饭店油烟净化器怎么清洗视频教程(清洗饭店油烟机视频教程)
发布日期:2022-11-02 11:42:58 浏览次数:
油烟净化器怎么清洗?
大家要是准备清洗油烟净化器的话,一定要关闭供电总开关,这样可以防止机器内部带电,可以很好的保障作业人员的安全。所以大家在打开油烟净化器的检修门之后,一定要进行放电,大家可以使用螺丝刀对残留电荷进行泄电,不过大家进行操作的时候,一定要手握螺丝刀的绝缘部分,这样也会比较安全。在放完电之后,大家就可以将油烟净化器的部件拆卸,这样方便对它们进行进一步清洗,而且大家在清洗的时候,一定拆卸绝缘体,防止漏电。而且也要拆卸机器包裹,用1:20的烧碱与热水融合清洗,当浸泡了之后,再用高压水枪冲洗。将酒精喷在绝缘子和绝缘瓷边上,然后再用干布擦干,清洗油污清洗,当油烟净化器所有部件都清洗干净且晾干了之后重新组装起来,油烟净化器清洗就完成了!
清洗饭店用油烟净化器的流程是怎样的?
拆卸清洗件:首先切断抽油烟净化器电源后把山东油烟净化器从吊装位置卸下,然后对油烟净化设备其进行解体,依次取出。
浸泡清洗件:找一个较大的容器,再倒入清洗液,将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多,以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定,一般15-20分钟为宜。
刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较容易清洗,一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的山东油烟净化器则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是,首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉,然后进行浸泡之,再用火碱水对油污严重处进行刷洗,刷洗时必须带上胶皮手套,以防止火碱。
学校食堂油烟机清洗方法,怎样清洗
春节马上就要到了,中国的习俗是在年前都会把自家全面清洁打扫,迎接新年来的到来。在大扫除工作中,清洗抽油烟机无疑是让人最为头痛的事情之一,因为中国厨房一般油烟都比较大,抽烟烟机都会沾上很多油污,这一直是家庭主妇的困扰,看着油黏的抽油烟机心情顿时暗沉下来,今天深圳爱洁家专业油烟机清洗公司小编就为大家汇集了几种清洗油烟机的方法,或许会为您的油烟机清洗工作起到助推作用。 抽油烟机巧清洗 擦拭抽油烟机时,一定要先断开电源,并戴上橡胶手套,以防止不锈钢等金属棱边划伤手指。抽油烟机使用后应将油盆清理干净,可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内,贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子,再换上新袋。这样既可解决油企不净的烦恼,又利用了废塑料袋,节省了时间。 抽油烟机油盒里的废油巧利用 抽油烟机油盒里的废油可利用现在许多家庭厨房里,都使用抽油烟机,其油盒内不几天就存满了废油。用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是最佳的“祛油污剂”。具体方法:用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂于油污处,再用布擦净油污,然后用干净布揩拭亮。油污厚的物件可先用废油浸泡几秒钟,等油污软化后即可用布擦掉(特别厚的需用薄竹板刮一刮。) 集油盒清洗好方法 抽油烟机的集油盒内积满油后,粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉,若每次清洗干净后,在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉,少加点儿清水,油比水轻,再有积油时就会漂浮在水上,清洗时将盒内油倒出后,盒底则不会有油垢粘附,用清洁剂很易清洗干净。 抽油烟机使用一段时间后,将会沾满油污和灰尘,影响使用和美观,因此必须经常用干布或沾有中性清洁剂的软布擦试外壳内腔等表面和清洗滤网,还要定期做好机器的内部清洗保养,以保持其干净卫生,延长使用寿命。清洗时应按说明书的要求进行。 要做个全面的清洗就必须将油烟机拆卸,抽油烟机的外壳、集烟罩、叶轮等部件的油污,可以用棉纱或软布蘸适量厨房清洁用的中性清洁剂清洗,使用热水浸泡清洗效果更好,直至将油污洗净擦清,然后用清水冲洗各部件上的残液等。拆叶轮时,先顺时针方向旋下叶轮手紧螺母,然后十分小心地将叶轮拆下,注意轻拿轻放,以免用力过度产生变形。各部件必须用干的软布擦干后,再按拆卸时相反的步骤组装,就洁净如新了。重装叶轮时应先在电机轴上注入20号机油或缝纫机油数滴。 抽油烟机怎么清洗,现在知道了吗?年前油烟机清洗要注意,千万别为了赶时间找街上的马路游击队清洗。自己清洗的话,也可按以上方法自己清洗。最好还是请专业家电清洗公司,省时省力又省心。
静电油烟净化器清洗步骤及电源重新调整步骤?
