苏泊尔最好的电饭煲是哪款(苏泊尔电饭煲哪款煮饭最好吃)
发布日期:2022-11-30 03:49:54 浏览次数:
网友:苏泊尔最好的电饭煲是哪款
大部分人买东西都有一个习惯——特别看重品牌,就连购买电饭煲的时候也不例外。
电饭煲知名品牌有松下,美的,苏泊尔,九阳和飞利浦。第一次购买的人会在这几个品牌里面纠结,还记得我第一次买的时候也很纠结,后来导购员耐心地给我讲解我才知道这几个品牌的区别。那么电饭煲选什么品牌好?下面我来告诉你!
1.象印象印电饭煲是一个日本的品牌,是日本国内市场的领头羊,基本上20%的日本人家里都用它。
象印主打的是IH加热电饭煲,实现100℃以上的理想煮饭温度,煮出来的饭更加Q弹饱满,颗颗分明。NP-HRH系列的电饭煲能够精准控温,将米饭炊煮分为6个阶段,你想吃什么口感的米饭都可以实现。
如果你看重性价比,象印也有传统的底盘加热机型,价格非常亲民。
2.美的美的这个品牌真的是响当当,它不仅仅生产电饭煲,还生产很多电器。当然了,美的电饭煲的销量很好,连续几年在国内市场占有率排名第一。
美的电饭煲打破了IH电饭煲价格居高不下的历史,最便宜的美的IH电饭煲价格只要400块钱。
高端款的美的电饭煲甚至还有WIFI智能控制系统,让煮饭更加方便快捷。
3.苏泊尔苏泊尔电饭煲的销量也不容小觑,仅次于美的电饭煲,国内占有率稳居第二。
苏泊尔2013年推出的球釜内胆,可以形成高效的热环流,配合IH加热方式,可以让米饭升温更快。
苏泊尔电饭煲性价比很高,最便宜的只要500块钱。如果你要选择4l大容量的电饭煲,2000块钱也可以拿下。
4.九阳九阳可以说是靠豆浆机起家,但它的电饭煲也不差,国内占有率可以排到第三。
九阳电饭煲第一个优点就是外观好看,显示屏非常清晰,操作也简单,老人小孩也可以自己操作。
九阳铁斧电饭煲功能很多,不仅可以煮粗粮饭,稀饭,还可以蒸蛋糕等等。另外还配备24小时预约功能,让你下班回家就可以吃到香喷喷的米饭。
电饭煲怎么选?买电饭煲不要一味地追求品牌,还应该从下面几个角度进行选择:
1.内胆材质
黑晶内胆耐磨性高,不容易粘锅,寿命很长,是我最推荐的内胆材质。
2.加热方式
IH加热方式的电饭煲会让煮出来的饭口感更好,一般这种电饭煲价格不会低于500块钱。
3.容量
根据自己家里的人数进行选择,一个人住选择2l的即可,超过三个人住的选择4-5l的电饭煲。
好了,围绕电饭煲哪个品牌好做了详细的阐述,下面我再来总结一下:
象印属于国外高端品牌,价格也会很高,预算允许的话可以选择。
追求性价比的,建议在美的,苏泊尔和九阳里面选择。
(图片来自网络,侵删)
电饭煲可谓是每个家庭必不可少的重要产品,市面上的电饭煲产品也多种多样,从几百元到几千元都有涵盖。作为电饭煲领域的明星品牌,苏泊尔在煮饭这件事上可谓是颇有心得,旗下的多款产品都有口皆碑,今天我们要体验的就是售价1999元的苏泊尔本釜IH电磁电饭煲,看看ta究竟能否让我们的生活更有滋味。
造型方面,苏泊尔本釜IH电磁电饭煲并没有太多花哨的设计,方方正正的造型看起来非常的稳重,4L的容量也可以满足一般家庭日常的蒸煮需求。
外观整体采用了淡金色的金属烤漆涂装,在光线的映射下可以呈现出纹理质感,让其品质感得到进一步凸显。
上盖部分覆盖有3mm的钢化玻璃板,底下所保护的就是一些触摸功能按键,除了常用的功能选择按键之外,每个功能的可选项在熄屏时都会隐藏,尽可能保证整机的简约质感。
上盖部分还有一枚旋风防溢微压阀,日常蒸煮的时候可以将内部的气体和大部分压力通过旋风的方式排出,仅保留小部分的压力进行焖煮,这样既可以保证内部食材得到全方位的料理,也不至于溢出。
打开顶盖之后我们就可以看到苏泊尔本釜IH电磁电饭煲的内部构造。
首先是顶部位置有穿透加热技术的加热线圈,当内部进行焖煮时,顶部的线圈就会被通电加热,从顶部对食材进行加热,让热量直接穿透米粒表面,对内里也进行全方位的加热。
与传统电饭煲上盖保温功能不同的是,穿透加热技术可以通过电磁波共振效应产生103℃的高温,有效激发饭香。
