苏泊尔本釜哪一款好(苏泊尔本釜怎么用)
发布日期：2022-10-27 21:45:50 浏览次数：
苏泊尔炒锅哪种好苏泊尔的炒锅哪一款比较好？
??当炒菜时，食物的酸性可以与铁生成铁离子而被人体吸收，这是对人体有很大的益处的，甚至还可以有效的减少缺铁性贫血。况且铁锅价格上是最便宜的，而其它的火红点、不粘锅等，价格不仅高，而且有时还真达不到不粘锅的情况。因此，苏泊尔炒锅哪种好，还是推荐铁锅，性价比最高的就是铁锅了。
苏泊尔哪一款电饭煲好
我们做家电维修的，其实电饭煲那几个比较出名的牌子电饭煲都一样的，你挑自己喜欢的那一款就好，其实都一个样，一个发热盘，磁吸，电阻，没了，就这样，如果是点压力煲的话我推荐60yd860yd6这2款！他们均采用苏泊尔独有的顶玻控压技术做饭效果较好！价格也较便宜！ 当然60yc8是更好的选择 价位较高60yc1 功能较多 用料实在 可惜是老款 样子比较难看 技术是老技术你自己选择吧.希望采纳
苏泊尔的和爱仕达的炒锅哪个更好？
我建议当然是苏泊尔了,毕竟一个企业在厨房里面钻研了二十多年，从做压力锅起家，到现在基本上涵盖了大部分厨房用品！这点儿专业还真不是别的企业能做到的哦！ 我们家就用的这个的
苏泊尔swf17e18a和苏泊尔swf15e06a哪款好
三星笔记本驱动下载的方法分为两种:
方法一:
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网友：苏泊尔本釜哪一款好
电饭煲可谓是每个家庭必不可少的重要产品，市面上的电饭煲产品也多种多样，从几百元到几千元都有涵盖。作为电饭煲领域的明星品牌，苏泊尔在煮饭这件事上可谓是颇有心得，旗下的多款产品都有口皆碑，今天我们要体验的就是售价1999元的苏泊尔本釜IH电磁电饭煲，看看ta究竟能否让我们的生活更有滋味。
造型方面，苏泊尔本釜IH电磁电饭煲并没有太多花哨的设计，方方正正的造型看起来非常的稳重，4L的容量也可以满足一般家庭日常的蒸煮需求。
外观整体采用了淡金色的金属烤漆涂装，在光线的映射下可以呈现出纹理质感，让其品质感得到进一步凸显。
上盖部分覆盖有3mm的钢化玻璃板，底下所保护的就是一些触摸功能按键，除了常用的功能选择按键之外，每个功能的可选项在熄屏时都会隐藏，尽可能保证整机的简约质感。
上盖部分还有一枚旋风防溢微压阀，日常蒸煮的时候可以将内部的气体和大部分压力通过旋风的方式排出，仅保留小部分的压力进行焖煮，这样既可以保证内部食材得到全方位的料理，也不至于溢出。
打开顶盖之后我们就可以看到苏泊尔本釜IH电磁电饭煲的内部构造。
首先是顶部位置有穿透加热技术的加热线圈，当内部进行焖煮时，顶部的线圈就会被通电加热，从顶部对食材进行加热，让热量直接穿透米粒表面，对内里也进行全方位的加热。
与传统电饭煲上盖保温功能不同的是，穿透加热技术可以通过电磁波共振效应产生103℃的高温，有效激发饭香。
当然，只有上盖加热还是不够的，底部的本釜内胆才是苏泊尔能够在市场上收获消费者好评的关键。经过20余年的发展，电饭煲的内胆技术有着结构性的变化，不论是选用的材料还是设计都与最原始的不锈钢内胆有着本质上的不同。
本釜内胆是苏泊尔的第十代内胆技术，材质选用了传导更均匀的金刚钛，内部经由8层铁铝复合材质包围，内胆厚度达到了3.0mm，同时在“本釜”内胆表面还有PFA分体涂层，这种涂层多应用于高端电饭煲的视频接触面，可以实现五年以上的连续使用寿命。