油烟净化器清洗步骤及电源重新调整步骤:
1、 打开油烟净化器设备电箱门,关闭电源开关,再打开设备电场舱门。设备内有多个净化电场(净化屉),每种电场中的极板间距不同,依次从大间距排列到小间距,第一次清洗时要用墨汁或油漆在电场外框上编上1,2,3……记号,以方便清洗后重新安装摆放及重新调整电源功率使用。
2、 轻轻拉出电场(净化屉)一节,用改锥(镙丝刀)短路电场正负极进行放电后,再卸下电场上的高压线后再完全拉出电场(注:此步骤仅对小型油烟净化器,jd型净化器可以直接完全拉出电场不用放电)。
3、备好一把腻子刀或刀片,在电场极板上轻轻刮去电场极板上的油污。刮不干净也可以,只要刮去大部份油污即可。
4、 在刮去油污的时候一定要注意力度,不要把电场极板碰坏或变形。如果不小心把电场极板碰变形,在刮完电场极板的油污后将其恢复即可。
5、 把清理完油污的电场用目测办法检查一遍有没有异常地方,如果有异常地方将其调整或恢复后将各电场按原样放回净化器内,关上设备电场舱门。
6、 将电源盒下方的电源功率调整旋钮逆时针到最小,再合上电源开关后再慢慢调整电源盒下方的电源功率调整旋钮顺时针到中间位置,听设备内的电场应有“咝咝、嗡嗡”或有断续“啪啪”声音为正常现象,此时调整完毕。
7、 如果听到油烟净化器设备内电场有连续的“啪啪”声音为不正常现象,可调整电源盒下方的电源功率调整旋钮逆时针调整一点使连续的“啪啪”声音消失。如果还不能解决,此时应关闭设备电源重新检查电场极板,清除故障后再重复调整一次直至正常。
8、 上述步骤做完后可到管道排放口目测一下油烟净化器净化效果,此时净化效果应大大提高。如果对净化效果不满意,可以再调整第一个和第二个电场对应的电源盒下方的电源功率调整旋钮顺时针到2/3位置,可以再次改变净化效率。
网友:饭店油烟净化器怎么清洗视频教程
油烟净化器清洁后如何放电吗?具体是在哪里排放的?关掉油烟净化设备以放电。
1.虽然机身的电源开关已关闭,但仍有可能在电器箱内有电,因此,在进行设备维修前,必须关闭设备外面的电源通用开关。不要为确保清洁工的安全而现场工作。
(2)在打开设备的修理门后,电场的剩余电荷应在拔出电场之前释放。电场中的剩余电荷应首先用螺丝刀释放。具体操作是保持螺丝刀的绝缘手柄,并将其中一个电场的阴极和阳极与螺丝刀的金属部分连接起来。
清洗消毒应符合GB19210的要求,清洗消毒操作过程中不应对集中空调通风系统造成二次污染,清除出来的污染物应妥善保存,并按有关要求进行处理
食堂排油烟罩、排油烟管道、静电活性吸附复合式低空饮食业油烟净化设备、排烟风机、油烟主管道、排油烟风机、送排风机、排风机、新风换气机、静电活性吸附复合式低空饮食业油烟净化设备的清洗周期为:每 60 天清洗 1 次,每次清洗时间不超过 7 天;维保内容
(一)维护保养细则
1.1. 检查送排风机、新风换气机、厨房补风机、排油烟风机及油烟设备的磨损程度及运行情况,及时维修更换;
1.2. 检查设备扇叶、皮带、管道及轴承的损耗、腐蚀情况,及时记录、检修、更换;
1.3. 检查各阀门管路有无漏水现象,正常位置是否开启,读数是否正常;
1.4. 检查通风管道是否有堵塞或者油渍流出现象;
1.5. 保证设备无异常运行;
1.6. 检查并确认主电源及电机接线头的控制电源电压工作正常并符合技术要求。
(二)通风设备保养及运行服务
