电饭煲怎么使用(九阳蒸汽电饭煲怎么使用)
发布日期：2022-11-01 15:28:50 浏览次数：
电饭煲如何使用？
⑵煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。
⑶内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体，使用时两者必须紧密接触，确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米。
电饭煲使用禁忌有哪些呢？
1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化，或遇热溶化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热，线皮融化，造成触电或起火等事故。
2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放。
九阳电饭煲怎么用
电压力锅的使用方法 基本都是一样的
1.开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。
2.取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得少于内锅高度的1/5. *4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。 *1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。 *量杯容量为180ml 3.将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
4.合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。
5.放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下（未加热前浮子阀是落下的）。
6.接通电源，升压灯亮。（如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。）
7.根据食物设定保压时间。（参照“烹饪指引”设定保压时间）
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如果要质量好一点的，可以用得时间长一点的话，还是要买知名品牌的比较好的我推荐九阳的电饭煲，家里的电饭煲一直就是用这个牌子的，而且质量也很不错，推荐到京东商城上看看，我现在用的是九阳的JYF-50YD02 电饭煲，京东上的价格就不到200的。
网友：电饭煲怎么使用
电饭锅每天都会用到，但你真的知道如何正确使用电饭锅吗？今天就来跟大家细细讲解一下，如何正确选购、使用、保养、维修电饭锅，有6点需要注意，照着做省电而且做出来饭更好吃。
1、电饭锅的选购
（1）质量好的电饭锅，其外观设计也应该流畅、优美、色彩典雅。因为，看重质量的厂家不单只追求产品内在的质量，同时，也讲究产品外观的设计。
（2）应选择那些有水滴收集器的电饭锅，这样能确保水不滴到米饭上。
（3）在选购的时候，要注意电饭锅密封的微压结构。密封微压性能好的电饭锅所做出来的米饭也很好吃，同时保温、节电效果显著。
（4）电饭锅内胆的表面，很多都采用了特殊耐用的材料喷涂，目前，常见的内胆涂料的颜色有黑色、灰色等。
（5）除了要注意上面的质量细节外，还要了解清楚产品的说明书、保修卡、合格证是否齐全。
2、保养电饭锅的技巧
（1）在使用时，应把要蒸煮的食物先放进锅里，将盖盖上，插上电源插头；在取食物前要先拔下电源插头，以确保安全。
（2）使用过后，将内锅洗涤干净，其外表的水一定要揩干后才能放入电饭锅内。
（3）要避免锅底部变形、碰撞。内锅与发热盘之间必须要保持清洁，千万不能将饭渣掉在上面，以免影响热效率，有时甚至会损坏发热盘。
