电饭煲本釜和球釜的区别(本釜电饭煲和球釜哪个好)
发布日期：2022-11-02 14:17:48 浏览次数：
苏泊尔40FC825球釜电饭煲怎么样？
挺好的好像还给两个内胆
《妈妈的球釜》里的那个球釜电饭煲多少钱啊？
苏泊尔球釜IH电饭煲目前正在聚划算做活动，原价是2199元，现在的活动价是899元。不仅如此，只要下单活动就会送价值499元的大礼包，还蛮划算的嘞。
怎么挑选好的电饭煲？
之前电饭煲煮出来的米饭都不好，缺少水分，就重新买了美的九曲焖香IH电饭煲，现在可是厨房里的新宠，煮出来的米饭都很有嚼劲。
苏泊尔球釜电饭煲怎么样？
这是苏泊尔新出的一系列产品，很有特色。它的内胆和普通饭煲不一样，是 球形的，而且胆壁比较厚，传热性、受热稳定性等方面都很不错。我挺动心的，买了一个送给我妈了。我妈用过几次后，说这电饭煲煮出来的米饭饱满好吃，总之很好用啦。
希望采纳
网友：电饭煲本釜和球釜的区别
回顾国人关于工匠精神的讨论，最初是被吴晓波一篇关于中国人去日本抢购电饭煲的文章所点燃，这是2015年初发生的事，旋即引发了一场关于"中国制造"的国民大讨论。
我们一方面在赞叹于日本制作工艺的精湛与细致，另一方面又掀起一片忧虑我国制造业的思潮。确实，作为泱泱大国，如果连一个电饭煲都造不出来精品，又怎么配得上这个称谓了？不过，苏泊尔也许会让大家改变这种对国货的印像，例如这台本釜电磁电饭煲。
外观时尚 与传统大不一样
我们购买的这台苏泊尔本釜电磁电饭煲价格为1999元，在各大销售平台均有销售。
首先，打开包装，内含有电饭煲、球釜、电源线、量杯、汤勺、饭勺、蒸笼，日常烹饪完全没问题，除此之外还有说明书、保修卡等
从外观上看，苏泊尔本釜电磁电饭煲一改以往普通电饭煲沉闷的白色圆形风格和廉价的塑料外壳材质。
大胆使用贵气的有机玻璃面板和拉丝工艺外壳，给你带来耳目一新的感觉，至少一眼就觉得档次高。
产品正面为按键区，采用3.0mm的钢化玻璃材质，不惧高温也清选方便。
面板上采用高科技人体触摸感应按键，灵感精准，操作方便。
操作时，先点"开始"键，然后点"功能键"或"特色蒸"切换。
左侧针对中国市场常见的多款米种进行了单独的程序优化，例如针对东北米和泰国香米，在蒸煮时间和温度上就不太一样，所以煮出来的米饭能体现这种稻米本身的优势和特点。
另外，还能针对各种人群对于米饭的硬度进行调整，喜欢硬的软的或者想吃锅巴都可以这也是这款电饭煲繁多功能之一。
面板后部为蒸汽阀，工作时请勿接近，我们在测试发现其温度高达81摄氏度，被喷上绝对要掉皮，请使用时注意离开这个危险区域。
"胆"是才是当下电饭煲最大的差异化
中国传统文化中最是追求"剑胆琴心"，要成材，首先落在"胆"字上。关于电饭煲的内胆演进历史，90年代日本电饭锅普遍实现了IH加热，在加热方式不能拉开差距的情况下，他们把心思花在了内胆上：三洋以纯铜制内胆为主、三菱着力炭制内胆、虎牌专攻土质内胆、日立为铁质，而苏泊尔主打的是土灶柴火饭的传统口味，所以对内胆的材质要求更加苛刻。
正如"舌尖上的中国"核心的理念所传达的——最美味来自于大自然的馈赠。为了还原土灶柴火饭的极致口感，这款苏泊尔本釜电磁电饭煲采用宽口浅底的器型与之前的饭煲内胆是完全不一样的。
底部超大弧底，沸腾 面积加大30% ，沸腾更均匀。加热的距离缩短了6%，28度匀热角，让底部的大火力实现直接更快速的蓄煮，让米粒更透芯，更香甜。