2.1 定期更换润滑脂。风机在正常情况下,连续运转一个月左右,须向轴承注入润滑脂;风机连续运行 3-6 个月,更换一次润滑脂;
2.2 定期巡检。供应商每间隔 15 日到现场对设备进行巡视、维护保养,并形成书面保养记录由采购人签字确认;
2.3 检查判断异常情况。在风机的开机、停机或运转时,如发现异常情况(主要包括温度、振动、噪音等)应立即进行检修和异常情况排除;
2.4 确保风机稳固性;
2.5 对于未使用的备用机或停用时间过长的风机,应定期检查;
2.6 为确保人身安全,风机的维护必须在停机时进行;
2.7 确保设备上标识清楚完整,与系统运行保持一致;
2.8 供应商需每三个月向采购人提交一次相关维修保养记录。四、清洗内容
(一)清洗细则
1.1 排油烟罩:排烟罩手能触及部位表面无油污,光亮整洁;清洗完后无油泥可见不锈钢;
1.2 排油烟管道:排烟管道清洗完后,烟道内壁无块状油垢,可见铁皮色外表无积垢,内部无油渣、不漏油;
1.3 静电活性吸附复合式低空饮食业油烟净化设备:净化器箱子内无块状油垢, 净化器片无油泥,可见原色。清洗后可正常运转;
1.4 排烟风机:排烟风机清洗完后,风鼓、风叶无块状油垢,能见底漆;清洗后启动风机运转正常;
1.5 油烟主管道:管道内无积油、油垢,管道壁干净洁;
1.6 灶台、灶面及灶台烟囱出口处,清洗后无油泥,可见不锈钢面。
(二)油烟风机清洗及其他服务
2.1 对油烟排放管道每 60 天至少进行一次清洗维护,每次清洗后,供应商须向采购人提交清洗记录及相关验收文字材料,并由采购人签字确认,保存相关记录至少两年。
2.2 需提交管道清洗前后照片及清洗过程视频资料;
2.3 需在每次清洗完毕后把操作现场恢复原状;
2.4 供应商应对油烟净化设备定期维护保养、保证正常运行,排气筒出口及周边无明显油污。原则上,净化设备至少每月清洗、维护或更换滤料 1 次,净化设备使用说明另有规定的按期要求执行。净化设备安装或更换时,应在设备易见位置粘贴标示,显示提供安装或更换服务的单位名称、联系信息和日期。每次维保后, 供应商须向采购人提交维保记录及相关验收文字材料,并由供应商签字确认。保存相关记录至少两年;保证净化设施运行正常,确保油烟和噪声达标排放。
(三)送排风、新风换气、补风系统清洗维护及其他服务
3.1 送排风、新风换气、补风系统通风管道及设备必须每 180 天进行一次整体清洗。每次清洗后,供应商须向采购人提交清洗记录及相关验收文字材料,并由采购人签字确认。
3.2 新风换气机回风过滤棉 15 天清洗 1 次,60 天更换 1 次。供应商须向采购人提交清洗更换记录及相关验收文字材料,并由采购人签字确认。
3.3 厨房补风系统回风过滤网 15 天清洗 1 次,供应商须向采购人提交清洗更换记录及相关验收文字材料,并由采购人签字确认。
3.4 食堂各区域排、新风换风、补风控制器须设置明显标识,防止错误操作。五、应急抢修服务:
设备故障报修后,供应商应在 2 小时内到达现场进行处理。六、对维护、清洗人员的基本要求:
1. 成交供应商进入后厨维护、维修、清洗和保养等活动的所有人员必须持有效的健康证明,对油烟风机不熟悉的人员,禁止操作采购人的设备;需提供健康证复印件并加盖公章。
2. 维护、清洗人员进入机房时,必须遵守机房的各项规章制度,不准做与维护、清洗工作无关的事情;