（4）可用水洗涤内锅，但发热盘及外壳千万不能浸水，只能在将电源切断后，才能用湿布将其抹净。
（5）不宜煮碱、酸类食物，也不要放在潮湿或有腐蚀性气体的地方。
3、除电饭锅小毛病
在使用电饭锅前，要先检查一下电源的插头、插座，看它是否出现松动、氧化层等。若有这些现象，可用小刀刮一刮，或者用砂纸擦一擦，即可起到保养作用。有时会出现饭煮熟了，却还没有断电，这种情况是因为电饭锅里磁控开关中的弹簧失去了弹性，而导致电饭锅到达103℃时热敏磁块失磁而不能迅速将电源切断。其解决的办法是：设法使弹簧恢复其弹性或者再更换新弹簧。
4、修电饭锅的指示灯
若电饭锅的指示灯泡损坏了，很难配置修理，此时，可以用一个测电笔灯泡来替换。其替换办法是：将开关壳体的固定螺丝拧下来，摘下开关壳上的铝质商标牌，将损坏的电阻与指示灯泡取下来，然后再把测电笔灯泡装上，焊上线，并将限流电阻串接好，套上原套管即可。
5、修理电饭锅温度下降的技巧
电饭锅使用时间长了，其按键触点开关上的金属弹性铜片就会因为高温气化而失去弹力，导致锅内温度下降，从而影响使用。如果遇到这样的情况，可松开固定按键开关的螺丝，取下触点开关；用细砂丝将上面的氧化层擦去，然后，再找一块有弹性的铜片，将其剪成跟开关弹性铜片大小、形状相同的，再用烙铁将其焊在开关弹性铜片上，然后，照原样将修好的触点开关装好即可。
6、安全使用电炒锅的技巧
电炒锅可分为自动式和普通式两种。
（1）接通电源的顺序是：将电源线一端先与电炒锅连好，如果有恒温装置，则要先把调温旋钮旋到中间的位置上，然后再将电源线的另一端插进电源插座内。如果有电源按钮开关，则要先按下开关后才能接通电源。
（2）使用完后，要及时将插销拔下来，并要轻拿轻放，同时，要将旋钮旋到停止位置，要把锅放在干燥处。
（3）手湿的时候，不能操作，更不能一只手拿着金属柄铲炒菜，另一只手开水龙头，以防止电炒锅漏电而触电。
（4）若锅内有污迹，只能用木质工具铲刮或用干布擦洗，不能将整个锅及电热插销浸入到水中刷洗，以防内部受潮，导致绝缘不良而发生触电。
好啦，关于电饭煲的使用今天就说到这儿，喜欢的话关注我，咱们下期接着聊。
来源：科普中国
电饭煲，几乎家家都有，对于爱吃米饭的人来说，更是每天都要使用。但是，你关注过电饭煲的使用注意事项吗？
“日常应该如何清洗电饭煲内胆？”
“内胆涂层脱落或损坏还能继续用吗？”
……
到底如何才能安全使用电饭煲，煮出一锅好饭？一起来看看专业解答。
选电饭煲内胆最重要！
购买电饭煲时，大家往往关注它的款式、容积、功能等，但常常忽略了和米饭“零距离接触”的内胆！
电饭煲主要由外壳和内胆两大部分组成。由于内胆与食物是直接接触，可以说是电饭煲最重要的组成部分，对选购电饭煲起着决定性作用。
“目前，市面上电饭煲的内胆比较常见的有铝制内胆、合金内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆、玻璃内胆等。”中国家用电器研究院生活电器检测中心副总工张兆明介绍，最常见的搭配是铝制内胆+涂层。因为金属铝有受热均匀、传热快的特点，是电饭煲内胆的首选材料。铝制内胆由于不能直接和食物接触，因此一般这种材质的内胆表面都会附有涂层，主要分为特氟龙涂层（也就是聚四氟乙烯）和陶瓷涂层。其主要作用是防止煳底或粘锅，易于清洗。
“电饭煲内胆的涂层本身具有耐酸碱性，不易被高温分解。喷涂在铝制内胆上，起到防护和防粘的功效。”中国保健协会食物营养与安全专业委员会名誉会长孙树侠介绍，常用的特氟龙涂层的安全使用温度上限为250℃，日常使用电饭煲的最高度温度也就180℃左右，所以在内胆涂层没有脱落的前提下，正常使用电饭煲内胆不会给人体带来伤害，无需担心。
内胆出现“掉漆”要注意！
但是，随着电饭煲使用时间过久或者日常不当操作，往往内胆很容易出现“掉漆”的情况，这时候就很可能产生健康风险。
孙树侠解释，首先，电饭煲内胆“掉漆”后更容易粘锅，长时间粘在内胆上高温加热的食物很容易焦煳，产生丙烯酰胺等致癌物。同时，后续清洗起来也相当费劲，存在卫生隐患。甚至，若涂层脱落严重，内胆等同于一个“铝胆”，这个时候继续长期使用，内胆中的铝可能会随食物被较多地摄入体内。
