咖啡制作(咖啡制作种类)
发布日期：2022-10-30 14:49:23 浏览次数：
如何制作咖啡面包？
工具:擀面杖，模具，刷子，烤箱材料（5人份）：髙筋面粉375克，细砂糖75克，清水190毫升，奶油25克，酵母4克，鸡蛋1个，淡奶35克，改良剂2.5克，咖啡粉5克，食盐4克做法：1、细砂糖加清水拌匀成糖水；将高筋面粉、奶油、糖水、酵母、鸡蛋、淡奶、改良剂、食盐、咖啡粉混合，拌匀至面筋扩展。2.将面团在温度31°C，湿度75%的环境中饧25分钟。3.饧好的面团分成小面团，再滚圆饧20分钟。4.松弛好的小面团，用擀面杖擀开排气，卷成形，放入模具。5.入烤盘饧发85分钟，温度38°C，湿度75%，用刷子刷上鸡蛋液。6.放入烤箱烘烤15分钟，温度上火185°C，下火190°C，烤至熟即可。注：不要把面团搅拌过度；在用手揉搓面 团时，可以在手指上涂高筋面粉，这 样面团就不会粘手了。
aca咖啡机要怎样制作咖啡呢？
选择咖啡粉。其实咖啡豆也行，就要自己磨一磨了。咖啡的种类繁多，使用aca咖啡机，您可以从容选择自己最喜爱的口味，使用滤纸。将滤纸展开成漏斗形，根据个人口味将几勺咖啡粉放入滤纸内，接取凉水。用咖啡壶接你所要喝的咖啡量的凉水。将咖啡壶中的水全部倒入klub咖啡机后面的储水器中，开始制作。将顶盖盖好，将咖啡机竖立放置在平稳的位置，打开开关。之后，就开始等候出咖啡了。然后按个人口味加点咖啡伴侣，放糖。
怎么调制咖啡
1.牛奶咖啡
麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿，多半杯热牛奶
调配步骤：
将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦！（除非你喜欢喝凉的）。
2.冰激凌咖啡：（这可是女孩儿们的最爱！）
1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯热水，1/4杯的糖，3杯牛奶，1杯香草冰激凌
调配步骤：
将咖啡、糖和水放进杯内搅拌直至溶解（如果有搅拌机更好），再把冰激凌和牛奶倒入搅拌。
以上配料可制作4杯冰激凌咖啡。（喝不了？那就快请大家一起来分享！）
3.麦斯威尔冰咖啡：（socool！）
1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯糖，1/4杯热水，牛奶和碎冰各4杯
调配步骤：
将咖啡、糖和水放进容器中搅拌至溶解，再放入冰块和牛奶充分搅拌（直到你的咖啡足够cool！）
以上配料可制作4杯麦斯威尔冰咖啡。
……想制作麦斯威尔冰摩卡咖啡，只需再加入1/4杯的巧克力酱搅拌即可。
4.可乐咖啡
2勺麦斯威尔速溶咖啡，2杯凉水（可不是生水！），1勺焦糖（如果没有，其他方糖也可以，不要放弃呦），一听可口可乐，适量香草或咖啡冰激凌
调配步骤：
将咖啡放入水中，倒入焦糖后搅拌，再逐渐加入可乐，搅拌完全，盛入高脚杯中再加上一勺冰激凌即可（放之前可别忍不住先吃了！）
以上配料可制作3-4杯可乐咖啡 呵呵，就会这些了，希望对你有用。祝你好运，天天开心啊
怎么调制咖啡
1.牛奶咖啡
麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿，多半杯热牛奶
调配步骤：
将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦！（除非你喜欢喝凉的）。
2.冰激凌咖啡：（这可是女孩儿们的最爱！）
1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯热水，1/4杯的糖，3杯牛奶，1杯香草冰激凌
调配步骤：
将咖啡、糖和水放进杯内搅拌直至溶解（如果有搅拌机更好），再把冰激凌和牛奶倒入搅拌。
以上配料可制作4杯冰激凌咖啡。（喝不了？那就快请大家一起来分享！）
3.麦斯威尔冰咖啡：（socool！）