结合底部的28度满锅沸腾角，可以真正实现满锅沸腾，让每一粒米在胆内翻腾跳跃几百次，均匀受热吸足了水分，更好的释放米粒中的营养。
另外，这个"胆"也是高技术满满。采用了8层铁铝复合材质，保证在加热时更均匀，能让米饭透芯熟，而且胆体表面采用了进口PFA粉体高温处理，保证了不粘锅，更耐磨，更耐蚀。
实际测试 多人盲评认为确实好于普通电饭煲口感
为了真正测试这款电饭煲的实际效果，我们选择了水煮蛋、煮玉米、土柴饭三种模式来实测效果究竟如何？
首先，我们选择了一个鸡蛋，按正常流程打醉到碗里然后用勺子搅拌一分钟让其均匀，然后盛在小碗里放置于胆内。
要求水量至少在刻度"一"的范畴，以不漫过碗壁为准。然后点开始，再点"特色蒸"将功能指示键移到"水煮蛋"，再点开始就可以静待美食的到来了。
20分钟后，系统自动提示已经完成，打开外盖，一碗香喷喷的水煮蛋就出锅了。
我们挑选了五个普通用户进行评价，与普通锅的水煮蛋进行对比，其中5分为优秀，3分为及格。最后的结果为21分。
大家对这款本釜电磁电饭煲煮出来的水煮蛋并没有发现有太大的差异，认为口味确实不错，但是要说跟原来的铝锅蒸蛋相比有什么太大的区别也说不出来，就是觉得味道更正一点。
随后我们又开始测试蒸玉米，这个必须要将玉米放在随机赠送的搁架上，不能直接放到水里煮，蒸煮的时间为45分钟。
我们挑选了五个普通用户进行评价，与普通锅的水煮玉米进行对比，其中5分为优秀，3分为极格，最后的结果是23分。
大家一致认为蒸出来的玉米保持了原有的清新味，而且口感上佳，将玉米的一些独特的嚼劲也有所保留，不像水煮玉米一样粉渣渣的，吃起来不拉喉咙。
最后一项，也是这款苏泊尔本釜电磁电饭煲最大的优势，就是"柴火饭"功能。很多人在评论现代社会快节奏下最大的遗憾，就是吃不到记忆中正宗柴火饭的味道了。
用大火、急火煮开水和米，然后把米带米汤一起捞出沥干，再将沥干过米汤的米放进大铁锅内，用筷子插出一些气孔，用小火慢慢将米饭闷熟，即为"柴火饭"。柴火饭能控制加热米饭的火候，能够使米饭持续沸腾，米饭内外不夹生，粒粒饱满的米饭，释放出米饭特有饭香的米饭，因此受到很多那个时代的人群追捧。
而这款苏泊尔本釜电磁电饭煲真的能煮出来旧有"柴火饭"的味道吗？我们来实测一下。我们选用六两左右的泰国香米，免洗然后放置于胆内。用适当的水量加入其中，然后选中了这个功能键并运行。
40分钟后，终于我们的"柴火饭"好了。从外观来看，苏泊尔电磁电饭煲煮出的米饭粒粒分明，卖相相当的好。进行试吃，几位评测员一致给出了25分的高分，评价称这米饭在保持弹性的同时软硬适中，米饭和舌头接触的时候能感受到米饭的弹性，口感上最佳，不愧是"妈妈当年的味道"。
苏泊尔炼胆昭示中国技术的崛起
从高端电饭锅开始，内胆成为了各自的终极的PK，中国的电饭煲品牌要想冲破日本品牌的技术、市场封锁，最重要的也是锤炼自己的内胆。在这一点上，我们从这款苏泊尔的产品上看到，它确实已经做到了，至少在一些高端功能的应用上，已经不亚于对手的技术。
从突破日本技术封锁打造国内第一台IH电饭煲到还原柴火饭、开创国内电饭煲行业新起点的球釜饭煲，苏泊尔在电饭煲领域付出了消费者难以想象的执着。这种执着的背后，则见证了中国新一代匠人精神从觉醒到崛起的蜕变。
最后，来放个彩蛋。这是一张我们这次测试的试吃员的照片，这表情因为太难看就用那吉祥物代替了。就像他的口头禅一样：自己蒸的蛋，怎么也得吃下去！是的，我们也在笑：大哥，蒸蛋羹你不放上二倍的水，这不出来跟豆花一样老，这蛋，你吃！锅，苏泊尔不背！
