电饭煲米饭(电饭煲米饭没熟就跳闸了是怎么办)
发布日期:2022-10-30 12:58:59 浏览次数:
如何用电饭煲蒸米饭?
主要有:(1)将米淘洗2 ~3遍,倒人电饭锅内锅。(2)往内锅里加水,水要高出米1.5厘米左右。(3)用干布擦净内锅外壁水滴,将其投入外锅内,盖好锅盖。(4)确定电饭煲插头连接好,再将另一端插头连接电源。(5)按下“煮饭”按钮,饭熟后电饭煲会自动转至“保温” 状态。
三万多的电饭煲米饭什么味道
??今天早上办公室。老王端着一碗米饭,说:”你过来看一下。” 我说:”看什么?” 他说:”你来看一下。” 老王把饭递了过来。老王一般都是吃的是一年一季的黑龙江五常稻花香大米,没什么特别,但今天看起来完全不同,浑身上下散发一种无形气味,美观大气波澜壮阔,辽阔宏大富饶甜美,在老王手掌上捧着,前手摆放合理,态度和蔼不卑不亢,一股浓烈的古典风味扑面而来。
电饭锅里蒸米饭怎么做
原料:大米500g、水以漫过米20%为准
步骤:
1、洗米
洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例
蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、增香
如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。
电饭锅怎么做米饭好吃
材料 米适量 水适量
根据平常饭量,按多少饭比多少米,舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。
将淘洗过的米倒入电饭锅中,铺平。
加入水,水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整,在指尖抵在米饭表面后,水覆盖指甲盖,手浸入水中并平放在米上后,水覆盖食指第二指关节。
关上盖子,选择煮饭选项,按下电饭锅开始键。
等待一段时间,电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后,再按下关闭键,关闭电饭锅,香喷喷的米饭就煮好了。
补充
米不必淘洗太多次,因为淘米时会带走很多米的营养物质,所以淘米的目标应该是洗去表面的灰尘,而不是洗到水澄清。
若直接用电饭锅内胆来淘米,应注意内胆放回去时外表面应保持干燥,避免损坏电饭锅。
加入的水量,一般都是以米表面进行参考。若米比较少,自然也可以对应减少水量。
在煮饭完成后,若长期不吃可以使其保温。若很快就要食用,应关闭保温,这样米饭不易粘锅,易于清洗。
网友:电饭煲米饭
一到冬天,家里电饭煲就没停过,几乎每天都在焖饭吃。
一锅有肉有饭有菜,简单解决了一餐问题。不仅是独居党的福音,即使在家里做来吃也会很受欢迎,简单配些小菜就很丰盛了。
排骨焖饭是我心目中的焖饭之王,米饭油润,肉质软糯鲜美,玉米和胡萝卜脆脆的能提升口感……关键是简单又成功率高,适合新手做。
今晚买排骨吧:)
排骨焖饭
1、让菜场大叔将三根约300g左右肋排切成约3厘米大小的小块。排骨焯水(下冷水锅,水沸后捞出)。
2、3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蚝油、1勺白糖、 半勺十三香混合匀。
3、2根葱切段、2片姜、2瓣蒜切片,1个小洋葱切丝备用,30g玉米粒,30g胡萝卜切丁备用。
4、中火预热平底锅,倒2勺食用油,放入切好的葱姜蒜,爆香捞出留底油,下排骨炒至两面金黄,倒入2中的酱汁翻炒均匀,再倒入300ml水煮至沸腾备用。
5、在电饭锅内胆抹一层猪油,放入200g洗净的大米,排骨连汤一起倒在米饭上,汤汁大约没过大米一指节,再放入胡萝卜丁和玉米粒,盖上盖按下煮饭键。
*刷猪油可以增加香气,没有的话也可以用其它油。
6、电饭锅工作完成后(我用了45分钟),翻拌均匀。
盛出,撒上葱花
电饭煲排骨焖饭完成!
还有焦脆的锅巴~
排骨酥烂,一扯就脱骨~
作为一个上班族,每天中午饭几乎都在叫外卖,但把公司围外卖吃了个遍,却觉得越吃越没“味道”。同事跟我唠叨说:说爱吃却懒得做,能不能用公司茶水间电饭锅简简单单地焖一锅好吃的?当然能呀!懒人有懒做法,照样营养美味!今早早早出门到菜市场逛一圈,买电饭煲焖饭食材。
说到焖饭,最常见的做法是把各种菜、肉之类的炒一下,然后和米饭一起焖熟。这种做法,虽说是饭菜一锅出,但因为需要炒,也不是很省事,比平时做菜也简单不到哪去。但是上班时间肯定不能占用煮饭,哈哈,要不然老板都要炒我鱿鱼,为了能实现昨天同事想吃一锅焖饭,所以,最近做焖饭,我就把炒这一步完全去掉了。挑几种适合的食材和米同时入味,一键即成一顿饭。焖好后,菜和饭都有了,还特别入味好吃。
食材:香菇5朵、胡萝卜半根、木耳、鱼丸、猪肉丸、腊肠一根、土豆,酱油、食用盐,老抽
第一步:将所有配菜切丁,备用。配菜也可根据个人喜欢更换食材。(香菇提前泡发好。香菇的用量根据自家喜好来放,香菇比较抢味道,不要放得过多)
第二步:把大米淘洗干净,放到电饭锅里,倒入适量的清水(平时焖饭的水量就可以了),然后把切好的菜放到锅里
第三步:往锅里放入生抽、半勺老抽、蚝油、少许盐调味,盖好电饭锅,按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后,打开盖子,翻拌均匀。(Tip:老抽作用上色,不喜欢老抽也可不加)
这样蔬菜搭配,是一个特别美味的搭配组合。腊肠里的油脂,在焖饭的过程中释放出来,让米粒变得饱满、入味,让人吃了一碗还想再添一碗。这样焖饭对于上班族真的很方便,不管在公司煮,还是自带便当相当不错的选择,你也是上班族,每天愁吃什么,来试试这款电饭煲焖饭吧。也欢迎你们来说说看,你们上班都吃些什么午餐,有没有为每天吃什么而发愁呢?
我的工作午餐小贴士:1、焖饭的好吃与否跟食材本身有特别大的关系,比如焖米饭用好一些的香米焖出来味道就更好
2、搭配的菜可根据个人喜欢更改
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