电饭煲煲仔饭怎么做(煲仔饭用电饭锅怎么做)
发布日期:2022-10-30 10:24:41 浏览次数:
电饭煲腊味煲仔饭怎么做
首先把米洗了 2.把腊肉切了 3.然后就插上电饭煲电源 然后米按合适的水位 直接把腊肉洒到米上面 4.饭差不多熟的时候就放酱油 调料。
电饭煲的食谱煲仔饭怎么做
材料 原料:大米,广式腊肠(推荐使用“皇上皇”牌的广味腊肠),干香菇,芥兰(也可以用你喜欢的其他绿叶菜),色拉油,香葱,海鲜酱油,鸡粉,美极鲜味汁,香油,糖,清水 做法 1、大米洗净浸泡1小时沥干水分; 2、腊肠以滚水氽烫后沥干切片; 3、锅内开水放几滴油,放入芥兰焯一下,取出备用; 4、香菇泡软切片; 5、香葱、海鲜酱油、鸡粉、美极鲜味汁、香油、糖、清水制成调味酱油; 6、米放入砂锅中,加开水大火煮开(水量和平时煮饭一样就可以了),待锅内水烧干后转小火; 7、开盖铺上腊肠和香菇片; 8、从边缘淋上色拉油,盖上锅盖小火5分钟(这样就可以吃到好吃的锅巴啦); 9、熄火再焖15分钟,放入蔬菜,淋上调味酱油拌匀即可。 小诀窍 使用的砂锅最好选用浅一点的
电饭煲怎么做煲仔饭各位帮我一下!
我家买的 福库 电饭煲,上面有煲仔饭功能,下面这个是我做的时候查的教程,希望对你有帮助!1、把肉调味(备用)2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)3、煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短,放置的时间不同,青菜很容易熟可以晚点再放)4、如果用机械煲煮,跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定,跳保温即可。如果要锅巴效果,机械煲可以多按1~2煮饭(不能连续按,跳保温后需等一会)。电脑煲可以煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能),但因为不同品牌型号程序控制有差别,用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温,以免烧糊。不管机械煲也好,电脑煲也好,不同米量要做到锅巴效果也会有差异,需要自己慢慢体验。
苏泊尔智能电饭煲怎么做煲仔饭
准备材料:胡萝卜、香菇、广式腊肠、大米、蔬菜丁、盐、清水、洋葱。
一、起油锅,倒入蔬菜翻炒出香味。
二、再加入青豆、玉米粒和适量的盐调味后翻炒均匀。
三、将炒匀的食材倒入锅中,加入大米搅拌均匀。
四、加入清水,再将香肠平铺。
五、电饭煲按煮饭模式,开始即可。
六、饭熟后盛出装碗即可食用。
网友:电饭煲煲仔饭怎么做
煲仔饭是广东特别著名的一道美食 咸香微甜的广式腊肠让人回味无穷 吸收了精华的米饭 好吃到停不下来 肉菜一锅搞定 传统的煲仔饭是用砂锅煮的 好些朋友家里没有砂锅 所以今天就介绍一种特别适合家庭的电饭煲煮制方法 分享给大家
By 超级幸运辣
用料米饭 3.5杯腊肠 3根香菇 4个姜 少许水 适量油 1勺酱汁: 生抽 2勺白糖 1勺麻油 半勺盐 1小勺水 3勺做法步骤1、香菇提前泡发
2、米饭提前浸泡半小时
3、腊肠切片
4、姜切丝
5、香菇切条状
6、泡好的米 沥干水 放入电饭煲内 倒入一勺油 拌匀
7、香菇水倒入电饭煲中 再加入适量的水 约高出米面0.5cm即可
8、米饭煮至半粥半饭的状态 就放入腊肠片 香菇 和 姜丝 电饭煲继续煮 煮至腊肠熟透
9、腊肠熟透后 放入烫熟的青菜 打入一颗鸡蛋 在电饭煲中焖熟即可
10、酱汁部分的调料 全部放入碗中 搅匀
11、倒入奶锅 煮至冒泡 淋在煲仔饭上 拌匀开吃~
12、油亮诱人的腊肠 太美味啦!
13、色香味俱全 没有砂锅的朋友一样可以做出美味的煲仔饭哦
14、一起做起来吧
小贴士① 香菇和米饭都需要提前浸泡哦 ② 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
说起广式的煲仔饭,正宗的做法是用砂锅,但考虑考砂锅放在炉灶上还要看着,操作起来也比较复杂,而且对于不怎么做饭的人来说去为了做一次煲仔饭再去超市单独去买一个砂锅也是一件不现实的事,所以我就用家里平时煮粥用的电饭煲来代替传统做煲仔饭用的砂锅。
相比砂锅做出的煲仔饭,用电饭煲做出的煲仔饭除了没用砂锅做出的煲仔饭底部有一层烤焦的锅贴之外,其他都不输给砂锅做出煲仔饭,一样的鲜香美味,而且现在的电饭煲都很多,只需要把做煲仔饭用到的食材准备好,放入电饭煲,倒入足够的水(水和大米比例1:2),摁一下煮米饭键选择米饭软硬程度,摁一下开始键盘就不用管了,等煲仔饭熟了会自动保温。
所以对于没有时间做又特别想吃的煲仔饭的上班族和小白来说,可以选择晚上把做煲仔饭的食材弄好放入电饭煲里,倒入适量的水,摁一下煮米饭键和选择蒸出米饭软硬度,摁一下开始键,早上起床就能吃到热乎乎的煲仔饭了,既能解馋又可以多睡会,不用早起做。
难度:初级?
烹饪加准备食材时间:20分钟
几人份:2~3人
口感:鲜香美味 营养丰富 玉米香甜
操作特点:简单易上手、快手、任何人?????
适合食用人群:一般人群
适合学习对象:上班族、小白
操作特点:简单易上手、快手、任何人
食材:大米:300克 水:150克 鸡蛋:2个 广式腊肠:3根 甜玉米粒:适量 豌豆粒:适量 电饭煲:1个
做法:1:所有食材都准备好,大米放入盆中倒入适量水清洗干净倒入电饭煲内倒入150克的水备用。
2:准备3根广式腊肠,用刀把腊肠切薄片放入电饭煲内。
3:自然解冻的甜玉米粒和豌豆粒去适量放入碗中倒入适量的水清洗2遍放入电饭煲内,盖上锅盖,摁一下米饭键,选蒸出的米饭软硬度,摁一下开始键。
4:等煲仔饭做熟,炒菜锅内放入适量的水,把准备好的鸡蛋磕入锅内,开中火。
5:等鸡蛋底部煮至定型后,用炒菜铲子轻轻伸进鸡蛋底部,慢慢地把鸡蛋底部与锅底分离,让整个鸡蛋飘在水中,把水煮开后再煮3分钟捞出关火,荷包蛋就做了。
6:盛一碗做好的煲仔饭,捞出煮熟的荷包蛋放入盛煲仔饭的碗中即可食用。
1:做煲仔饭的配菜可以根据自己喜欢添加。
2:家里没有甜玉米粒和豌豆粒的可以加点用胡萝卜丁代替或者干脆什么不加。
3:大米和水的比例是2:1。
4:荷包蛋的软嫩程度根据自己口味增加煮的时间,我这个煮出的是糖心蛋,想吃全熟的可以鸡蛋下锅把水烧开后鸡蛋煮两分钟,关火焖5分钟。
大家好,我是一名90后宝妈,喜欢做美食,如果大家喜欢我发布的美食作品,可以在下方评论留言,顺便关注一下,谢谢大家。