来源：中国新闻网
中新网1月15日电 作为中国知名的炊具和厨房小家电研发制造商，苏泊尔一直在行业内扮演着领导者的角色。此前，苏泊尔对外发声，表示新一代远红外本釜电饭煲正式问世，宣告苏泊尔电饭煲正式迈进远红外时代。
与此同时，苏泊尔与国家体育总局训练局达成合作，苏泊尔远红外本釜电饭煲也成为体育?训练局国家队运动员备战保障产品。
苏泊尔新一代远红外本釜电饭煲
27年创新突破 携手国家队迈入“远红外”时代
提到本次苏泊尔饭煲成为体育?训练局国家队运动员备战保障产品的契机，苏泊尔电炊具战略市场总监陈驰表示：“国家体育总局训练局作为‘冠军的摇篮’一直以来对于备战保障产品的选择极为严苛，此次苏泊尔饭煲成为国家队运动员备战保障产品，对于苏泊尔品牌具有重要意义。”
国家体育总局训练局70年来一直在成为世界一流的国家体育训练基地的道路上不断前行，在中国奥运史上留下了浓墨重彩的一笔。苏泊尔则以27年的匠心与专注，积极洞察、精准把握中国消费者的需求，并通过系统化的产品创新体系，将传统烹饪技艺的精髓融入现代化的炊具和小家电产品中，不断引领行业的趋势，追求在中华传统饮食文化中留下苏泊尔的印记。
正是因为和国家体育总局训练局有着相通的精神内核，苏泊尔电饭煲才能够在奥运年成为“冠军之选”。凭借不断创新，不断突破的精神，苏泊尔成立27年来一直走在行业前端，早在2011年，苏泊尔就发布了第一台中国制造的IH电磁电饭煲，打破了日本十余年的技术封锁，全面推动了整个中国电饭煲行业的结构升级。今年，苏泊尔再次凭借远红外本釜电饭煲新品，又一次带领行业进入“远红外时代”。
谈到这次推出的新产品，陈驰表示：“今天发布的新品最大的亮点就是采用远红外加热技术，实现了加热技术领域的全新突破。”远红外加热技术在70年代初已经兴起，它利用辐射传热，由电磁波传递能量，是一项重点推广的节能技术，具有加热速度快、节约能源、操作方便、安全性高、易于控制温度等优点，在油漆、塑料、食品、药品、木材、皮革、纺织品、茶叶、烟草等多种行业被广泛应用。陈驰介绍道：“这次推出的远红外本釜电饭煲，采用的是苏泊尔推出的全新的革命性第六代加热方式，远红外加热，利用了远红外穿透加热的特性，将其应用到饭煲烹饪中，远红外穿透加热让热量直达米芯，受热更均匀。103度高温有效促进米饭熟化，激发米饭香气，做到粒粒透芯，让米饭更好吃，也为远红外技术再添一个重要的应用场景。”
苏泊尔股份公司战略发展总监谢锋赠送电饭煲给奥运冠军秦凯、何姿夫妇
用心“智”造 聪明火烹饪升级美好生活
作为2021年的主打产品，苏泊尔远红外本釜电饭煲不仅将可视化的“远红外”穿透加热技术和广口球底本釜内胆技术完美融合，更联合中国水稻研究所共同致力于米饭研究。据陈驰介绍：“想要煮出一碗好米饭离不开好米和好锅，在做锅具方面，苏泊尔积累了近30年的研发和制造经验，中国水稻研究所作为专业研究稻米的权威机构，对于国内外的米种、温度曲线等有更深入的研究，因此在2019年我们就携手成立了‘好米饭研究联合实验室’，旨在致力于为中国人的饭桌添上一碗好米饭，双方联合推出的成果——‘活芯聪明火烹饪曲线’已应用于本次推出的远红外本釜电饭煲中。”
