铵还会被进一步消除掉。因此，只要购买的是质量合格的电饭煲，就无须担心致癌风险。
尽管不会致癌，但使用电饭煲时，还是应避免用来煮太酸或太咸的食物，因为电饭锅内胆大多采用的是铝制品，用它煮太酸或太咸的食品，可能会使铝从内胆涂层裂缝中析出。在“铝胆”的长期作用下，食物中的酸性物质可能会发生反应或迁移，不符合食品安全标准，存在食品安全风险。
注意：电饭煲内胆若“掉漆”，别再用了此外，要注意保持电饭锅的清洁。使用后不但要将锅内的残留物彻底清洗干净，而且还要将电饭锅的外表面擦拭干净。清洗电饭锅内胆时要特别注意，对有防粘涂层的内胆，不允许用砂纸或金属丝球等硬物擦拭，否则会造成涂层脱落、“掉漆”。
内胆涂层脱落后，容易导致米饭受热不均匀，出现粘锅、糊底、干锅等问题，影响使用效果和煮饭的营养价值。
而且，一般带有涂层的内胆大多是合金铝材，涂层脱落后，可能造成内胆“铝裸露”，这个时候继续长期使用，内胆中的铝可能会随食物被较多地摄入体内。
长期摄入铝，对成年人来说，有神经系统的病变、老年性痴呆风险增加的可能性，还可能影响人体对磷、钙以及维生素D的吸收，不利于骨骼的生长发育。
所以，如果发现电饭煲内胆涂层有明显的划痕或者已经成块的脱落，最好立即停止使用，及时更换产品。
二、“多功能”电饭煲有必要买吗？以前，人们买电饭煲能把饭煮熟就行了，但是现在人们希望能用一口好锅做出好饭，于是市面上就出现了各种各样不同功能的电饭煲。但是这些电饭煲真的值得买吗？
1、“柴火饭”电饭锅煮饭有损米饭的维生素
市面上有一种专门制作柴火饭的电饭锅，价格从一百多到上千元不等。很多人说这种饭吃出了小时候的味道；还有人认为，“柴火饭”功能的电饭锅煮的米饭营养更好。
其实，柴火饭的营养并不会变高。所谓“柴火饭”，其实指的是带有锅巴香的饭。从健康角度说，锅巴并没有什么特殊营养优势。发黄的米饭锅巴，是因为加热温度过高，产生了更多的丙烯酰胺，降低了赖氨酸这种必需氨基酸的含量，产生糊味的“美拉德反应”，还会消耗维生素B1和维生素B6。
现在出现的柴火饭功能，是为了迎合一些怀旧的消费者，重新获得过去低技术煮饭时的锅巴香气。这个技术实现起来不算太难，放弃均匀加热，模拟柴火只能底部加热的状态，然后控制加热温度，锅巴的香气就出来了。总之，“柴火饭”功能与营养价值没多大关系，底部的米饭还可能会因此损失一些维生素。
2、脱糖电饭煲并不能降血糖
米饭是淀粉类食物，淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的，它是米饭中糖分的主要来源。其中的淀粉分为两种：一种是容易被水浸润、容易被人体消化吸收、对人体血糖影响较大的支链淀粉；另一种是不易被水浸润、人体消化吸收速度慢、对人体血糖影响相对小一点的直链淀粉。
脱糖电饭煲就是让米饭中的支链淀粉脱离。该类电饭煲蒸低糖饭的过程比较简单，就是把米煮到半熟，然后经过滤器把米汤和大米分离，再把分离后的大米蒸成米饭，同时把米汤滤掉。煮米饭时，部分支链淀粉会被溶解到水中，如果把水滤掉，这些支链淀粉也会随之不见，米饭中就会剩下直链淀粉和残余的支链淀粉。
而所谓的“脱糖”，不过是在一定程度上降低米饭中的含糖量，但这与降低人体血糖完全是两个概念。消费者应该谨慎，科学看待低糖电饭煲的功能效果，切莫将食用低糖饭作为降血糖的主要方式，更不能替代药物控制血糖。
三、正确使用电饭煲，注意“四不要”想让电饭煲能用得久一点，关键是要保住内胆的涂层。想想家里的锅，是不是已经斑驳？在使用电饭煲的时候，注意“四不要”：
1、平时不要用钢丝球、粗糙百洁布等硬物清洗内胆，饭勺等最好也不要用金属的；
2、不要空烧，使用后也不要立即用冷水冲洗。空烧温度超过260℃时，或者遇到骤冷骤热情况，涂层可能受到破坏；
3、不要在电饭煲内长时间放置食物，特别是不能装强酸强碱的食物；
4、不要经常磕碰电饭煲。电饭煲内胆碰撞后容易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，会导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。
当然，无论多高端的电饭煲都是有寿命的，想要多用几年记得正确使用、温柔清洁。#春日生活打卡季#
参考资料：
[1]《好米+好锅 才等于好饭》.中国消费者报.2017-05-04
[2]《国人境外“爆买”为哪般》.云南日报.2016-03-03
[3]《董明珠的电饭煲成了“控糖神器”？》.健康时报.2019-09-06
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电饭锅由锅体部分、发热部分、控制部分等组成，工作时，主要通过发热元件将电能转化为热能，从而将食物加热至熟。一旦电饭锅发生故障，需及时排查出原因。那电饭锅故障情况有哪些呢？下面一起来看看吧。
1、接通电源后，指示灯不亮，锅体不热，或者指示灯亮了又熄灭，锅内温度只有70度，不能煮饭；
2、电饭锅不能自动保温，或者饭还没有熟，就自动跳到保温键，停止加热；
3、电饭锅温度过高，米饭焦糊，或者电饭锅发热不均匀，米饭生熟不均；
4、电饭锅壳体带电，存在一定的危险性，如果人接触，很可能会发生触电危险。
5、电饭锅开关键不能按下，导致不能正常煮饭，若要维修，需找出原因，才能有针对性进行修理。
电饭锅故障维修
如果电饭锅坏了，需要进行维修。不同故障情况，维修方法也不一样。在维修时，应有针对性地检查和修理。以下具体的检查步骤和维修方法：
1、电饭锅不能加热：首先，检查电源引线和插头，必要时予以更换；其次，检查开关，更换开关触点等部分；再次，检查加热器，若连接点松脱，可予以修复；若电热丝烧断，则需要重新更换。
2、煮饭生熟不均匀：若加热器有问题，需要更换新的加热器，注意将内锅底及加热器表面擦拭干净。
3、煮成焦饭：需要更换感温磁钢或整个限温器，调节恒温器的螺钉或根据情况直接更换新的恒温器。
4、不能自动保温：调换双金属片，调整触点距离或更换恒温器，也可以重新调整调温螺钉，修复接线。
5、指示灯不亮：首先，检查保险丝、电源引线、插头及开关是否正常；其次，检查指示灯，查看电阻是否损坏；再次，检查指示灯线路并予以修复。
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