当然,只有上盖加热还是不够的,底部的本釜内胆才是苏泊尔能够在市场上收获消费者好评的关键。经过20余年的发展,电饭煲的内胆技术有着结构性的变化,不论是选用的材料还是设计都与最原始的不锈钢内胆有着本质上的不同。
本釜内胆是苏泊尔的第十代内胆技术,材质选用了传导更均匀的金刚钛,内部经由8层铁铝复合材质包围,内胆厚度达到了3.0mm,同时在“本釜”内胆表面还有PFA分体涂层,这种涂层多应用于高端电饭煲的视频接触面,可以实现五年以上的连续使用寿命。
造型方面,本釜内胆的开口较大,同时整体的造型相比其他电饭煲内胆来说要略微“矮胖”一些。底部更大的接触面积使得受热更加均匀。不锈钢保护圈外延和底部的55°夹角可以让实现聚能,让水分不易外流,牢牢锁住饭香。
功能方面,我们可以在顶盖的触摸栏目中看到非常多的选项,比如蒸蛋糕、面包或者烤饼、烤翅都可以满足,甚至针对于不同的米种还可以设定杂粮饭、糙米饭、煲仔饭等,一款电饭煲就可以满足日常的蒸煮烤三大需求,非常方便。
我们这一次选择的是柴火饭选项,所谓的柴火饭就是农村使用柴火所煮的饭,农村所使用的铸铁大锅配合极旺的柴火可以让米粒颗颗饱满,吃起来香甜可口,而苏泊尔的本釜内胆也可以实现如此的效果。
放入适量的米和水之后就可以点击「开始」,随后内部就会对米粒进行均匀地穿透加热,使得米粒发挥出奇妙的化学反应,经过大约一个小时左右的烹饪之后,我们的柴火饭就算做好了。
蒸煮的过程中就可以闻到米饭的香味,并且顶部的泄压阀会呈现出螺旋状热气,不过蒸汽并不多,证明内部还是有一定量的压力进行烹制。打开上盖之后,米饭非常平整,并没有出现其余电饭煲煮饭后中心塌陷的情况,且米粒饱满均匀,基本上每一粒米饭个头都是一样大的,锅边也没有出现粘连的情况,吃起来的口感也非常的饱满,与之前家里其他电饭煲蒸出来的饭完全不同。
1999元的价格虽然乍看之下有些略高,但体验之后的米饭口感确实让我觉得值回票价,尤其是苏泊尔本釜IH电磁电饭煲除了蒸饭之外还可以进行蒸煮等其他日常会用到的操作,平常煮个粥或者做个蛋糕都可以胜任,对于有烹饪爱好的消费者来说在合适不过了。
电饭煲应该算是居家生活中必不可少的一件家电产品,或者说是居家标配也不过分,当然了随着技术迭代,现在的电饭煲功能已经不像过去那么单一,在煲饭的功能上新增了很多烹饪相关功能,如煲汤、做菜,甚至是烘焙功能都有,但今天笔者想推荐的则是号称电饭煲新物种的苏泊尔远红外电饭煲,一款将煲饭做到极致的电饭煲。
在未体验这款苏泊尔远红外电饭煲之前,笔者认为几百和几千的电饭煲其实区别不大,用电饭煲煲饭大家功能属性基本一致,原材料相同的情况下,口感、味道应该不至于说有太大区别,但实际打脸了,虽说都是洗好米,接通电源简单按下开始就行了,但这个过程就像一道美食,通过烹饪大师的加工烹饪和小白的烹饪的区别,高端的电饭煲会因为不同材质的米种,有不同加热方式、不同加热时长等;苏泊尔远红外电饭煲便是其中一款,当然了,功能上远不止于此。
通过操作区域的各种文字标示可以看到,所谓的极致就是煲饭可以细分成快煮饭、稀饭、热饭、煲仔饭、柴火饭等,除此之外,还有杂粮粥、香浓汤、面包、烤鸡翅、高温蒸、熬粥等功能,在烹饪方式的细分这块,拿捏得十分精准,也可以通过面包和烤鸡翅等特色功能点看到,这并不是一款普通的电饭煲。
底部是加热结构,与传统的底部加热对比,苏泊尔远红外电饭煲的底部IH电磁加热更是一大特色亮点,通过缠绕在内胆的1000W功率的IH线圈产生磁场,不局限于底部位置发热,而是整个内胆均匀受热,更加立体,热量传递也更快,这样食材均匀受热也能保障口感。
此外就是远红外加热方式,顶部面盖设计了远红外发热管,通过103°远红外发热管穿透加热,实现全方位加热,将煲饭这事变得更科技、更健康,除了提升加热效率,更能够有效激发米饭香气,口感香气均有保障,让米饭能够更能锁住香甜味道。
关于远红外加热也是笔者首款使用的产品,相信大家一定和笔者一样好奇,这个加热方式到底是什么?是否安全、健康等一系列问题。
所以笔者也在网上找了一系列文献,简单说下,远红外是一种不可见光线,也是一种电磁波,该加热方式其实就是通过电磁加热,具备穿透性、曲折性、反射性等,可对物体直接加热而不使空气中的气体或者物体升温。