相较于传统单一的烹饪方式，“烹饪曲线”的应用让米饭的烹饪过程变得更加智能，消费者可以根据米种的不同选择不同的烹饪方式，从而让米饭达到更好的口感。这大大提高了消费者的厨房体验，让好米饭能够进入更多家庭的餐桌。在消费升级大背景下，中国老百姓对于美好生活的愿望越来越强烈，对于家电品质也有更高的要求，米饭的口感，饭煲的技术和智能化应用都成为消费者考虑的因素。而对苏泊尔来说，不断打造出受到消费者喜爱的好饭煲，让更多人看到中国电饭煲的好品质，一直是不变的品牌理念。
此次，苏泊尔饭煲成为“体育?训练局国家队运动员备战保障产品”，不仅代表了国家体育总局训练局对苏泊尔产品品质的认可与肯定，更是苏泊尔对品牌理念的又一次坚持与贯彻。陈驰表示：“能够为国家队运动员提供训练保障，助力运动健儿们奥运夺冠也是苏泊尔电饭煲的荣幸。这同时也是对苏泊尔的鼓励与鞭策，苏泊尔未来也会持续深耕电饭煲领域，不断进行技术改革，探索出更加适合中国人的好饭煲。”
苏泊尔电饭煲产品总监唐诚诚介绍新一代电饭煲的功能
苛求品质 深耕行业打造中国好饭煲
谈到当年沸沸扬扬的中日饭煲之争，陈驰颇多感慨：“当年那场中日饭煲对比的讨论仿佛历历在目，我从事电饭煲行业已经10多年，在这过去十多年里，苏泊尔不断收集全国各地大米样本的特性，完成了超过千人百场的集中性米饭口感测试，以每年近200吨大米的实验量不断积累米饭烹饪的温度曲线。从攻克日本技术打造国内第一台IH电饭煲到还原柴火饭、开创国内电饭煲行业新起点的球釜饭煲再到突破技术瓶颈、推动全球饭煲革新发展的本釜饭煲，苏泊尔在电饭煲领域倾注了不断自我苛求品质、不断引领行业创新的情愫与执着，沉淀了深厚的技术实力与用户口碑。”
2018年，陈驰和他们的团队带着当时苏泊尔研发的最新一代本釜电饭煲去到日本，在“让日本看到中国匠”展览上，苏泊尔电饭煲煮出的米饭征服了日本人挑剔的味蕾，很多路人纷纷表示这种中国电饭煲烹饪出来的米饭口感令人惊艳，苏泊尔也凭借自己的硬核实力打了一场漂亮仗。
谈到苏泊尔未来的发展趋势，陈驰表示：“苏泊尔作为致力于中国传统饮食文化的品牌，将一直在厨房领域深耕、精耕、细耕。我们将目光聚焦于更加细分的市场，满足消费者的差异化需求。比如满足都市快节奏生活的小快电饭煲、满足单身人群的小容量饭煲、适合老年人使用的一键功能等。”
随着消费者主权时代的到来，消费者需求势必会对行业的发展产生深远影响，苏泊尔作为深耕中国厨房二十余年的领军企业，一向深谙消费者心理洞察之道，相信凭借对市场敏锐的观察与把控，苏泊尔未来必将不断引领行业浪潮，带来更加令人惊艳的智巧产品。
618快到了，本篇跟大家分享一波干饭人不可或缺的小家电：电饭煲。
如何选到一台能做出喷香米饭的电饭煲？电饭煲越贵，米饭就越好吃吗？影响口感的主要参数有哪些？电饭煲和电压力锅做的饭有什么区别？哪个更实用？
这些问题我都会一一解说，文末还会附上不同价位的高性价比型号推荐，建议收藏！
一、电饭煲越贵，米饭就越好吃吗？不完全是。我觉得最终影响米饭口感的因素有两个：电饭煲和大米本身。比如我觉得五常大米就比盘锦大米好吃，我日常囤货也多一些。
当然，在使用相同大米、相同水米比的前提下，好的（贵的）电饭煲做出的米饭确实更软糯Q弹。这其中主要是因为各档位的电饭煲采用的加热方式、内胆材质、技术手段不一样。
所以大家还是有必要先搞懂一下高中低端电饭煲拉开差距的主要参数，然后再去选购。