3. 维护、清洗人员只能对油烟风机进行操作,不准动用其他设备;
4. 必须严格遵守相关安全规定,不准在工作区域吸烟,不准带易燃易爆物品及与维保、清洗和抢修无关的物品进入工作区域;
5. 设备的资料、图纸要保存好,不准乱放和随意外借;
6. 因供应商的维护、清洗人员引起的设备、人员事故,造成的一切后果均由供应商承担。
7. 清洗人员需具备高处悬挂作业建筑物表面清洗等相关作业操作证,提供证书复印件并加盖公章。
七、服务质量及要求:
1. 供应商的服务必须满足采购人食堂正常运营的需要。
1.1 供应商具有专设的服务机构及专业技术人员。
1.2 为保证服务质量、更换的配件须为原装配件;
1.3 供应商任何维护、维修、清洗和保养活动不能影响正常食堂供餐服务,且经食堂同意后,在食堂管理人员的陪同下操作,不得有任何影响食品安全的行为。
2. 供应商的所有人员,必须服从采购人指定的管理人员的管理和服务指示;
3. 供应商必须按期进行例行的维护,发生故障,1 小时内响应,2 小时到达现场进行处理,常规故障处理 6 小时内完成;一般部件更换,12 小时内完成,非常用部件更换,须在 24 小时内修复完毕;
4. 供应商在维保、清洗前和维保、清洗结束时要由采购人指定的管理人员对维保、清洗服务质量进行签字确认;
5. 供应商需对每次维保、清洗的工作做好记录,内容包括:维保原因(如例行维保、故障维保等),故障描述、故障解决方法和所用耗材,清洗内容及风机和风道异常情况等形成档案。包括设备型号、设备服务区域,每次保养、检修的点检表及每次报修的维修记录等。
八、安全和文明服务要求:
1. 供应商设备维保、清洗人员应该具备食堂油烟风机的常识和专业知识,采取必要措施,保证文明和安全地维保、清洗工作;
2. 供应商的维保、清洗工作不得影响采购人食堂正常的服务和办公,如有可能产生影响的维保、清洗内容,须事前通知采购人指定的管理人员,并经采购人同意后方可实施;
3. 必须服从采购人提出的文明维保、清洗施工服务的要求,供应商的维保、清洗的操作范围和施工人员活动范围,不得超出采购人指定的当次维保、清洗的区域;
4. 维保、清洗时产生的任何垃圾、废料由供应商负责清理至采购人指定的区域, 供应商的施工工具、器具由供应商负责整理和保管;
5. 供应商对维保、清洗必须做好相应的安全防护措施,对自身维保、清洗施工及
施工人员的安全负全责;若在维保、清洗过程中出现安全事故,由供应商自行承担,采购人不承担任何责任。
广东洁家环保设备科技集团,清洗设备行业的龙头企业,全资子公司 佛山市顺德区洁家环保设备科技有限公司,佛山市顺德区秒洁电器有限公司 ,佛山市智清杰环保设备有限公司,佛山市顺德区容桂高利洁电器厂。旗下共3大品牌:高利洁、美洁佳、智清杰。环保产业作为国家扶持的新兴产业、朝阳产业,洁家集团以卓越的科研、设计、生产、维修、销售和系统集成为一体的高新技术企业,在充分引进吸收国外先进技术的基础上,已成功开发出家电清洗设备A系列设备、管道清洗设备Q系列设备、空气净化设备系列、商业油烟机DE系列设备、中央空调清洗设备K系列产品等五大环保产业核心产品。洁家集团同时于2017年成立实操实训基地,开创设备供应与技术培训一体化模式的先河,助力全球清洗团队服务于各大型公众场所;洁家集团将紧跟国家环保政策,为社会创造出商业与公益双赢的经营理念,成为环保产业企业中最杰出的企业 。高利洁何生