由于铝元素不是人体所需的微量营养元素，长期摄入铝，对成年人来说，可能引起神经系统的病变，增加老年性痴呆的风险。还会影响人体对磷、钙以及维生素D的吸收，引起骨骼损伤和变形，导致软骨病、骨质疏松症等疾病。相对于成人来讲，儿童对铝的承受能力较低，所产生的危害更甚。
此外，人们为了图方便省事，一锅多用，经常用电饭煲烹饪和长期存放糖醋排骨，酸辣汤等重酸重醋的汤羹菜肴。食物中的酸性物质可以进一步加速暴露出的“铝胆”中铝元素的溶出，不符合食品安全标准，存在食品安全风险。
专家指出，内胆涂层脱落后会导致米饭受热不均匀，导致粘锅、煳底、干锅等问题，影响使用效果和煮饭的营养价值。而且，一般带有涂层的内胆大多是合金铝材，涂层脱落后，会造成内胆的铝基材裸露，导致铝基材直接与食物接触。
因此，专家提醒，如果发现电饭煲内胆涂层有明显的划痕或者已经成块的脱落，最好立即停止使用，及时更换产品。
使用电饭煲，注意这几点
如何选购优质安全的电饭煲？
专家建议，在购买时一定要检查产品是否有3C标志。应选购有CCC认证标志，信誉好且售后服务有保障的企业的产品。同时可以关注产品的能源效率标贴，选择能效标识较高水平的产品。此外，根据家庭需求选择电饭煲产品，可以根据家中人口和用饭量来确定电饭煲的容积和功率。
在日常使用中，应该注意哪些习惯，可以延长电饭煲的使用时间呢？两位专家给出解答。
（1）使用前
应认真阅读使用说明书，了解产品的使用注意事项和各种功能。使用前确保电饭煲内胆和电热盘之间的清洁，避免出现水点、饭粒等，这样不仅会影响煮饭的效果，严重时可能会引起电饭煲的故障。
（2）使用中
饭铲饭勺最好不要用金属的，以免破坏涂层，影响内胆使用寿命，建议最好选用木头或者热硅胶材质一类。不要在电饭煲内长时间放置食物，特别是不能烹饪和存放强酸强碱的食物。避免将内胆放在其他灶具上使用。
严禁空烧。在干烧的情况下，温度几分钟就可以达到300℃以上，从而会导致一些有害物质析出，危害人体健康。
（3）使用后
使用后要及时进行清洁，对于内胆有涂层的饭煲建议大家在清洗内胆时，用软布进行轻抹清洁，注意不要用粗糙的百洁布或钢丝球一类硬物来清洁，以免破坏涂层，影响内胆使用寿命。
当然，大家也可直接选购无涂层的不锈钢材质内胆的电饭煲产品，这样既省去了使用中的某些禁忌，又健康安心。
此外，一般情况下内胆时隔3-5年就要更换，但由于电饭煲使用频率不同，造成的损耗也不一样。所以，要结合实际使用情况来考量。如果已经出现了明显的脱落痕迹，说明该换电饭煲啦！
电饭煲的拆装操作可按照前述的基本操作流程，并结合实际的维修需求进行实际操作, 下面以典型电饭煲为例，介绍一下电饭煲的拆装方法。
1、锅盖的拆卸
拆卸电饭煲的锅盖时，需要先査看并分析拆卸的入手点以及螺钉、卡扣的坚固部位, 然后再使用工具对关键的部件进行拆卸，具体的拆卸流程如下图所示。
电饭煲锅盖的拆卸方法如下图所示：
2、底座的拆卸
微电脑式电饭煲的底座通常是由固定螺钉进行固定的，在对底座进行拆卸时，应先使用合适的工具将其取下，然后再取下底座部分，如图所示。
电饭煲的底座拆卸方法如下图所示：
3、电路板的拆卸
在对微电脑式电饭煲的电路板进行拆卸时，应先对其固定方式进行判断，将固定卡扣、固定螺钉或是连接线取下、断开，然后再使用拆卸工具取下固定部件，如图所示。
电坂煲电路板的拆卸方法如下图所示：
4、炊饭装置部分的拆卸
微电脑式电饭煲的炊饭装置较为集中，在对其进行拆卸时，应先明确其固定位置和方式，然后使用适当的拆卸工具将其取下，具体的拆卸流程如图所示。
电饭煲炊饭装置的拆卸方法如下图所示：
5、回装并恢复电饭煲的机械性能
电饭煲维修操作完成后，还需要将拆卸的部件重新进行回装，即将修复完成或代换用的各功能部件装回到电饭煲的原安装位置上。在进行回装的操作中需注意，回装的部件应牢固地安装在电饭煲中，并确保各部件间的关联、连接线等的连接紧密、正确，确保回装无误后，即可恢复电饭煲的机械性能。