二、如何买到能做出喷香米饭的电饭煲？2.1 看加热方式（重要）想必大家都听过这些年一直大火的IH电饭煲，尤其是日本高端品牌（东芝、象印等）出的高端型号，做出的米饭口感直接把国内一些普通电饭煲按在地上摩擦。
我们首先可以通过加热方式，迅速判断出电饭煲的等级：普通电饭煲采用的是底盘加热，IH电饭煲采用的是IH电磁加热，再高端一些的型号采用压力IH加热。
底盘加热：米饭容易受热不均，出现夹生，口感普通，优点是成本低价格便宜。
IH电磁加热：加热比较均匀，可以快速升温且精确控温，米饭口感得到提高，国内很多品牌都采用这种方式。
压力IH加热：在IH加热的基础上，在顶部和腰部形成压力，可以更大面积的对米饭进行加热，受热更均匀。米粒在得到更充分的翻滚后，颗粒感明显，口感香甜软糯。缺点是成本高价格贵，常见于日系高端品牌。
小结：预算充足的前提下，优先选择压力IH加热＞IH电磁加热＞底盘加热。
2.2 看内胆材质和形状（重要）除了加热方式之外，内胆材质和形状也是很重要的一个参数。毕竟内胆与米饭直接接触，不同的材质会涉及到加热效率与后期清洗两方面。
普通电饭煲：一般采用的是铝合金内胆或者不锈钢内胆。
中高端电饭煲：由多种材质组合而成的复合内胆，导热及受热能力更好。
不过复合多层内胆也要具体看各品牌的工艺以及都采用了哪些材料组合而成。
图中是东芝的“5mm锻造铜釜”内胆与普通复合内胆对比，薄厚度和涂层质感完全不一样。加了“钻石钛粉体涂层内胆”的东芝内胆明显硬度更强，也更耐磨。
另外现在好多中高端电饭煲把内胆的形状也进行了升级，出现了球形内胆，比如苏泊尔。相较于传统的圆柱形内胆，球形受热面积更大，也更均匀，米饭口感也会有提升。
小结：优先选择复合多层内胆，且材料层数越多越好，可以在详情页对比下，另外内胆形状如果是球形很加分。
2.3 看技术手段很多电饭煲品牌在加热方式和内胆材质都比较优秀的基础上，还研发了自家优化米饭口感的技术，比如东芝的“真空浸泡技术”、松下的“可变压力技术”、苏泊尔的“远红外加热技术”等，这也是高端IH电饭煲的优势所在。
如果对米饭口感要求比较高，同时预算充足，可以优先选择有这些技术加持的电饭煲。
2.4 看容量大小根据家庭成员数量来选择容量大小就好，具体的我做在图中了。或者记住这个公式：
电饭煲容量=吃饭人数 * 0.75L。
三、电饭煲和电压力锅哪个更实用？我发现很多人对电饭煲和电压力锅傻傻分不清楚，购买的时候也是稀里糊涂，不知道该哪个更适合自己。甚至还有人提出疑问：既然电压力锅有这么多功能，为什么还要去买电饭煲？
我觉得首先要搞懂电压力锅和电饭煲的核心区别，然后再考虑哪个更适合自己。
3.1 电压力锅和电饭煲有什么区别？两者主要区别在于压力值不同，电饭煲是常压，电压力锅是高压，大家看两台机器的盖子厚度就不一样。相比电饭煲，电压力锅的压力值更大一些，把食物做好的速度更快，尤其是一些难炖的蹄筋、大骨棒，会比电饭煲炖的更软烂。
从功能上来说，电饭煲能做的就是蒸米饭、煮粥，而电压力锅能做的很多，除了擅长炖肉做菜煲汤，也能蒸米饭，烹饪功能比较多样。
但是电饭煲蒸出的米饭要比电压力锅做出的更有弹性、口感更好，因为电压力锅是利用高压来将大米蒸熟，这期间会损失一部分水分，而电饭煲做出来的含水量更多。
3.2 电饭煲和电压力锅哪个更实用？我觉得要看个人需求，如果单纯追求吃到软糯Q弹的米饭，那电饭煲更实用。特别是IH电磁加热和压力IH加热的电饭煲，蒸出来的大米颗粒感明显，口感香甜软糯。