另外则是安全健康方面,远红外波长(4-1000微米)与人体所发射出的波长重叠,早在20世纪NASA便称远红外线为:“生命之光”,具备活化细胞组织、加速人体所需生物酶的合成等,在医疗、美容、保健等领域都有不同的应用案例,所以远红外加热的安全性是毋庸置疑的。
另外关于环保、节能方面,近年来,该技术的运用越发广泛,主要原因在于该技术能够加速加热过程,并环保节能、与传统的加热方式相比, 在生产效率上提高20%~30%,节电 30%~50%,节省其他能源约30%等,所以未来远红外技术在家电领域的运用或将迎来一次爆发期。
说完颠覆性的加热方式,再来看看这款电饭煲的内胆,这款苏泊尔远红外电饭煲内胆使用的是广口球形本釜内胆,底部有一定弧度,这个弧度并非随意设计的,以传统的柴火灶为蓝本,加大了内胆底部的接触面积,受热更均匀,将55°黄金沸腾角这一细节拿捏到位,从加热方式到煲饭方式再到内胆的结构设计,真正将煲饭这件事做到了极致。
本釜内胆厚度达到了3mm,比普通内胆厚了一倍,使用了8层复合材质。内部还标有水位图,可以根据分量不同适当调节水量,哪怕新手小白,也能够通过这款电饭煲也能煲出一锅好饭。
顺便提下,苏泊尔远红外电饭煲整体容量是3L,一般3口之家煲饭足够,熬粥的话应该可以满足3-4人的食量,整体来说适合一般3口之家日常使用,如果家里人口数较多,建议选择其他容量稍微大一点的,但3L容量基本是主流趋势,就不过多累述了。
是骡子是马得遛一遛才知道,苏泊尔远红外电饭煲到底值一个怎样的新物种,还得看实际使用情况,第一次用这款电饭煲煲饭用的是东北珍珠米,在煲饭时选的是东北米,选的是柴火饭,时长默认是一小时左右,当米饭出锅时,你会发现颗粒分明,香气扑鼻,在这过程中,不过是洗米还是水量其实和以往的操作基本一样,但这个米饭确实比以往要更香甜,而且颗粒分明也充分体现了受热均匀情况,基本一颗都水分吸收充足显得十分饱满,而且吃起来口感佳,更为香甜,将东北米的香甜基本锁住了。
当把米饭盛完,可以很明显看到内胆有一次饭皮,轻轻用手一划,就可以去除,清洗丝毫不费劲。
除了煲饭,来一锅香浓汤也不在话下,作为广东人,汤汤水水基本和主食一样离不开一日三餐,根据家里实际人口数将食材洗净放入,选择香浓汤特色模式,显示时长为2小时,操作也很简单,这里可以看到食材和水一起,大概在5-6杯米的水位这里,一开始还担心会不会沸腾溢出,事实上这种担心有点多余了,2小时一到,提醒香浓汤做好,揭开盖子除了看到上盖的水珠外,电饭煲四周并没有溢出的情况。香浓汤的熬出来以后略有广东老火汤的感觉,色泽、气味看起来就让人食欲大增,喝上一口你会发现肉骨头与虫草花融合得恰到好处,既有肉的甜也有虫草花菌类的鲜,而且非常入味,和广东人的沙煲老火汤有得一拼,但对比老火汤随便就五六个小时的时间来算,这个2小时能煲出这味道已经很高效了。
煲完饭、熬完汤、再看看熬粥的效果,不喜欢喝太稀的粥,所以在水量少,个人选择了少放了一点水,熬粥很简单,但是花生粥,提前并没有对花生米有任何处理,就想试试,这样一起熬出来,花生米会不会显得不够熟,最终结果还好,粥熬得刚好,花生虽说没有熬得很软,很熟,但相比传统的电饭煲煮粥要软很多,效果真的不错。
体验了煲饭、熬粥、煲汤、关于烤鸡翅、面包啥的趋于烘焙领域的暂时没有深入体验,但看到上盖远红外发热管其实就想到了烤箱的发热管,只是苏泊尔远红外电饭煲采用的是远红外,对于功能笔者个人是不怀疑的,后续体验以后也可以和大家分享下,这款远红外电饭煲做面包和烤鸡翅和烤箱做出来的有什么区别。
今天先针对体验过的功能做个简单总结:
1、上盖远红外加热与IH立体加热相结合,再煲饭这个事上看到了未来电饭煲的主流趋势,除了节能外,对于食材加热更为均匀,更能将食材原本的香甜还原。
如上是对这款苏泊尔远红外这段时间比较真实的体验感,后续解锁更多功能后再与大家分享,如果近期有考虑更换家里的电饭煲的计划,那么预算充足的情况下,不妨试试这款电饭煲新物种--苏泊尔远红外电饭煲。