造型方面，本釜内胆的开口较大，同时整体的造型相比其他电饭煲内胆来说要略微“矮胖”一些。底部更大的接触面积使得受热更加均匀。不锈钢保护圈外延和底部的55°夹角可以让实现聚能，让水分不易外流，牢牢锁住饭香。
功能方面，我们可以在顶盖的触摸栏目中看到非常多的选项，比如蒸蛋糕、面包或者烤饼、烤翅都可以满足，甚至针对于不同的米种还可以设定杂粮饭、糙米饭、煲仔饭等，一款电饭煲就可以满足日常的蒸煮烤三大需求，非常方便。
我们这一次选择的是柴火饭选项，所谓的柴火饭就是农村使用柴火所煮的饭，农村所使用的铸铁大锅配合极旺的柴火可以让米粒颗颗饱满，吃起来香甜可口，而苏泊尔的本釜内胆也可以实现如此的效果。
放入适量的米和水之后就可以点击「开始」，随后内部就会对米粒进行均匀地穿透加热，使得米粒发挥出奇妙的化学反应，经过大约一个小时左右的烹饪之后，我们的柴火饭就算做好了。
蒸煮的过程中就可以闻到米饭的香味，并且顶部的泄压阀会呈现出螺旋状热气，不过蒸汽并不多，证明内部还是有一定量的压力进行烹制。打开上盖之后，米饭非常平整，并没有出现其余电饭煲煮饭后中心塌陷的情况，且米粒饱满均匀，基本上每一粒米饭个头都是一样大的，锅边也没有出现粘连的情况，吃起来的口感也非常的饱满，与之前家里其他电饭煲蒸出来的饭完全不同。
1999元的价格虽然乍看之下有些略高，但体验之后的米饭口感确实让我觉得值回票价，尤其是苏泊尔本釜IH电磁电饭煲除了蒸饭之外还可以进行蒸煮等其他日常会用到的操作，平常煮个粥或者做个蛋糕都可以胜任，对于有烹饪爱好的消费者来说在合适不过了。
从我记事以来，家里的电饭煲就一直不停在更换。6岁那年，家里用的电饭煲还是杂牌子，当时貌似要几十元，差不多是父母一个月的工资，大概用到了我12岁那年，后来是橡胶老化才“退役”的。长大以后自己搬出去住，起初是在北京工作跟人合租，买过一个61元的1.2L电饭煲，不定期使用。后来结婚了，买过两个电饭煲，最新的那款就是IH电饭煲。
这次小编有机会拿到苏泊尔蒸汽本釜IH电磁电饭煲（下面简称“苏泊尔本釜”），既是我接触过的最贵的电饭煲，也是目前用过最好的电饭煲。在小家电商品领域，真的诠释了什么叫做“一分钱一分货”，毕竟电饭煲不像智能手机有1-2年的高频更换概率，一个家庭的电饭煲平均可以用到5-10年。
我们家里有不少苏泊尔的产品，比如不粘锅和电水壶，全家都极为满意。而苏泊尔的本釜系列也已经出过很多代了，这次的新品隶属于“聚能3.0系列”，最大的变化就是内胆的材质及造型，这个会在后面详细说一下。
先看下基本参数吧，这款苏泊尔本釜有4L和5L两种。我拿到的是4L的，型号为CFXB40HC29-166，如果是5L的，型号则是CFXB50HC29-166。整个电饭煲的毛重是8.9千克，额定功率高达1660W，外观尺寸为51.8cm x 38.8cm x 28.3cm。
先来看下电饭煲的外观部分，整体采用了黑色和香槟金两种配色，盖子和底部都是黑色烤漆材质，中间香槟金还用了金属拉丝工艺。开盖子的按钮在中间，顶部则密密麻麻有一堆触碰式按键。整个电饭煲体积比常规4L的IH电饭煲略大，主要是盖子部分很厚。
上图是电饭煲的三围外观，右侧贴了一张能效贴纸，写明了是二级能效。电源线插口在右侧下方，是传统的三角插口。值得一提的是，整个电饭煲没有独立的“蓄水槽”，那么蒸发出来的水蒸气去哪了？接着看评测你就会知道。
苏泊尔本釜IH电饭煲的全套附件在此，分别是一个汤勺、一个饭勺、一个304不锈钢的蒸板、一根三角插头电源线、一个金刚钛内胆和304不锈钢的蓄水杯，还有一个量杯忘了放进来拍照，一共有7个附件就对了。