如果对米饭的口感要求不高，厨房面积又不大，我觉得多功能的电压力锅更实用。蒸饭、熬粥、煲汤、炖肉都不在话下，关键效率还高。
另外还有一点，就是普通的电饭煲和好一些的电压力锅蒸出来的米饭，其实好多人是无法吃出区别的...图中是我拿电压力锅蒸的米饭，吃起来和我家500多的电饭煲蒸的米饭没啥大区别。
所以我的建议是，要么就买个好一些电饭煲提升米饭口感，要么就直接上功能更丰富，性价比更高的电压力锅。
四、高性价比型号推荐·300元以内这个价位段的电饭煲大都是底盘加热，配置只能满足一般家庭需求。我推荐1款电饭煲、1款电压力锅，适合预算相对没那么多的租房党、学生党。
京东京造JZ-DFB003（259元）容量：4L
功率：1300W
加热方式：IH电磁加热
内胆：5层精铁釜内胆、日本大金涂层
操控方式：按键式按钮
特色功能：多功能菜单+24H预约+NTC智能感温
推荐理由：京东京造是京东旗下的自有品牌，主打性价比。这款电饭煲最亮眼的就是在300元价位内配置上了IH电磁加热，加上1300W大功率，可以让米粒更快速的受热均匀，保证口感。
5层2mm厚的精铁釜内胆和日本进口大金涂层，也是无可挑剔，还配备了NFC智能感温探头，煮饭过程中能实时调整温度，控制火候，真的是堆料十足。4L的大容量，3-5口之家都能应对。
放眼美的、苏泊尔等国产大品牌的产品，能在这个价位段能实现这些功能的不多。如果预算在三百以内，这款京东京造的电饭煲可以作为优先考虑选项。
缺点：少了集水槽设计，掀开上盖后，在内胆屋槽处会有冷凝水聚集。
七彩叮当电压力锅（279元）容量：3L
功率：1300W
加热方式：底盘加热
内胆：复合涂层内胆
操控方式：多功能大屏+旋钮
特色功能：一机双盖+10种烹饪模式+24H预约+冷食加热
推荐理由：在这个价位段与其买个平平无奇的电饭煲，不如梭一个多功能电压力锅更实用。这款是我的自用款，之前也有出过单独的测评，还是非常推荐的。
1300W超大功率，我平时用它煮米饭也就10分钟，比电饭煲快很多，烧个菜的时间米饭就煮好了。针对煮米饭还有三种米饭口感可调（清香/标准/浓郁），日常吃完全能满足。
另外它还是一机双盖设计，有单独的火锅和冷食加热功能，换个玻璃盖可以直接打火锅，不粘涂层内胆也很好清洗。偶尔做点面包、蛋糕这些小甜点，从前期面团发酵到后期蒸烤，它都有对应的功能模式，真正的一锅多用。
安全方面有十大智能安全保护，支持一键泄压，能蒸煮焖炖、做面包蛋糕，还能打火锅，是我见过的低价位电压力锅中性价比最高的一款。
唯一缺点是单胆配置，不过双胆的话，估计就不是这个价了。总体来说，非常适合租房党和宿舍党，如果预算有限，这款可以作为首选。
·400-800元这个价位段的电饭煲基本都是IH电磁加热了，内胆也进行了升级，可选择性比较多。我推荐6款性价比高的品牌型号，适合对米饭口感有一定要求的小伙伴。
美的FB40S701（459元）容量：4L
功率：1300W
加热方式：IH电磁加热
内胆：8层复合球形内胆、PTFE、远红外涂层
操控方式：触摸式按钮
特色功能：云食谱+NTC感温+8种烹饪模式+热水快速饭
推荐理由：美的这款可以称得上是这个价位段的性价比最优之选，蒸煮焖炖煲都能实现，配置非常有诚意。立体IH电磁加热技术配合8层加厚精铁内胆，导热快速稳定，可以煮出柴火饭的口感，饱满Q弹。