1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯糖，1/4杯热水，牛奶和碎冰各4杯
调配步骤：
将咖啡、糖和水放进容器中搅拌至溶解，再放入冰块和牛奶充分搅拌（直到你的咖啡足够cool！）
以上配料可制作4杯麦斯威尔冰咖啡。
……想制作麦斯威尔冰摩卡咖啡，只需再加入1/4杯的巧克力酱搅拌即可。
4.可乐咖啡
2勺麦斯威尔速溶咖啡，2杯凉水（可不是生水！），1勺焦糖（如果没有，其他方糖也可以，不要放弃呦），一听可口可乐，适量香草或咖啡冰激凌
调配步骤：
将咖啡放入水中，倒入焦糖后搅拌，再逐渐加入可乐，搅拌完全，盛入高脚杯中再加上一勺冰激凌即可（放之前可别忍不住先吃了！）
以上配料可制作3-4杯可乐咖啡 呵呵，就会这些了，希望对你有用。祝你好运，天天开心啊
网友：咖啡制作
每天一杯咖啡，续命…
By 滚滚妈妈121
用料浓缩冻干速溶咖啡 3克牛奶 200毫升水 12毫升做法步骤1、我用的是这种冻干速溶。
2、咖啡放入干净的杯子，牛奶加冰或加热都可以。
3、这个量勺标15 ml，实际12ml左右。
4、咖啡杯加入水。
5、打蛋器只用一个打蛋棒。
6、打30-60秒，如果你加糖，糖和咖啡等量，打30秒即可，如果不加糖，打60秒。
7、最后把牛奶加到咖啡中，完成。
小贴士不可以用二合一或三合一，有植脂末打不出泡沫。
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Dirty咖啡前几年横空出世，让不少拿铁派人士转移阵地变成了Dirty派。有别于冰拿铁咖啡，看着浓缩咖啡与牛奶产生渐变效果，一口下去从浓郁的咖啡到香甜的牛奶，Dirty是一款视觉与味蕾双重享受的奶咖。这款使用“冰博克”制作的奶咖，可以体验到更加醇厚丝滑的口感，芝士般的咸香与浓缩咖啡产生非常微妙的味蕾链接。 一定要用提纯牛奶。提纯牛奶中富含丰富的乳脂与蛋白质，会把浓缩咖啡的油脂部分托在表面，同时咖啡液部分会开始慢慢下沉，形成了分层渐变效果。喝Dirty的灵魂在于「一口闷」以及浓郁饱满的口感，所以分量上一般不超过200ml。所以建议大口喝完，每一口的温度、风味、 层次都不同。感受到热浓缩与冷牛奶的双重口感，每一口往下喝，会品尝到更多的奶香和甘甜。
By 小施姐姐
用料浓缩咖啡粉 2g热开水 30mL冰博克 150mL做法步骤1、杯子提前放入冰箱冷冻2～4小时，越冰越好。
2、准备食材
3、热开水中加入咖啡粉，搅拌融化。
4、取出冰杯子
5、倒入冰博克8分满
6、杯上倒扣勺子，将咖啡液淋在勺子上，顺着杯壁流下，形成分层效果。
7、成品图～
8、不要搅拌，大口喝，几口喝完。每一口的温度、风味、层次都不同。
小贴士冰博克是一种浓缩牛奶，也就是提纯奶。它的萃取工艺叫做EISBOCK，翻译就是冰博克。“冰博克”非常难买，不是有钱就买得到的，很多地方不发货。喝过冰博克，一般牛奶给我的感觉真是淡如水，一点奶味都没有。
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花式咖啡不局限于拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵，最近流行的燕麦咖啡、气泡咖啡、手打咖啡就很有意思。分享一个自制气泡咖啡的方法，主要准备萃取一杯咖啡液，再冲一瓶气泡水就行，不仅有咖啡的香浓，还有气泡水刺激的口感，低糖低卡，好喝又健康。最近新入的摩飞气泡果汁杯正巧能制作气泡水，它双杯双盖，一个负责打气泡，一个负责榨果汁，这次就用新功能来制作清爽的气泡咖啡吧！
By 寻找米米 【豆果美食官方认证达人】
用料挂耳咖啡 1袋热水 适量纯净水 适量气泡弹 1枚冰块 适量做法步骤1、挂耳咖啡放入杯中，倒入热水，萃取咖啡液。
2、纯净水倒入摩飞气泡果汁杯里。
3、安装充气杯盖，放入气泡弹。
4、用力拧紧杯盖，瞬间充气。
5、玻璃杯里放入冰块。
6、先倒入气泡水。
7、最后倒入咖啡液即可。
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