↑上图这个放大的可拆盖板部分，用的也是304不锈钢。
苏泊尔本釜顶部超多的按键，给我和家人很深的印象。从用途上来细分，煮稀饭（快）、熬粥（慢）、快煮饭（快）和柴火饭（慢）是四大主要功能，其次还能根据大米品种的差异，选择东北米/五常米/泰国香米/丝苗米四种模式，然后还可以选择软糯/适中/嚼劲/锅巴四种口感。客观的说，这几招确实解决了不同人群的口感差异。我将家中服役的某品牌电饭煲（左边那个），跟苏泊尔本釜进行比较。
这里先说一下，左边那个电饭煲也是IH电饭煲，功率为1250W，同样是4L容量，购买日期是2016年10月5日。差不多就是在两年前，国产IH电饭煲开始“火起来”，价格比日本IH电饭煲便宜40%-60%，最少只要四百多元就能买到。
打开锅盖，可以看到两个电饭煲的内部结构完全不同。左边的IH电饭煲的内胆很深，并且没有存储蒸汽的水槽，只有一个凹进去的“沟壑”，平时经常出现开盖后，蒸汽产生的水溢出的情况。而苏泊尔本釜则设计了一个专门存储蒸汽水的杯子，拿出来就是下面这样：
可以看到这个蓄水杯还真不小，基本是一个茶杯的容积，而且也是304不锈钢。尝试煮过两次饭，蓄水杯只有一层浅浅的水渍，个人觉得一个月内，每天煮两顿饭才能蓄满一杯水，基本不用去操心。
其次是内胆部分，苏泊尔“本釜”指的就是内胆，这是苏泊尔第十代内胆技术。首先材质选用了传导更均匀的金刚钛，并且内胆厚度为3.0mm，比另一个IH电饭煲2.5mm内胆的厚度更厚。其次，“本釜”内胆表面还有PFA分体涂层，这种涂层广泛用在日本高端电饭煲的食品接触面。在正常煮饭条件下，可以达到3000周期以上的使用寿命，连续使用5年以上问题不大。
其次就是内胆的造型了，这个很有讲究！以往IH电饭煲的内胆都叫“球釜”，包括苏泊尔的第八代和第九代电饭煲都采用这种设计。而现在的“本釜”造型“更扁”，采用的是“宽口浅底”的造型，目的是加大底部的弧度接触面，降低水面高度和加热距离。用“本釜”蒸出来的米饭，粒粒饱满香甜，确实能还原柴火灶煮饭的味道。
说起柴火灶，下面给“新手”补一下课：
最近这几年，几乎所有IH电饭煲都加入了“柴火饭”的功能或卖点，这是由于铸铁锅体以及高压蒸汽原理所决定的。在农村家庭，基本都是用一口大锅配合柴火煮饭，宽口浅底的铸铁大锅煮出来的米饭就是这种粒粒分明的形状，吃起来香甜可口。而这一次苏泊尔本釜的内胆更加接近于农村柴火大锅的原形。
原本我担心苏泊尔本釜体积有点大，会占用太多厨房的桌面空间，实际上是多虑了。实测本釜电饭煲的长度为39.8cm，宽度为29.3cm，纵深并不长。因此我仍然将苏泊尔本釜放置在原先电饭煲的位置，并且后面还预留了2-3cm间隙，防止锅盖打开时撞到墙面。
然后开始煮饭试试：
我们是一家四口，父母的习惯是中午煮饭多煮一点，晚上就不用再煮饭了。而我的习惯是，中午煮中午一顿的，晚上再重新煮过。不管是舀半杯米，还是一杯米，直接对照内胆的刻量线放水就行了。
然后盖上锅盖，是东北米就选东北米，是泰国香米就选泰国香米，再选定一个口感就习惯了。我们家一年四季都吃东北米，为了兼顾全家口感就选了适中，然后用的是柴火饭模式，点击开始后屏幕会亮起“循坏图标”，意思是“煮饭中”。
整个煮饭过程给我最大的印象是，不会垂直冒出大量蒸汽！要知道长这么大以来，家里用的任何一口电饭煲，哪怕是2016年买的IH电饭煲，都会有水蒸气从阀门喷射出来。而苏泊尔本釜电饭煲只会外泄很小的蒸汽，大部分水蒸气留在了蓄水杯中。