有单独的热水快速饭模式，最快18分钟就可以煮好米饭，加班回家晚了或者赶时间的时候用就很香。另外美的产品有个独特优势就是可以APP控制，有海量云食谱，更适合年轻人。
缺点：上盖材质用久了容易有划痕，触屏按键位置在开关锅盖时容易误触。
苏泊尔40HC650（559元）容量：4L
功率：1200W
加热方式：IH电磁加热
内胆：精球铁釜内胆、PTFE涂层
操控方式：触摸式按钮
特色功能：智能菜单+可拆内盖+24H预约+杂粮功能区
推荐理由：这款配备了让苏泊尔火出圈的球釜内胆，配合IH电磁、1200W大火力、双感温控针传感器，可以快速、准确、均匀的把控米饭在各个阶段的温度，提升口感，在这个价位内算性价比高的。
它的操控区还设计了一个单独的杂粮功能区：糙米饭、杂粮粥、豆豆饭、五谷饭、小米粥。拥有活芯·浸泡技术，可以快速膨胀谷物，搞定糙米饭，非常适合杂粮爱好者以及减脂党。
缺点：煮饭声音比较大，缺少提手设计，因为球釜内胆比较沉，移动相对不方便。
如果觉得4L容量太小，可以考虑苏泊尔50HC750，配置基本相同，容量为5L，多了双蒸架设计，性价比也相当的高。
大宇二合一饭煲压力锅（679元）容量：4L
功率：900W
加热方式：弧形底盘加热
内胆：不沾内胆+不锈钢内胆
操控方式：轻触按键+IMD智能显示屏
特色功能：一机双胆，电饭煲/电压力锅可一键切换
推荐理由：纠结到底是买电饭煲还是电压力锅的小伙伴，可以考虑大宇这款二合一饭煲压力锅，它是一机双胆设计，使用时一键切换简单省事。每个模式各内置了5个菜单，通过数显屏一目了然，无论是蒸米饭、熬粥、做蛋糕，还是炖汤、煮肉都不在话下。
这是我用它焖的腊肉饭，选择电饭煲模式下的精华饭程序，焖好的米饭粒粒分明，Q弹入味，搭配我们山东祖传的大腊肠，混着香菇、玉米的香气，一绝！
有自动、手动两种泄压方法，可以自由掌握开盖时间，锅盖密封圈也做了可拆卸设计，清洗方便，推荐给厨房空间不大的小伙伴。
缺点：从加热方式看，价位小贵，胜在一机两用省空间。
美的HS407（799元）容量：4L
功率：1300W
加热方式：IH电磁加热
内胆：5层精刚顶釜内胆、日本进口备长炭涂层
操控方式：触摸式按钮
特色功能：智能互联+一锅两煮+60℃适温粥功能
推荐理由：美的稻香系列的电饭煲口碑一直不错，2代在性能上做了进一步提升。高端的备长碳铜斧内胆搭配立体IH电磁加热，除了更好的吸热导热以外，煮饭不粘锅，耐刮擦，不用担心涂层掉落。
特色功能是可以一锅两煮，上下同煮，大大节省了时间。另外还有个实用的60°适温粥功能，开盖即可享用，配合美的美居APP里的菜谱，解锁各种花式吃法。
缺点：电饭煲上盖拆卸困难，清洗不方便。
松下SR-L10H8（799元）容量：3L
功率：1180W
加热方式：IH电磁加热
内胆：5层复合内胆、备长炭涂层
操控方式：按键式按钮
特色功能：智能烹煮芯片+多功能菜单+智能双预约
推荐理由：在象印、东芝、虎牌等一众日系电饭煲品牌里，松下的定价是最友好的，品牌溢价不多。这款电饭煲更是定在了800元以内，价格真的亲民。
电饭煲上运用的IH电磁加热技术最早就是松下研发的，行业地位不用多说，这款配备了2段式立体IH加热+备长碳铜斧内胆，配合松下智能烹煮芯片，还能自动判定米量，相应调节不同的火候和时间。
煮饭有标准、超快速、精煮模式，还有5个内置菜单以及冷饭加热功能，内盖可一键式可拆卸，清洗方便，整体颜值上档次。
缺点：内胆标注的水位线标很难看懂，排水设计不到位，开盖后冷凝水会漏入煲边缘。