这个屏幕还有一个很巧妙的功能，当煮饭完毕后，电饭煲会进入保温状态。此时屏幕会显示累计时间，比如上图代表的是9分钟，也就是9分钟前煮完了饭。另一方面，由于电饭煲内部有蒸汽循环，会对米饭进行锁水保护，不用担心放久了米饭会流失水分。
带着鸡冻的心情开锅了，有两个比较明显的感受。
一是这个本釜煮出来的饭是平的，表面不会有凹凸拱起，根据苏泊尔官方提供的数据（联合华中农业大学食品科学技术学院），本釜煮出的饭，表面平整度比普通电饭煲煮出来的饭提升32%。
二是煮出来的米饭的色泽和形状非常完美，粒粒饱满均匀，基本上每一粒米饭个头都是一样大的，不存在局部过湿或过干的情况，更没有产生米粒与米粒之间的“粘连”，底部也没有“巴锅”的现象，
至于口感方面，我个人喜欢吃软糯的米饭，用这口锅煮出来的米饭十分Q弹，并且把米饭的清香味都保留下来了。
晚上又用这口锅煮过一次皮蛋瘦肉粥，浓稠度相当好，就像熬煮了一个晚上那样。等于说，有了苏泊尔本釜的蒸汽压力，自己也能很短时间在家中“熬”出不输于粥店口感的粥了。
第二天的早餐，父母用苏泊尔本釜蒸煮了红薯和玉米。操作起来十分简单，直接采用红薯/玉米模式就行了。由于是蒸汽循环蒸煮，因此红薯内部水分很多，红薯片不会干瘪，可以连皮一起咬着吃。
家里有小孩的话，用苏泊尔本釜来给小孩水蒸蛋也是极好的！由于蒸汽循坏的原理，蒸出来的蛋口感爽滑Q弹，跟外面酒店的水蒸蛋“卖相”一样。当然这里面也有诀窍，不仅水和蛋的比例要适当，而且里面最好加一点盐，还要在碗盖上面覆盖一层保鲜膜去蒸煮，最后出来的水蒸蛋就没有气泡了。
最后对于苏泊尔本釜IH电磁电饭煲的感受，我们全家人的一致观点都是“很满意”。虽然2299元的价格不太便宜，但品质方面绝对不输日本的IH电饭煲，基本上遵循了“一分钱一分货”的硬道理。对于那些对饮食品质有较高要求，并且经济实力OK的用户来说，我是十分推荐这款产品的！
一、前言之前趴趴一直觉得，不论什么品种用什么方式烹饪出的米饭都是一个味道一个口感，直到前几天在一个朋友家吃到了苏泊尔远红外本釜IH电饭煲（以下简称苏泊尔远红外电饭煲）蒸出的米饭，两家的米是一起买的，但是朋友家的米饭却软而不黏、有嚼劲却不硬不散、香气四溢，一时惊为天人...
原来不同的电饭煲，真的能够赋予米饭完全不同的味道和口感...
趴趴就产生了一个疑问，高端电饭煲是如何蒸出“与众不同”的米饭的？哪些电饭煲能够蒸出实打实的“优质”米饭而哪些是在收割“智商税”？
除了已经试吃过的售价不到2K的苏泊尔远红外本釜电饭煲SF40HC88（简称苏泊尔远红外电饭煲），趴趴又借到了另外两款高端电饭煲：国际版售价3.5K+的东芝ds18k电饭煲（简称东芝电饭煲），售价2.3K的钛古电饭煲B350IH（简称太古电饭煲），简单做一个横评，供各位值友参考...
三款产品设计语言完全不同，体积和蒸煮容量也差异巨大...
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苏泊尔远红外电饭煲和钛古电饭煲开盖按键位于前部，东芝电饭煲位于顶部按键区域下方...
东芝电饭煲每次打开总要抬起手让开位置盖子才能够打开，弹性也比较足每次都怕弹起的盖子会把锅带飞...
而钛古电饭煲键程特别短，弹起的力度比东芝还强，无饭情况（如上图）整个锅都被带着弹了一下...苏泊尔远红外电饭煲按键更大键程更长触发力度小，盖子弹开更“温柔”...
三、内胆设计和容量三款产品的内釜均为金属，钛古以不锈钢为基材，而东芝以铜为基材，苏泊尔更是采用8层复合材料制成的第十代本釜内胆...三款产品内釜高度相差无几但是口径差异巨大，容量大小一眼可见...
米粒倒入苏泊尔远红外电饭煲本釜不断碰撞、弹起，撞击本釜发出清脆的乐音，“大珠小珠落玉盘”大抵就是如此...
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仔细观察可以发现两个细节，一是东芝电饭煲和钛古电饭煲都是平底而苏泊尔远红外电饭煲是圆球底，圆底本釜底部会更厚也就会消耗更多的铜金属，米粒的受热面也会增加，圆底会让苏泊尔远红外电饭煲内米饭的加热更均匀...
第二个细节是苏泊尔远红外电饭煲本釜内胆更圆润光滑涂层相比较另外两款产品更明显...
PS:苏泊尔官方宣传本釜内胆由8层复合材质构成，我们看到光滑闪亮的应该是最内层的大金PFA不沾涂层...
四、加热方式1、传统电饭煲的加热方式
传统电饭煲通过底部的电热丝加热内胆，内胆底部温度高侧壁温度低受热不均匀，所以做出的米饭不好吃，至于为啥我也不知道...
2、高端电饭煲IH加热是什么？
IH就是电磁加热，简单说就是跟电磁炉一个原理，通过电磁感应加热的本釜内胆受热均匀，做出的米饭好吃...
PS：电磁感应都不懂的话，我也不会给你解释...
趴趴评测的这三款产品都以IH电磁加热为基础，但是电磁加热的问题是：如果把内胆视为圆柱体的话，IH电磁加热受热再均匀也只能加热到底部和侧面，顶部无法实现加热功能的话，所谓受热均匀也只是相对传统加热方式的提升，而不是“完美的”“颠覆式”的...
3、什么是远红外？
波长4μm-1000μm的电磁波为远红外线，远红外线有较强的渗透力和辐射力，具有显著的温控效应和共振效应，它易被物体吸收并转化为物体的内能。 远红外线被人体吸收后，可使体内水分子产生共振，使水分子活化，增强其分子间的结合力，从而活化蛋白质等生物大分子，使生物体细胞处于最高振动能级。由于生物细胞产生共振效应，可将远红外热能传递到人体皮下较深的部分，以下深层温度上升，产生的温热由内向外散发。这种作用强度，使毛细血管扩张，促进血液循环，强化各组织之间的新陈代谢，增加组织的再生能力，提高机体的免疫能力，调节精神的异常兴奋状态，从而起到医疗保健的作用。
所以，苏泊尔远红外电饭煲通过在顶部增加了远红外发生器，做到了360°无死角的对米粒均匀加热，这就相比较普通的IH加热更进了一步，做到上下同时加热...官方宣传远红外线的穿透性可以让热量直达米芯，能够有效激发米饭香气...
另外活化大米中的生物大分子这有点玄学，但是也是有一定的科学依据的...
上图苏泊尔官方远红外发生器示意图，煮饭中开盖不安全趴趴就不实拍了...
五、实际体验电饭煲不是拿来看外观的，什么IH、真空加热、远红外都是为“煮饭”服务的，好不好，煮一碗饭来尝尝不就完了...
PS：突然觉得很伤感，水了那么多竟然全是废话...果然是一顿操作猛如虎一看比分零比五...
对比嘛，当然首先要控制变量...选用同一种大米严格按照内胆上的标记严格控制生米和水的配比...
PS：其实只要用同一种大米就可以，趴趴选用的是超市里很常见的单价3元一斤的五常大米...
三款电饭煲的烹饪模式不尽相同，经过研究选择了应该可以做出最好吃米饭的模式...
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东芝电饭煲模式是“白米+美味模式”，非我族类的模式选择，功能不少能用的不多...
钛古电饭煲模式为“喷香饭+适中（软糯适中偏硬三选一）”...
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三款不同电饭煲煮出的喷香大米就同时出锅了，但是对美食的评价是主观有倾向性的，这里趴趴能拍着胸脯保证的是，三款米饭你可以轻易地通过品尝区分它们，趴趴也做了这样的尝试，趴趴跟老妈都可以吃出区别，并判断出是哪款电饭煲烹饪的...
但是以下趴趴的描述是基于个人主观感受的，仅做参考...
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六、总结
钛古电饭煲的外观辨识度还是很高的，还有彩屏显示的型号，卖的是外观设计和智能概念，比较适合送人...
自用的话，要不你买一个钛古做装饰品，再买一台苏泊尔做饭饭吃...
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