·800元以上800元以上基本都是高端电饭煲了，一分价钱一分货，我精选了3款性能、颜值都具备的型号，适合对米饭口感有高标准的小伙伴。
苏泊尔SF40HC88（1999元）容量：4L
功率：1450W
加热方式：上盖远红外加热+底部IH加热
内胆：8层复合本釜内胆、广口球底设计
操控方式：触控屏幕
特色功能：23大功能+38°恒温浸泡+智能预约
推荐理由：苏泊尔这款远红外本釜IH电饭煲，可以说是中高价位的国货之光了，成功的在一众日系品牌里挤出一席之地，性能和颜值都不输它们。
最大亮点就是上盖用了远红外加热技术，穿透力强，可以使米、水自发热，再结合底部IH电磁加热，上下一起立体循环，米粒自然更Q弹、饱满，口感真的会有明显提升。
功能也很全面，除了柴火饭以外，还有无水焗、烤面包、砂锅粥等多达23种烹饪模式，不用担心会闲置了。整体颜值也比较高，钢化玻璃面板很上档次，如果预算在1500+，对米饭口感挑剔，可以试试这款。
缺点：没有童锁功能，容易误触。
虎牌JKT-D10C（2538元）容量：3L
功率：1080W
加热方式：IH电磁加热
内胆：3层土锅釜胆
操控方式：按键式
特色功能：13种炊煮模式+2组定时预约+少量快煮
推荐理由：虎牌是日系高端电饭煲品牌三巨头之一，这款定位中端，原装日本进口，是它家比较畅销的一款，口碑不错。土锅涂层一直是虎牌电饭煲的特色，有点模拟传统土坑蒸饭的意思，做出来口感更像柴火饭，软糯香甜，口感特别好。
这款没有花里胡哨的功能，全都集中在做米饭上，细分了13种炊煮模式，满足各种吃米饭的需求，最快17分钟就能煮出一锅香喷喷的土灶柴火米饭。缺点是价格略高，618如果有好价，可以冲一波！
东芝电饭煲RC-10LTC（3199元）容量：3L-5L
功率：1250W
加热方式：IH上下立体电磁加热
内胆：5mm钻石钛聚能内胆、钻石钛粉涂层
操控方式：触摸按钮
特色功能：多种米饭口感选择+多功能料理+预约+快煮模式键
推荐理由：东芝定位高端的一款全日本原装进口电饭煲，也是本篇压轴推荐的最贵的一款电饭煲。虽说象印、虎牌、松下等日系品牌都有各自的高端型号，但我还是最推荐东芝这款，因为在同样优秀配置的前提下，这款更适合中国人使用，功能配置和细节设计都比较到位。
东芝饭煲最出名的就是他们家的厚釜，这款是5mm锻造本铜釜，强效聚热，米饭受热更均匀，可以达到高硬度、耐刮磨、抗腐蚀、无毒性，使用寿命也更长。底部做了60°弧形设计，内胆外层也呈凹凸状，相互配合来加大受热面积和对流循环，米饭均匀受热不夹生、粒粒分明。
上盖内嵌了隐藏式加热芯，底部是东芝特有的7道沸腾环，搭配IH电磁上下立体加热，米粒间隙也能充分受热，保证了粒粒分明又同时饱满有水分，口感真不是一些普通电饭煲能比的。
还有操作面板虽然升级成触摸按键，但贴心的做了凸面设计。看起来跟以前那种老式按键似的，更简单易懂，老人也能一看就会，操作省心真的太重要了。
其它功能方面，一键再加热、可拆洗上盖、集水槽设计、提手设计、24H智能预约这些该有的一个不缺。而且它还能精细到有5种米饭模式可选，如果你想把一碗米饭做到极致，这台绝对可以试试。
最后，希望大家都能选到适合自己的电饭煲，每天都能吃到香喷喷的米饭，气力值满满的迎接美好生活~
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